荤菜吃腻了今天炒几道素菜吃,这4道简单方便的素菜必须安利给你
荤菜吃腻了今天炒几道素菜吃,这4道简单方便的素菜必须安利给你在美食的世界里,荤菜总是以其浓郁的口感和丰富的味道占据着重要的位置。但当我们吃腻了肉类的油腻,渴望一丝清新与轻盈时,素菜便成为了餐桌上的救星。今天,我要为大家安利四道简单方便、色香味俱佳的素菜佳肴,它们不仅营养丰富,而且制作起来毫不费力,是...
我国最“嗜糖”的城市:荤菜不放糖根本吃不下
我国最“嗜糖”的城市:荤菜不放糖根本吃不下无锡,一个位于江苏省的历史悠久的城市,以其独特的饮食文化而闻名。无锡菜,以其甜度极高的特色,吸引了无数的美食爱好者。这种过于单一的口味可能会让一些人难以接受。无锡的饮食文化究竟有何独特之处?它又对人们的身体健康有何影响呢?我们来看看无锡饮食文化的独特之...
76年,伟人逝世前最后一份菜单,安排的是什么?看完让人潸然泪下
在食谱小菜那一栏里总是写着“炒苦瓜”和“炒辣子”这两道菜,据某次统计,三个月内,毛主席就点了21次炒苦瓜,31次炒辣子。他经常吃扁豆,空心菜,大白菜,菠菜之类的素菜,虽然素菜是饭桌上的常客,但也并不代表毛泽东不喜欢吃肉菜,他十分钟爱红烧肉,清蒸武昌鱼,砂锅鱼头之类的荤菜。红烧肉用大锅柴火炖得软烂入...
做卤水时,放入这10种辛香料!保证能使卤菜更香更入味,还更好吃
三奈三奈尝之有麻舌感,可以去除食材腥味,减少食材的油腻感,1kg荤菜,2克三奈即可。5.砂仁砂仁砂仁味辛,入口有少许清香味,主要是去除食材异味用的,还可以增加卤菜的香味,增进食欲,用量稍微偏大,1kg荤菜,2.5克砂仁即可。6.白芷白芷白芷闻着香,去能除食材腥膻味,给食材增香的效果是最好的,不管是做卤菜或者烧菜...
别眼馋,你家厨房里就有这些“世遗”美食
要想学做欧亚风味的大饼,可以在这些国家的餐馆、集市看看他们的做法,也可以在自己家里按照食谱介绍的方法去制作,工具很简易,只要一个砧板和一个平底锅即可。E锅烧菜:又叫“小麦粥”锅烧菜是土耳其的传统宴客菜,用于婚礼、割礼和一些宗教节日上的宴客。锅烧菜制作用时较长,在宴客前一天就要开始。制作时,人们敲...
学生吃上中央厨房配送午餐 专家家长建议多加蔬菜
-营养专家聊菜谱:建议适量增加含维生素多的蔬菜三类菜谱都采用了两荤一素一汤的搭配,是较为合理的(www.e993.com)2024年9月8日。但从营养成分上看,咕咾肉、肉末蒸蛋、红烧鸡腿等菜品,多含有蛋白质、高脂肪,若一荤菜换成脂肪低的鱼肉会更好。炒青豆、炒球菜、炒茄子等,作为素菜搭配,也是不错的选择。但青豆中也多含有蛋白质,和荤菜有些...
老伴换肾后 马大伯琢磨出一套“爱妻”养生菜
烧菜口号:但愿人长久天天共饭菜本期菜谱:河蚌一笃鲜鲫鱼山药汤荤素什锦笋干丝瓜白切鸡原料成本:河蚌+咸肉+春笋(22元);鲫鱼+山药(13元);里脊肉+芦笋+山药+胡萝卜(11元);鸡半只(14元);丝瓜(自家种植)——合计:60元。和老伴一起养生