蚝油生菜,这道家常菜色香味俱佳,既简单又美味,深受大家的喜爱
第一步,将生菜洗净,沥干水分备用。为了保持生菜的口感和色泽,我们可以将生菜放入淡盐水中浸泡几分钟,然后轻轻搓洗,最后用流动的清水冲洗干净。第二步,准备调味料。将大蒜切成末,放入碗中,加入适量的蚝油、生抽、白糖和食盐,搅拌均匀备用。这个调味汁的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢咸一点的可以多加一点盐,喜欢...
好吃解腻的蚝油生菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃
1.将生菜洗净,沥干水分,保持其清脆的口感2.热锅凉油,将蒜末、姜末爆香,加入蚝油翻炒均匀,让蚝油充分释放出香味3.将生菜放入锅中,快速翻炒,让生菜均匀裹上蚝油,保持其鲜嫩的口感4.加入适量的盐、鸡精等调味料,翻炒均匀,即可出锅在品尝蚝油生菜时,可以搭配一碗热腾腾的白米饭或者一碗清淡的汤品,让整餐...
这样做的蚝油生菜,鲜嫩美味蚝香扑鼻,原汁原味,大人小孩都喜欢
第一步摘菜,把生菜一张张摘下洗净,再放入盆中加入清水,少许食盐浸泡一会,然后沥干水分。洗好的生菜第二步焯水,锅中烧半锅水,水开加入少许食用油和食盐,这样能防止生菜变黄,然后倒入生菜焯水一分钟。生菜焯水第三步捞出,然后捞出,沥干水分。水分太多,等下加入调味料后不入味。捞出的生菜第四步...
【提示】考试期间这么吃,营养又健康→
蚝油生菜原料:生菜500克,蚝油、生抽、淀粉、白糖、蒜末适量。做法:??生菜洗净后,下沸水烫熟后装盘;用适量的蚝油、生抽、白砂糖、淀粉、水调汁。??热锅热油将蒜末炒熟,将调好的汁倒入锅中,翻炒几下倒在生菜上。米饭原料:大米75克。做法:大米一起淘好后,用电饭煲煮熟。营养点评颜色丰富的菜...
蚝油生菜的家常做法步骤
步骤:1.将生菜心洗净,并剪成适合入口的大小段。注意不要将生菜撕得太小,以免过煮后变得太软。2.热锅冷油,倒入适量的食用油,加入姜末和大蒜末炒香。3.如果喜欢辣味,可以在锅里加入一些红椒丝一同炒香。4.加入适量的蚝油和少许盐翻炒均匀,使蚝油的香味能够充分融入菜中。可以根据个人口味调整蚝油的...
厨师长教你蚝油生菜的家常做法,步骤详细,鲜香入味下酒又下饭
厨师长教你蚝油生菜的家常做法,步骤详细,鲜香入味下酒又下饭2023年04月21日00:04新浪网作者喵目吃鱼举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月25日。如...
家常地三鲜、腐竹烧香菇、干煸花菜、炒莴笋、蚝油生菜的美味做法
做法:把生菜洗净掰成小朵备用。蒜去皮洗净切成末,红椒洗净切成圈、葱洗净切成片。碗中加入蚝油、生抽、生粉、鸡精搅拌均匀备用。锅中烧水,水开后放入盐和少许的油,倒入生菜炒熟,捞出控水后,整齐的码放在盘中。锅中烧油,油热后倒入蒜末翻炒出香味,加入调好的酱汁放上葱花大火煮开,倒在生菜上,撒上红椒即可食...
大厨教你:“蚝油生菜”的家常美味做法,清香脆嫩,味道不输饭店
调味料:食盐蚝油生抽水淀粉香油制作步骤:1.将生菜叶分别用手撕下用清水洗净装入盆中,多准备几颗蒜子放入小碗中备用。2.把蒜子轻轻拍碎后切成蒜末(在拍蒜子时用刀面稍微向下方向轻压拉一下,可避免蒜子被拍飞),香葱切成葱花备用。3.锅中加入清水,淋入2滴明油和撒入少许食盐(加明油是为了让生菜色泽...
简单易学的快手家常菜“蚝油生菜”我的做法与众不同
原料:生菜、葱蒜、生抽、蚝油、淀粉做法生菜洗净待用葱蒜切末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉加适量水调成蚝油汁生菜放入开水中烫熟,水里放入少许糖烫熟的生菜沥干水装盘待用热锅凉油,爆香葱蒜末,同时倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠。将熬好的蚝油汁淋在生菜上上面再撒些葱花,可以开吃了。
厨师长教你蚝油生菜的家常做法,步骤详细,脆嫩爽滑下酒又下饭
蒸米饭只加水你就做错了,教你饭店不外传的窍门,香甜松软真好吃怎么挑选纯粮白酒只会看标准就错了酒厂员工教你一招一眼出来家里的旧筷子,用水煮已经没用了,老保姆教我一招,不发霉不变黑财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“...