中老年人睡眠不好,建议多吃这3样,安神养肝助睡眠
6.加水炖煮:向锅中加入适量的清水,水量要没过所有材料,大火煮沸后转zz.szjiadele小火,盖上锅盖炖煮约30分钟。7.调味收汁:炖煮完成后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,再大火收汁,最后装盘即zz.kendelon可。(1)苦瓜处理:如果不喜欢苦味,可以在切好的苦瓜片上撒一点盐,静置10分钟再冲洗,这样...
无论炖什么鱼,下锅前加上这1步,保证鱼汤又浓又白,还没腥味
如果煎鱼不到位,煎不出鱼胶和脂肪,鱼汤很难又浓又白。7.水烧开以后慢慢倒入豆腐,然后盖上锅盖中大火炖煮10分钟。10分钟以后掀开锅盖,加入食盐4克、胡椒粉2克,沿锅边打去浮沫。再转小火煮5分钟给汤汁入味。8.煮至汤汁奶白,起锅倒在盆中,放入香菜、淋上一点芝麻香味来提味美味即成。如果,想喝原汁原味鲫...
甲鱼汤怎么做好喝又营养?
做法1.可以叫市场老板把甲鱼宰杀好,回家用70-80度热水,烫去老皮,清洗干净,用剪刀剪去多余的油脂剁成小块;2.排骨洗干净,砍块;3.甲鱼和排骨冷水下锅,加入葱姜料酒,焯水,撇出浮沫,捞出冲洗干净;4.山药削皮,切段,白胡椒粒拍碎,红枣洗干净;5.全部材料和姜片,倒入炖汤的砂锅,炖煮1小时,出锅前10分钟...
“伏天喝汤,一年不蔫”,分享5道营养汤的做法,营养好喝,解暑祛湿...
锅中加入适量清水,放入排骨、黄豆和姜片。大火烧开后转小火慢炖1小时。加入苦瓜继续炖煮30分钟,调味后即可食用。功效:苦瓜能清热解暑,黄豆富含植物蛋白,排骨提供动物蛋白,这道汤品既能解暑又能补充蛋白质。5.莲子百合猪心汤原料:莲子50克百合干30克猪心1个姜片适量盐适量做法:莲子、百合提...
回顾:大妈偷河豚,孙子食用被毒死,将失主告了,索赔300万判刑
”走,奶奶给你炖上一锅,包你尝个新鲜!"说罢,李桂芳抄起菜刀,麻利地杀鱼去腥,下锅清蒸了起来。一碗浓郁的鱼汤端上了桌,李大妈盛了满满一碗,先给自己抿了一口。"呀,鲜得很啊!来小杰,多喝点,把鱼肉也吃了,补充营养!"小杰闻着鱼香,食指大动,一口气喝光了半碗,又夹了一大块雪白的鱼肉送进嘴里。"奶奶,我...
即将三伏天,八道炖汤收藏好,一天喝一道,健脾祛湿,消暑入三伏
2.清洗干净牛蒡和赤小豆,然后和姜片一起放入炖锅中,再加入适量的清水,接着中小火炖煮一个小时(www.e993.com)2024年10月20日。3.然后将山药去皮清洗好,接着切小段放入炖锅中继续炖煮,继续炖煮一个小时后,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。三、茵陈赤小豆鲫鱼汤食材准备:鲫鱼、茵陈、赤小豆、蜜枣、瘦肉、姜片。
这种鲫鱼不建议吃,我也是今天才知道,很多人还在买,难怪没营养
土鲫鱼的营养要比工程鲫高很多,所以有条件的话还是买土鲫鱼,虽然贵一点,但非常值得。冬天吃鲫鱼,推荐做鲫鱼汤,怎么做才好喝?下面分享正确的做法,暖心又暖胃。番茄豆腐鲫鱼汤准备土鲫鱼、番茄、豆腐、生姜、蒜瓣、香葱、食用油、食盐、白胡椒粉、料酒。
寒露养胃,秋冬无病:这4样要记得吃,健康过秋冬|猪肝|芋头|瘦肉|...
(1)猪肝新鲜度:选择新鲜的猪肝,可以大大提升汤的口感和营养价值。(2)腥味去除:腌制猪肝时可以多放一些料酒,帮助去腥味;焯水时也可加一点姜。(3)枸杞叶处理:如果枸杞叶较老,可以用热水稍微焯一下,以减少苦味。(4)控制火候:猪肝不宜煮得过久,以免口感变韧,保持嫩滑效果。
天冷就想喝口汤?小心,这3种喝汤、煲汤方式错了
肉汤最好煲1小时左右,不要超过2小时;鱼汤控制在1小时内;鸡汤煲3小时足矣。每周喝“老火汤”不应超过3次。以下5类人,最好别碰老火汤①高尿酸和痛风人群汤中嘌呤含量较高,特别是用海鲜、肉类、蘑菇、动物内脏等食材煲的老火汤。②“三高”人群...
海水鱼与淡水鱼各有利弊
鱼汤的营养价值很高,很多人都喜欢喝。但是鱼汤做不好会很腥,如何才能炖出味美肉鲜的鱼汤呢?下面几个简单易学的去腥小窍门,快来试试吧!1、整条鱼炖汤,先把鱼洗净擦干,老姜切片,热锅、擦姜,起热油至190℃,需先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。换汤锅,注入开水浸没鱼身,大火焖烧20...