简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏液的感觉)。捞出后用凉开水泡一下豆腐...
做韭菜饺子,不出水的小窍门,只要加它,汁多鲜嫩又不破皮
做法:1、面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟以上,一定要醒好2、把冻豆腐洗洗,挤掉水分切末,越小越好入味3、韭菜洗净沥干水分切末,用熟菜籽油拌均匀,这样搅拌馅的时候就不会出水4、把鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起凉透5、把冻豆腐末加生抽、蚝油、胡椒粉拌均匀,再加韭菜拌均匀...
最全饺子攻略:立冬一起学包30种超好吃的素饺子,5种饺子皮
食材:芹菜1斤、豆腐皮1张(豆腐干也可)、胡萝卜一个、姜末、花生油、花椒、盐、胡椒粉、花椒面做法:①芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下),洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水;②豆腐皮切碎,油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽,然后出...
凉拌豆腐皮,好吃有窍门!原来以前都做错了,这样做才最好吃,香
做法,1:先将豆腐皮切成筷子粗细的长条,青红辣椒切丝,大葱切丝,干辣椒切段。2:炒锅加入足量清水烧沸,加点盐进去,然后下入豆腐皮煮2分钟,捞出过凉,并且控干水分。3:焯好的豆腐皮放在盆中,上面依次放上辣椒丝,葱丝,干辣椒,然后淋热油。4:再加入白糖,生抽,蚝油,香醋,轻轻抓匀就可以了。技术要领总结:...
凉拌豆腐皮好吃有窍门,大厨教你6种做法和5个技巧,1分钟学会
1:凉拌豆腐皮做法:买回的豆腐皮切成筷子粗细的长条,入沸水锅中汆烫至软,过凉控干水分装入盆中,撒上青红辣椒丝,香菜段,葱丝,淋上热油,加蚝油,生抽,白糖拌匀,即可。2:椒香豆腐皮做法:豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,一同入沸水中汆烫,再过凉控水,装入盆中,放上黄瓜丝,蒜末,干辣椒。锅内加入适量底油...
红薯粉这么做,麻辣鲜香又酸爽,好吃过瘾,两碗都不够
做法步骤第一步:黑木耳泡发(www.e993.com)2024年10月17日。锅里加水,放入红薯粉,将红薯粉煮软,没有硬芯的时候捞出备用。第二步:锅里加适量的底油,油温升高后,放入麻椒大料爆锅。第三步:放入姜蒜,继续煸炒,煸出香味来。大蒜爆锅使油味格外的香浓。第四步:放入线椒圈和小米辣,猪肉片入锅翻炒,至猪肉片断生。
这菜每周吃一次,相当于给身体做一次大扫除,清肠排毒,好吃下饭
所以想要给身体补钙,不仅仅是光喝牛奶,平常生活中的许多蔬菜也要要多吃,比如小油菜,苋菜,木耳菜,小白菜等,海产品中的海带,紫菜,虾皮等,含钙量量都非常丰富。此外,用豆腐加工而成的各种豆制品,含钙量也极其丰富,像豆腐皮,素鸡,腐竹,豆浆,豆腐干等等。这些食物物美价廉,好吃又容易被身体吸收。
16种凉菜做法,爽口开胃,超级好吃,值得收藏!
做法:1.小香葱洗净,切成碎末备用,把豆腐切成大块;2.豆腐上蒸锅蒸制5分钟,之后把凉的豆腐用勺子压碎;3.加入小葱碎、盐和鸡精,淋入香油,搅拌均匀即可。凉拌拍黄瓜刀拍黄瓜是凉菜中的经典,但就算是经典,很多人也不一定能做好。原料:黄瓜、大蒜、盐、白糖、醋、香油、鸡精、生抽。
女性健康手册大全!(今天,你应该对自己好一点)
6、每半年或1年做一次乳腺B超检查。9、来例假如何养生?来例假几天总让女人面临各种状况,痛经、腰酸背痛等,其实例假对女人是个很重要和特殊的时期,这几天一定要好好保养才能健健康康第一天:小心偏头痛。第二天:治疗妇科炎症。第三天:补充维生素。
简单快手菜,只用2分钟,厨房小白看一眼就会,上桌人人抢着吃!
1、小葱不要将葱叶去掉,鲜嫩的小葱葱叶是很好吃的;2、豆腐皮的宽度和小葱的差不多大小,这样卷起来才不会将小葱露出来;3、炒豆瓣酱时要先将油加热后关火,再倒入豆瓣酱,用油的余温将豆瓣酱炸熟,防止炸糊了变苦;4、豆腐皮中本身含有盐分,蘸取豆瓣酱要适量,不然会太咸。