一年四季都可以喝的滋补清火靓汤丝瓜紫土豆鸭汤健脾润燥营养好喝
健脾润燥祛湿营养好喝易做A.食材准备鸭块丝瓜紫土豆葱段姜片去核红枣B.操作步骤1.锅里放入冷水葱段姜片料酒鸭块焯水备用2.养生壶内放入鸭块丝瓜紫土豆块姜片去核红枣矿泉水没过食材3.盖上盖子调成煲汤模式焖煮30分钟4.最后放入盐调味再焖5分钟盛出即可5.盛入汤碗中撒上葱...
真正的滋养好汤就是它,秋天,建议经常煲煮食用,做法简单且养人
不用担心太补而流鼻血,把鸭子剁成方便食用的小块然后冷水入锅焯水一遍。焯水这个步骤是必备的,焯水后清洗不仅可以去除鸭肉的膻味还能让汤底更清澈、更[odk.jilinmama)好喝。4、东西全部准备好之后就能开始煲炖了,把三菇放入砂煲底然后放入鸭肉。接着倒入香料并加[wre.unionbrand)入适量的水,接着还...
秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!
·蒸煮米饭或者粥:大米、小米类不要过度淘洗,浸泡粮食的水也不要倒掉;·烹饪蔬菜:相对于焯水或者快炒,可以用蔬菜做汤,这样融入到汤里的营养物质也可以被人体摄入进去。或者用半碗水加少量植物油放到锅里焖煮一两分钟,可以提高维生素C等的保存率;·烹饪鱼类:最好清蒸、炖煮,同样可以减少维生素B1的损失,...
进入高温雨季,建议多喝3道汤,清热解暑又降火,营养足好吸收
一、绿豆汤绿豆,是解暑的好东西,夏天多喝绿豆汤,具有清热解暑、补充水分、促进新陈代谢等好作用。绿豆汤食材:绿豆、清水绿豆淘洗干净,最好加上清水放入冰箱内,浸泡几个小时的时间,随后将其倒在锅子里,然后往里面加上适量的清水。加上水之后就可以开始煮了,先开大火烧开,再用小火煮上一段时间,大概40...
冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身
3、将排骨和菌菇都放入汤锅中,加入足量的清水,放入姜片,盖上盖子隔水炖煮两个小时。4、出锅前十分钟,加入食盐调味,煮好即可出锅开吃。六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干...
【国庆游芜湖·欢乐一起飞】芜湖这份美食清单请收藏! | 皖美假日...
界山老鸭汤是“南陵四绝”之一,选用本地特产“瓦灰麻”老鸭,宰杀洗净,姜拍松,葱挽结备用(www.e993.com)2024年10月31日。砂锅中加入清水,放入老鸭,葱、姜,先用旺火烧开,撇去浮沫,再转用小火细炖,放入鸭血、蘑菇煮沸,香气扑鼻,汤汁醇浓。既是美味,又是滋补佳品。农家漂鱼头
别走宝!煲汤用好这七种平价“边角料”,消暑祛湿又健脾
做法:荷叶洗净切丝;冬瓜洗净,连皮切块;白扁豆、薏米分别洗净;瘦肉切块、水鸭切大块洗净,加入姜片爆炒片刻,将爆炒后的水鸭、瘦肉及其他材料加入汤煲中,加水约2升,大火滚15分钟,小文火煲45分钟,食盐调味即可。点评:水鸭滋阴益胃,利水消肿;冬瓜清热解毒、利水化痰;鲜荷叶清暑利湿、健脾升阳;配合健脾化湿的白扁豆、健...
新冷空气到货广东,本周阴晴不定!春困觉累,不妨汤中加些“花...
1、木棉茯苓老鸭汤食材:干木棉花10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐少许。制作:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开后转文火再炖两个小时,出锅后加少许盐调味即可。适宜人群:适宜胃口差、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
今年又是40天“加长版”三伏天!柳州人注意,将在这天入伏
2.喝绿豆汤绿豆可谓夏季消暑解毒养身佳品,夏至后喝绿豆饮最解暑。医生建议,为突出绿豆清热解毒功效,煮绿豆饮时有技巧:一是不要去皮,绿豆衣中含大量营养成分;二是不宜时间煮过长;三是为了减少氧化,应盖上锅盖为好;四是尽量避免用铁锅煮。3.多吃瓜类...
广东人最爱的10款老火靓汤,养心安神,营养美味!你喝过几种?
将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。炖好后加入适量的盐调味即可食用。07茶树菇无花果老鸭汤茶树菇无花果老鸭汤是广东人喜欢的老火汤之一。老鸭滋阴,因此...