良姜的食用方法和药用效果
1.煮粥:将大米与良姜一起熬成粥后服用,能够起到解表散寒的作用,在一定程度上还可以缓解风寒感冒引起的头痛、鼻塞等症状。2.泡水喝:患者在日常生活中适量用良姜来泡水喝,一般能起到一定温中的作用,对于脾胃虚寒引起的手脚冰凉有一定的改善功效。3.泡酒:将良姜与米酒一同浸泡7-10天即可服用,能够起到一定的驱寒...
姜也有大家族
做法上,可以将细嫩的白姜切片,用酱油腌渍,做成开胃小菜,也可以将其作为配菜,制成仔姜肉丝、仔姜美蛙、仔姜鲜兔等风味菜肴。沙姜。沙姜又叫山柰,是姜科山柰属植物,因多种植在沙土中,所以又名沙姜。它主产于我国南方省份,如台湾、广东、广西、云南以及部分东南亚地区,外形呈块状,表皮为浅褐色,内里呈淡黄色,与生...
即可冷吃又可热吃的椒麻鸡配方及详细做法
方法同上,只是把所有食材放入砂锅中边加热,边吃即可。
快来!Get阿胶的“百种”吃法,我们一起贴秋膘
06阿胶芦花鸡阿胶芦花鸡选用东阿上好的芦花鸡,配以阿胶、白芷、良姜、桂皮、草果等材料制作而成,色香浓郁,肉质细腻鲜美。经常食用具有开胃健脾、强筋健骨、养颜美容等功效。07桃花姬桃花姬阿胶糕被称为“熬好的阿胶”,因其养血润燥,可增强免疫力,食用起来十分可口,是出门旅行和伴手礼的首选。
鸡胗的18种吃法, 香滑脆嫩, 下酒又下饭, 做法特正宗, 超美味!
做法将鸡胗洗净,切成薄片。将青椒洗净,切成丝。生姜洗净,切片。锅子倒油,烧热,待油七分熟的时候,倒入生姜片爆香。随后倒入新鲜鸡胗,加入料酒,盐,海鲜酱油,翻炒一会,直至鸡胗变色。加入少量清水,盖上锅盖,让鸡胗闷煮一会儿。最后加入青椒丝,快速翻炒一分钟,盛出。简单又美味。
国庆中秋双节将至,分享大闸蟹5种吃法,收藏了过节给家人露一手
做法:1、大米放高压锅压17分钟煮成白粥备用(www.e993.com)2024年11月3日。2、接着把刷干净的螃蟹放凉水里,开大火煮2分钟。3、打开蟹壳,去掉蟹腮等不能吃的部位,斩掉细的蟹脚,蟹身对半切成,切开面沾上生粉,再把蟹钳里的肉挑出。4、热锅热油,先放姜片炒香,接着放螃蟹和蟹钳的肉煎至变色。5、然后倒入粥里,煮开之后改小火煮...
猪蹄汤,酱猪蹄这样的吃法,有你想不到的营养价值功效!
做法:锅中加水,没过猪蹄多一些,猪蹄一定要凉水下锅!大火煮开,水沸腾后稍微煮个2-3分钟,关火捞出猪蹄,放入凉水,清洗干净!把锅中的血沫打干净,最好把汤过一下杂质!放入草果,肉蔻,八角,良姜,桂皮,白蔻,砂仁,香叶,白芷,花椒,老抽(调色),冰糖!搅匀,放入猪蹄,大火烧!冰糖和老抽是酱猪蹄上色的关键,一定要根据你...
鸡肉最过瘾的吃法 一道菜兴旺一个店 配方分享
良姜3克孜然6克丁香3个大家可以看到,这个配比和我前两天分享的十香炒鸡粉有些类似,但其中有些调整,是针对大盘鸡的,花椒和孜然的用量加倍,丁香的用量减半。所有香料炒干,磨成粉。本次使用香料粉5克鸡肉用清水洗一下,放葱姜、黄酒、生抽腌制半小时。炒锅少许油,三成热时入白糖,炒糖色。糖色变红,...
冬吃羊肉如何更美味?炖汤腌肉有窍门
这种吃法的要点在于,将羊肉用冷水浸泡一夜,可以把羊肉中的膻味物质浸出。同时,刘丽娟建议可以搭配点腐乳。现代营养学证明,豆腐在经过发酵后会得到更多利于消化吸收的必需氨基酸、烟酸,钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品中没有的维生素B12,冬季进补时配一点腐乳很适合。根据制作方法和配料不同,腐乳的颜色、风味...
土法防疫哪家强?各国抗疫“姿势”大全:双黄连看了都甘拜下风!
但德国人的姿势别具一格,他们一边大方承认大蒜不能治疗新冠肺炎,一边大方地带头吃蒜,理由也是别出心裁——每天至少吃五瓣蒜,不能治病不打紧,至少可以跟别人保持一米距离。这个保持社交距离的小妙招,你学会了吗?防病毒国宝信仰缺一不可危害千篇一律,抗病毒的方法却千奇百怪。