秋日大补的“鸽子汤”,一周一次,益气补血强免疫,小脸红扑扑!
推荐食谱:山药红枣桂圆鸽子汤食材准备:鸽子1只(约400-500克),山药200克、红枣8颗、桂圆10颗、干黑木耳适量(泡发后约50克),生姜3片、料酒2汤匙、盐适量。具体做法:1.鸽子清理干净,去除内脏并洗净表面的血水。可以用温水焯一下鸽子,将表面浮沫去掉,这样能保证汤更加清澈不腥。鸽子焯水时加入一小勺料酒去...
孕妇鸽子汤怎么炖最营养
1、把水烧开,水中加少许料酒,放入鸽子,去血水去沫,捞出,待用。2、砂锅放水烧开,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,小火炖1个半小时。3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖片刻。4、山药洗干净,削皮,切块放入锅里,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。以上就是鸽子汤的营养炖法介绍,真的是超级简单,你...
立秋后,少给孩子吃青菜,建议多吃4种“金牌蔬菜”,养出好身体
材料:鸽子、葱姜、红枣、枸杞、料酒、盐步骤:鸽子处理干净后,与葱姜、料酒一同放入锅中,加适量清水烧开,撇去浮沫。转小火炖煮1个半小时,加入红枣继续炖煮。炖至鸽子肉烂熟后,加入枸杞和适量盐调味,即可出锅享用。鸽子汤味道鲜美,营养丰富,非常适合秋季为孩子滋补身体,增强体质。三、鹌鹑蛋:健脑益智的...
一鸽胜九鸡,炖鸽子汤,切记“2不要”,汤汁特鲜美,营养不流失
1、鸽子不要剁块鸽子无论是体型还是重量都不能同土鸡、三黄鸡相提并论,个头太小,重量也轻,所以,我们买回家的鸽子最好不要剁成小块,而是整只鸽子下锅炖汤,这样炖出来的鸽子汤香味会更浓一些。2、不要为了所谓的鲜味,放弃焯水家禽类的食材,焯水的方式掌握不好,肉质会变柴,鸽子肉同样有这样的问题,所以,大家...
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
1.将菌菇类泡发,洗净,鸽子剁成小块,洗净,焯水备好。2.将鸽子肉放入锅中加水,加入菌菇和大枣、葱、姜,用小火慢慢炖煮。待鸽子熟烂,菌菇出香味时,加入适量的盐和胡椒调味,最后撒上一些香菜点缀即可。推荐食谱五:鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤是一道鲜美可口、富有营养的汤品。制作这道汤的食材有新鲜的鲫鱼、...
什么鸽子炖汤最营养?鸽子煲汤食谱做法大全!
老鸽一般就是成年的鸽子,或者上了些年份的鸽子,老鸽的脂肪含量少且肉质紧实,比乳鸽更营养,更适合煲汤,煲出来的汤更好喝;适宜人群:一般人群均可食用,老年人、孕妇、儿童、体虚病弱、调理病人的理想营养食品,适合于病后体虚、头晕神疲、记忆力减退、血虚经闭等人群;...
推荐10道适合春季喝的养生汤!(内含煲汤食谱大全)
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。打开网易新闻查看精彩图片7、玉米排骨汤材料原料...
鸽子汤坐月子能不能和? 听说吃鸽子会回奶? 听听过来人怎么说
推荐食谱1、红豆鸽子汤鸽子和红豆一起炖煮,起到下奶、身体修复的双重作用。红豆属于杂粮,富含维生素B,是传统的下奶饭。做法很简单,就是把鸽子处理好、清洗干净,红豆淘洗好。鸽子和红豆一起放入锅中,加水,大火烧开,改成小火炖,一起炖烂即可食用。
喝汤好处多多 推荐六道春季养生汤食谱
做法:乌鸡1只、当归5片、黄芪6片、枸杞10克。首先将乌鸡宰杀洗净,去血水备用。然后将当归、黄芪一起切成片状。接着将材料与乌鸡一起放入锅中炖煮30分钟。最后起锅加盐调味既可食用。5.枸杞鸽子汤做法:鸽子1只、料酒2勺、姜片4片、天麻10克、枸杞20克、盐2勺。首先要将鸽子洗净清理好,加入料酒。然后将炖锅...
想在年夜饭上露一手?看这份食谱就够了!
香菇鸽子汤食材:老鸽子、干香菇、枸杞、大枣、西洋参、姜、盐、料酒。做法:1、干香菇提前泡发后对半切开,枸杞、大枣和西洋参冲洗干净待用。2、老鸽子杀好洗净,剁去鸽子头和颈部不要,其余部分斩成小块或整只炖均可。3、把处理好的鸽子放在开水里焯一下,并加大约5ml料酒和几片生姜去腥味,煮去血沫后捞...