买鱼切片、买肉剔骨、买鸡爪帮你剪指甲……南方的菜市场还是太...
会先问:你准备怎么做?你煮酸菜鱼,他切厚片你做水煮鱼,他切薄片买牛肉,要求捶成牛排或者帮忙切丝贴心的老板面对这些要求也不会拒绝给鸡“美甲”、剔骨也是小意思(要是搁在北方肉和你,老板只能切一个……)有的老板甚至还会告诉每一个厨房新手不同肉类的做法那宠溺的语气,像极了老母亲...
男子饭馆点一份红烧鱼,服务员当场上手剔骨!
男子饭馆点一份红烧鱼,服务员当场上手剔骨!2024-06-1308:40:53新闻汇览山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新闻汇览242粉丝陪你走进充满希望的新闻世界00:15男子玩猪八戒背媳妇游戏,居然背了一路的男人!00:15男子工地刚挖了...
餐桌前服务员帮忙剔骨分鱼,这刀叉看着都很鲜美
餐桌前服务员帮忙剔骨分鱼,这刀叉看着都很鲜美2024-02-0114:52:09新闻瞭望山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新闻瞭望465粉丝挖掘正能量的种种迹象00:15妻子买的裤子第一天就破洞,没想到一招废物变宝贝00:15男子给客人新车...
来广东过年,跟着张颂文去吃鱼!
小小一煲鱼,蕴藏万千波涛坐标:汕头胶己人都是弄潮儿骨子里刻着精巧玲珑剖鱼、采肉、去骨、擂溃、挤丸投入45℃的温水中快速成型“那哥鱼”变成了“那个丸”脆、嫩、滑、爽力道化于无形,蕴藏唇齿间坐标:佛山顺德水乡的风致,藏在深处淡水鱼生,剔骨切片,薄如蝉翼鲜甜嫩滑,遇上生猛配料片花飞...
鱻鱻鱻!这一桌河套开河鱼宴,绝了!
将鱼剔骨,用绞肉机把鱼肉绞成鱼泥,放入盆里同一方向搅拌半小时,当出现鱼胶时,加入蛋清和淀粉搅拌均匀,冷水下锅,汆熟即可,最后将鱼丸放入熬好的鱼骨汤中,调味后出锅。汆鱼丸鲜香细腻,爽滑Q弹,最大程度保留了鱼原始的鲜味,只要吃一口便久久不能忘怀。
你敢吃吗?一餐厅将清道夫鱼设为特色菜!店主:食品安全过关,每天都...
12月12日,有网友发布视频称,广东佛山一餐厅将清道夫鱼作为特色菜售卖(www.e993.com)2024年10月11日。店主回应,这类鱼需经市监局批准,食品安全过关方可售卖。14日下午,记者从店主冯先生处了解到,这家店是顺德首家将清道夫鱼作为菜品售卖的餐厅。清道夫鱼剔骨后,可做水煮无骨鱼、酸菜无骨鱼、荷芹炒无骨鱼,鱼骨可单独做椒盐骨腩。菜品按...
宁德:新鱼人续写“国鱼”新蓝本
回官井是宁德一家黄鱼面店,以大黄鱼吃法和口味为主,除了每日用新鲜鱼头鱼骨进行熬制汤底,还对大黄鱼剔骨去刺,让每一个年龄层的客户都能安心享受美味。黄鱼面。宁德市委宣传部供图“做一件事就是长期去想这一件事,我们做美食必须站在消费者的角度,站在美味的角度。保持初心,用好的原料和最传统的工艺去呈...
秋风起!来贵州大口吃肉
断桥青椒鱼青椒花椒姜蒜等丰富多彩的佐料搭配精选河鱼麻而不苦,辣而不燥保证让你大口炫饭剔骨鸭肥瘦适中,肉质细腻余庆剔骨鸭香辣味浓嚼劲十足只管大口吃肉骨头的事情交给老板酸菜蹄髈被炸得金黄起皱呈虎皮的蹄髈和贵州特色酸菜同一锅炖煮...
比三文鱼更营养还便宜,这种鱼真心建议给娃吃
去头剔骨去内脏独立分装,配料表干净今天这款挪威青花鱼,主打的就是一个省心!我们特别挑选了经过精心处理的「精华版」——剔骨、无头、无尾、去内脏的高品质冷冻鱼段。图片来源:丁香拍摄团队身为爱吃鱼但「跟生鱼犯冲」本尊,我得说这真的绝了!
顺德大厨掌勺,258元一大锅剔骨鱼,吃一口惊为天人?
其中顺德人做鱼是非常牛逼,据说他们吃鱼的方法高达200+种!顺德人做鱼称第二没人敢说第一!今天我们就体验一把,地道的顺德大厨勺下的鱼,味道究竟咋样!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontent...