妈妈冒着高温做了一桌菜,15岁孩子却点了外卖,妈妈当场崩溃大哭
制作:鸡蛋打入碗中,加入1小勺盐打散备用;热锅凉油,倒入鸡蛋液进锅煎至定型再划散成小块先盛出来。烧热锅放入少许油,加入准备好的白玉菇进锅翻炒几下,炒时加入少许水炖煮,加入豆腐块进锅去炖煮,加入1勺生抽翻炒上色,炖煮三分钟后将炒好的鸡蛋放进锅中翻炒均匀,最后加入适量的盐和胡椒粉调味,放入葱...
玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺
1)将白玉菇洗净备用。2)蒜瓣剁成蓉备用。3)锅中加入适量油,烧热后放入蒜蓉炒香。4)加入洗净的白玉菇,快速翻炒均匀。5)炒至熟软,加入适量的盐、生抽、胡椒粉继续翻炒均匀即可。4.香煎白玉菇材料:白玉菇500克,蒜瓣适量,盐适量,生抽适量,食用油适量。做法:1)将白玉菇洗净备用。2)蒜瓣剁成蓉备...
秋天多吃一条腿,做法简单人人爱!
窍门:先炒制再炖煮,鸡汤更加鲜香可口。-第三步-加水煮制锅中加入开水,炖煮3-4个小时。鸡汤加开水:汤感浓郁;加凉水:汤质透明。-第四步-处理菌菇去掉竹荪的菌盖,将竹荪和羊肚菌清洗干净。-第五步-加料煮制锅中加入小葱花和处理干净的竹荪、羊肚菌煮制1分钟。羊肚菌土鸡汤。菌香、鸡香...
黄骨鱼豆腐汤好喝有窍门,简单营养刺又少,大人孩子都喜欢
1、新鲜的黄骨鱼一条,准备好了以后处理干净,再用盐水稍微的浸泡一下,这样做是为了能够轻松地将鱼表面的黄色部分清理掉。把豆腐切成小块,白玉菇准备50克,小葱1棵,生姜切成小片。打开网易新闻查看精彩图片2、准备一口不粘锅,里面加入适量的食用油加热(分享给大家一个煎鱼的小妙招,煎鱼的时候用生姜先将锅蹭一...
这碗汤喝了它养颜抗衰老、补血补铁还明目,照着做一碗根本就不够
猪肝番茄汤原料:猪肝白玉菇番茄淀粉番茄酱料酒糖胡椒粉油盐制作:1.准备好原材料,猪肝切成片,番茄去皮后切成小块;2.猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒,拌均匀;3.烧热锅,放入适量的油,下入番茄粒去煸炒;4.番茄炒成泥后加入适量的糖和番茄酱继续翻炒;5.加入适量的水;6...
冬天炖羊肉,切记“3不放”的窍门,羊肉汤不发黑,膻味小味道鲜
做法:1、要想把羊肉汤熬的发白,首先要把羊肉浸泡在凉水中浸泡,还要注意换水(www.e993.com)2024年9月15日。2、羊肉洗净后,放入冷水锅中大火煮开打去沬,焯水后的羊肉过一遍温水,去除表面的杂质血沫。3、蟹味菇、白玉菇去根洗净,姜切片、葱切段4、取砂锅,放入羊肉、姜、葱和足量的水,不能使用冷水,遇到冷水容易回缩,导致羊肉口感差...
一碗暖身暖胃的清爽汤品,还能增强免疫力,一定要尝尝
1、提前准备好制作白玉菇蛋花汤所需要的食材和全部配料,用了一整盒的白玉菇,这道汤品的味道一定很鲜美。2、白玉菇的根部一般都会带有泥土,首先就要置于流水下冲洗干净,掰成一小朵一小朵的,清洗过后放到一旁沥干多余的水分。3、一根香菜和三瓣大蒜分别剥皮、切根,剁成香菜末和蒜末备用。
疙瘩汤最简单做法!1个妙招,让疙瘩又小又匀,5分钟出一锅,全家不够分
180525土豆疙瘩汤▲点我,我是视频食材:杏鲍菇/香菇/白玉菇/面粉/胡萝卜/黄瓜/香菜/番茄/香油/盐1、杏鲍菇、香菇、白玉菇洗净后,全部改刀切成丁,锅中坐水烧开加盐,下入蘑菇丁焯水10秒,快速捞出。2、取一只大碗,在蘑菇中分次加入面粉,用筷子搅拌均匀,使蘑菇表面均匀裹上一层面...
入秋干燥易上火,多给家人做这道汤,清热去火又鲜美,全家都爱喝
烹饪窍门:1、在煎鸡蛋之前,要把大火调至成中小火,而且在煎鸡蛋的过程中,要不停地来回翻面,这里就要提一下甩锅的重要性,练好甩锅既不能把鸡蛋煎糊,还会把鸡蛋煎成金黄色,让人看起来非常有食欲。2、炒白玉菇的时候,不要加水,让锅里的残油来煸炒白玉菇即可。这样炒出来的白玉菇会有滋有味,但不要炒...