秋季干燥吃什么?推荐8道家常菜,简单易做,营养润燥又好吃
2024年9月12日 - 网易
撒上白芝麻和香菜,翻炒均匀。药膳乌鸡炒菜材料准备:准备乌鸡(或黑鸡)500克,干桂圆20克,枸杞10克,红枣10颗,姜3片,葱2根,蒜3瓣,生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油适量。1.处理乌鸡:切块:乌鸡洗净,切成适当大小的块。焯水:锅中加水,放入几片姜和葱段,将乌鸡块放入锅中,煮沸后撇去浮沫,煮约5分钟,捞出...
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大厨教你乌鸡的正确做法,好吃还不腻,看完后感觉自己白做了
2020年10月21日 - 新浪财经
第一步先把乌鸡放在盆里加入适量食用盐和白醋,如果是在冰箱里先要解冻。解冻时加入清水直接解冻。如果有橘子皮或者柠檬皮也可以放进去,可以去乌鸡腥味。解冻以后,用手按摩一下乌鸡,可以让乌鸡肉能加鲜嫩。56%第二步,乌鸡准备好以后,用清水再洗干净,然后用刀切成小块,大小根据个人喜好。做乌鸡汤这种滋补的营养...
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冬季喝乌鸡汤更有暖胃养生的作用,你知道乌鸡汤怎么做好喝吗?
2018年2月23日 - 网易
1.乌鸡切大块,用清水泡上,反复换水冲洗,一定要去除多余的血水2.一定要用凉水(用热水乌鸡蛋白质骤然收缩,口感不好)下乌鸡,进行焯水,水开后将乌鸡捞出,一定要用温水冲洗,进一步去除杂质3.砂锅中加入温热水,下入乌鸡,花旗参片,料酒(如果想喝汤色发白的那种全程大火,如果想喝清汤,小火慢煲汤,最长不要超过三个...
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过年了,来一桌中药做的“满汉全席”,好吃又养生
2022年2月6日 - 网易
材料:乌鸡1只、党参20克、黄芪15克、枸杞10克、红枣6个、生姜2片、食盐适量。功效:补益气血,滋阴生津,养肝明目。此汤对女性有美容养颜的作用,对于术后恢复,气血两亏,神经衰弱等也有很好疗效。3、当归羊肉汤材料:羊肉250克、党参10克、当归10克、生姜20克、食盐适量。功效:温中补虚,祛寒止痛。可以用于调...
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山药含有多种微量元素 有这些家常做法
2021年3月14日 - 华龙网
山药怎么做好吃?1、山药羊肉汤先要把羊肉切块,放沸水中氽水。然后把去皮切片的白山药和羊肉一起放在锅中,在其中加入适量的清水,再加入生姜、葱段、胡椒粉以及料酒,用大火烧沸这就可以撇去浮沫,然后转到小火炖羊肉酥烂就可以吃了。2、山药乌鸡汤
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