新未解之谜:贾冰做饭到底多好吃?

两季节目里,他做过东北地锅鸡、东北贴饼子、猪肉炖粉条、豆角炖排骨,都是耳熟能详的东北家常菜。一眼望去,浓油赤酱,嘎嘎下饭。加上汁水四溅的特写,谁看了能不想喊一句:哎哟我,这也太是那个了!不像黄磊做饭那样爱搞创新,比如锅包肉里放山楂,炖个牛尾只放盐,贾冰不仅在菜谱上很家常,做法上也相当家常。

开心厨房秘籍:六步打造饭店级西红柿炒鸡蛋,让家常菜焕发新生命

西红柿炒鸡蛋,作为一道传统的家常菜,它承载着无数人的记忆和情感。然而,在传承的同时,我们也不忘创新。通过不断地尝试和探索,我们为这道菜注入了新的元素和风味,让它焕发出了新的光彩。比如,在选材上,我们可以尝试使用不同品种的西红柿和鸡蛋,来寻找最佳的口感和味道。在火候掌握上,我们可以根据不同的烹饪器具...

给大家推荐几道特色家常菜,做法简单易学,超级的好吃

豆角炒外婆菜是一道简单而下饭的家常菜。通过炒熟鸡蛋和炒香外婆菜,再加入豆角翻炒,味道丰富且操作简便。四、辣椒炒牛肋条准备食材:牛肋条、干辣椒、姜蒜、青辣椒、盐、白糖、蚝油、老抽、生抽做法步骤:1.将牛肋条冷水下锅,加入姜片、花椒,烧开后去除浮沫。2.小火煮60分钟,直至牛肋条熟透。3.待...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

在这篇文章中,我将为大家详细介绍几道家常菜肴的制作方法,包括胡萝卜木耳炒鸡、肉丝豆腐、冬瓜、青椒炒油豆腐和芹菜木耳炒肉。希望这些菜谱能够为您的餐桌增添更多的色彩和滋味。一、胡萝卜木耳炒鸡准备食材:三黄鸡、胡萝卜、木耳、姜蒜、辣椒、啤酒、酱油、胡椒粉、盐、蚝油做法步骤:1、将处理干净的三黄...

土豆菜谱大全10道,家常味,好吃好做!

**第一名:红烧土豆牛肉**红烧土豆牛肉是一道色香味俱佳的家常菜。牛肉炖煮得软烂入味,土豆吸满了汤汁,入口即化。这道菜的关键在于慢炖,让牛肉和土豆的味道充分融合,每一口都是满满的幸福感。*第二名:土豆烧鸡块**土豆烧鸡块是一道营养丰富的佳肴。鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯可口,两者搭配在一起,既满足了口感,...

专访《繁花》食谱顾问揭秘幕后:王家卫要好看,胡歌说好吃

”李舒坦言，上海本帮菜烧出来的样子，多半是“浓油赤酱”（可理解为“油重味浓”），看起来黑乎乎的(www.e993.com)2024年11月9日。尤其像红烧划水这样的家常菜，传统做法就是在鱼肚子上划几刀，很难烧出好看的样子。“当时我们真的想了很多办法，光红烧划水的造型，比如不同摆尾巴的姿势、不同的改刀方法，我们就做了四个。”李舒说，每...

好吃的家常菜合集又来啦,简单易学,超好吃

对于忙碌的日常生活来说,既能满足口腹之欲,又不需花费过多时间准备的美味家常菜,尤其受到大家的喜爱。今天为大家带来一合集简单易学又超好吃的家常菜,包括青椒炒肉丝、蒜香排骨、辣椒炒肉、小酥肉和宫保鸡丁。这些菜肴不仅色香味俱佳,制作过程也十分简便,是家庭聚餐和日常用餐的绝佳选择。无论是工作后的快手晚餐,...

家常菜好吃不简单,四道不同风味的菜谱送给你

1、把牛腩切成块,入沸水锅里汆断生,捞出冲洗干净后,再放清水锅里加姜片、葱节煨炖至软熟鲜香,待用。另把去皮山药和胡萝卜切成块,入沸水锅里汆熟。2、出菜时,舀适量煨好的牛腩入锅,加山药块、胡萝卜块、红枣和枸杞稍煮,再放盐、味精调味,起锅装锅仔里上桌。

15道好吃到爆的家常菜,做法超简单,节日聚餐必备菜谱。

1、将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样肉丝才会嫩,好吃。)2、芹菜切段。3、锅内坐油,见热倒入肉丝,大火爆炒。见快要熟时,将肉丝装起。(第三步:肉丝保持8分熟,不然10分熟再和芹菜...

6道好吃的家常菜做法,营养美味,简单不复杂,家人孩子都爱吃!

3、油热后，用花椒、八角爆香，扒出来。4、五花肉炒变色，放一大勺豆瓣酱，翻炒几下。5、放入切好的芹菜，继续翻炒，调味，关火。如果您有好的做菜创意，请留言评论。关注食味菜谱，每天更新最新的烹饪技巧，最新的家常菜做法。版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系来源：美食圈