腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!
做法:1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。7、翻炒至尖椒变色。8、很简单...
腐竹,具有浓郁的豆香味和独特的口感,是很多人喜爱的食材之一
-盐、生抽、料酒、淀粉、食用油等调料适量具体做法如下:1.将干腐竹用温水浸泡4-5小时,直至变软后捞出沥干水分备用。2.将青椒、红椒切成小块备用。3.热锅凉油,放入姜蒜末爆香。4.加入猪肉末煸炒至变色。5.倒入腐竹翻炒均匀。6.加入适量盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀后加入少量水,加盖焖...
家味美食:黄鱼炖豆腐,青椒大盘兔,照烧腐皮卷,冬菇虾米豆腐煲
1.各式蔬菜分别炒熟,不加盐2.腐皮泡软,剪成长条包入蔬菜,卷紧3.平底锅放少量油,小火慢煎,定型后翻身4.生抽糖素蚝油加水调成汁,小火炖煮至腐皮软烂即可出锅敲黑板:卷紧,不要煎的太老,炖透,不要太咸哦冬菇虾米豆腐煲材料:豆腐/1块冬菇/6颗虾米/1小把红萝卜/1根广式腊肠/1根蒜头/2...
四种青椒的家常做法,不要再单一的炒辣椒丝了
1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。2、青椒去蒂去籽,切成细丝备用。3、豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟。4、再加入青椒丝稍炒两下,最后加入鸡精、滴入少许香油即可出锅。
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适量盐适量姜蒜末适量青椒几个豆豉一勺做法:1、瘦肉切长条,用生抽腌制10分钟左右。2、橘子洗干净,用手剥出橘子皮。如果是市场上买的橘子,最好用刷子仔细刷干净,橘子一下树都会...
豆瓣鸡,腐皮黄瓜炒木耳,豆腐干炒青菜你吃过吗?
做法:1.将豆腐干切成细条,生菜洗后滤水待用2.大蒜去皮洗净切成片备用3.锅里放油烧热后,放入豆腐干和蒜片,翻炒几下4.用手随意把生菜扯成几段,扔到锅内5.大火翻炒几下,放盐炒匀即可出锅装盘鸡汤豆腐烩青椒材料:油豆腐,青椒,鸡汤,盐,葱...
腐竹的各种美味做法,公认为最好吃的几种做法都在这了
做法:1.先将栗子放进开水煮一会,拿出趁热剥去皮洗净,放进蒸笼蒸熟,拿出待用。2.腐竹用温水泡半个小时后切段,控干水份,放入油中炸成金黄色捞出,再放进锅中飞水待用。3.净锅放入少许油,放入姜片、香菇、青椒块、红椒块、香芹段,煸炒出香味后放入飞过水的腐竹。
美食推荐:香椿炒鸡蛋,腐皮肉卷,蔬果杂烩黄瓜桶,辣爆肚丝做法
做法:1、新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷水入锅,大火煮沸煮5分钟;2、捞出冲洗干净,放入高压锅中,加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝;3、青辣椒红辣椒切块,姜切丝、蒜苗切段;4、锅中倒入食用用烧至5成热的时候,把姜和蒜苗放进去爆香,倒入压好的肚丝翻...
饭店都不一定吃得到舌尖美味,肉馅藕盒、腐皮肉卷、尖椒肉盒
腐皮肉卷的做法:尖椒肉盒:尖椒的吃法很多,今天我们做一道特色家常菜尖椒肉盒,非常好吃。口味:色泽鲜艳,外脆内嫩。炸辣椒时油温不能太高,炸的时间也不能过长,以免炸糊。材料:瘦肉200克肥肉100克青辣椒6个红辣椒2个鸡蛋1个香葱2棵生姜1小块...