煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!

做法:黑芝麻适量,淘洗干净、晾干炒熟研碎,每次取30克,与大米100克同置锅中加水煮成粥12、龙眼粥做法:龙眼肉30克,粳米100克同煮作粥。龙眼又称桂圆,具有大补气血、养气安神的作用,人们常将其作为冬令进补佳品,用以补虚疗损。13、牛奶粥做法:大米100日淘洗干净,入锅加水按常法煮粥,当米将煮烂时,倒入3...

深夜放毒 | 99元3只!这就是人类无法拒绝的黄金盐焗鸡吗?

盐通过高温将鸡肉360度环绕,鸡油渗进鸡肉,鸡骨头的咸香都被一一逼出。拆开香味立刻钻进鼻孔,而鸡表皮焦黄,肉质咸香浓郁越嚼越带劲,真能让你上瘾。03多种吃法,随意发挥丨健康与美味兼得丨盐焗鸡解冻后稍微蒸蒸就可以吃,无需调味特别方便,也很适合下酒下饭。可以解冻后,直接带内包装一起下锅泡煮(8-1...

美食不及潮汕、顺德出圈,她却是中国首个官方认证的“海鲜之都”

04.安铺鸡饭安铺鸡饭是以制作安铺鸡的浓缩汤底加上猪油煮的饭,而所用的鸡都是选取本地的三黄鸡,将鸡肉煮熟后,放在米饭上。然后将鸡汤浇在米饭上,加入葱花、香菜等,搅拌均匀即可。安铺鸡饭口感鲜美,米饭吸收了鸡汤的香味,鸡肉鲜嫩多汁,是一道美味的主食。店铺推荐:宝进安铺鸡饭05.鸭仔饭湛江人不止...

榴莲大量上市!吃对了胜过三只鸡?哪些人适合吃→

做法：乌鸡洗净加姜片焯水，榴莲壳切块，上述材料洗干净后一同入锅，加适量水，大火烧开后转小火炖1个小时左右，加盐适量调味即可。功效：滋阴润燥，清热降火。适合人群：秋天燥热阴虚火旺者，常伴心神不宁、失眠多梦、口燥咽干、口腔溃疡、大便干结、舌红少津等证候。榴莲壳长于滋阴降火；乌鸡性平，味甘，具有补...

湖北“8大名菜”有哪些?你吃过几种?不愧是十大菜系中的百姓菜

板栗和鸡块烹饪时要过油,再转入瓦钵里焖煨,鸡肉煨的软烂鲜嫩,栗子肉更加的香甜。在其他城市也有这道菜,不过和湖北一带烹饪方法略有不同,各有千秋。莲藕排骨汤湖北真是一个盛产莲藕的好地方,对于喜欢吃藕的人来说真的是天堂。经常吃藕对女生有多好处。莲藕和排骨煨汤在湖北家庭的饭桌上太常见了。

榴莲吃对了胜过三只鸡?哪些人适合吃

榴莲果核也有一定的食用和药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法(www.e993.com)2024年11月1日。相对榴莲果肉,榴莲核性质较为温和,晒干后煲汤有补肾健脾的作用。食用榴莲注意事项榴莲虽有诸多好处,但是食用榴莲的注意事项也颇多,用对胜过三只鸡,用错可能会对身体带来不好的影响。1、榴莲一次不可多吃,因其营养丰富,食用过多容易影响脾胃的运化...

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

下面和大家分享一个鲫鱼萝卜汤的做法;鲫鱼萝卜汤原材料鲫鱼、鸡蛋、萝卜、生姜、食盐、白胡椒粉、枸杞、葱花;(1)准备需要的原材料,处理好的鲫鱼、鸡蛋、萝卜和生姜,想要鲫鱼汤没有腥味,鲫鱼的处理很重要,一定要将鲫鱼肚子中的血水和表面的黏液完全清洗干净,这样能很大程度的减少鲫鱼汤的腥味,处理好的...

【江湖】山东爱吃鸡,最出名的吃法有十大流派

第八名、临清(聊城)八宝布袋鸡八宝布袋鸡八宝布袋鸡,意思就是说,用鸡作为口袋,在鸡的腹中填进去秘制的馅料(八宝)。临清八宝布袋鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里,就像一个趴着的殷黄色的整鸡,吃起来肉烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。

【文化·博物】穿越时空的清凉美食

他们还以蜜饯之法,把桃子做成果脯食用。将新鲜桃子从蒂端取核,用刀削成圈状薄片,晒干制成桃圈,叫卖于东京汴梁的大街小巷。比较有创意的吃法儿,还有清代民间的三伏凉冰。苏州文士顾禄所著的《清嘉录》里就记载了江浙农人“三伏担卖凉冰”的情景,其中有一种冰品叫做“冰桃子”,估计跟现在奶茶店的沙冰或者刨冰近...

广东,古希腊掌管喝汤的神

01广东人热爱煲汤,有“食可无饭,不可缺汤”的饮食法则,地理位置和丰富的食材促使广东汤类型丰富多样。02广东汤可分为三大类:一滚二炖三老火,其中老火汤煲制时间长,种类繁多,食材丰富。03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等。