凉粉不要再买着吃了,配方比例告诉你,一做一个准,比买的好吃

凉粉不要再买着吃了,配方比例告诉你,一做一个准,比买的好吃2024-11-11952|04:14教你在家炸油饼,不揉面不擀面,葱香味浓,做法比油条还简单2024-11-113300|03:19豆腐鸡蛋是绝配,学鸡蛋爆豆腐窍门,煎豆腐秘诀,吃一冬天都不腻2024-11-11...

学会就能开店的凉粉配方,做法步骤告诉你,筋道爽滑,在家就能做

(豌豆淀粉跟豌豆粉是不一样的粉,其他淀粉虽说可以使用但是口感差距非常大,不建议替换其他淀粉)2.再用大小一样的碗,倒六碗水到锅中,开大火,烧至微开,不能全开,这样会影响凉粉口感。3.淀粉水再搅拌一下,然后倒人刚才水微开的锅中,一边倒一边搅拌,这一步千万不要偷懒,一直不停的搅拌,可以看到它变得黏稠。

教你在家做凉粉,配方比例告诉你,Q弹爽滑,好吃极了

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在家做凉粉,清凉爽滑味道好,0添加剂,教您做法和料汁配方

制作凉粉的做法步骤:一般在家自制,做豌豆凉粉或者绿豆凉粉更容易成功。准备一个小碗,这个碗作用很大,起到度量的作用,再准备一个大碗或者盆子,可以盛装淀粉糊定型用。这些都准备好后,我们就可以开始制作了。取一碗淀粉倒进大一些的碗内,再倒进一碗凉水,用筷子来回搅拌,尽量不要有疙瘩,搅拌好后静置一会儿。锅要洗净...

教你自己做凉粉,Q弹爽滑,配方和做法分享给你,学会了不用买

10、调一个碗汁,1勺盐、1勺生抽、3勺香醋,1瓣大蒜切碎,混合搅拌均匀,倒在凉粉上。再浇上2勺酸辣凉粉的精髓——红油,拌匀就可以开吃了。大蒜的热量比较高,1瓣就够了。红油是酸辣凉粉的精髓,不能少,但鉴于热量,可以少放一点。教你自己做凉粉,Q弹爽滑,学会了不用买,配方和做法分享给你了,赶快试着做起...

想吃凉粉别去饭店了,做法和配方都告诉你,在家就能做,简单方便

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夏季必备美食~凉粉, 清凉一夏, 在家就能做, 做法和配方拿走!

夏季必备美食~凉粉,清凉一夏,在家就能做,做法和配方都告诉你!食材准备:豌豆淀粉100克,红油辣椒,生抽、陈醋、白糖、鸡精、食盐、蒜末、葱花适量。做法步骤:首先准备100g豌豆淀粉放入大碗中,然后加入300毫升冷水,用筷子搅拌均匀备用;2.锅里倒入600毫升水,水煮开后,把刚才调好的豌豆水淀粉倒入锅中,然后不断的用铲子...

绿豆凉粉制作分享,另附各种凉粉配方比例,以及地方特色凉粉吃法

酸水凉粉做法:市场上买凉粉回来拉成丝(最好放冰箱放凉),然后把泡菜坛的泡菜水舀起来,加少许蒜泥和味精拌匀,淋到凉粉上面,撒上酥香花生和葱花即可!凉粉为白色,泡菜水为粉红色,葱花为绿色,颜值绝对过关!大家可以去试试!泡菜水粉红色为最佳,如果你的泡菜水是白色的,那么颜值上可能要差那么一丢丢!

凉粉不要出去买了,2分钟就能学会,配方比例都告诉你,先收藏了

做法:制作凉粉的比例《豌豆粉200克:水2000克》按照这种1:10的比例做出来的凉粉刚刚好,前提是大家必须要用的是纯豌豆粉第一步:先将豌豆粉跟水放在一起搅拌均匀,一定要用冷水,温水或者开水豌豆粉就容易成疙瘩,就像是做粉条一样,必须要完全化成水浆

遂宁美食搜索小分队走进蓬溪:探秘王凉粉的原味配方 挖掘茅草吴...

王凉粉距今已有五十多年的历史。王凉粉的老板王定伟告诉记者,王凉粉是他岳父创办的品牌,采用传统纯手工秘制工艺,食材选料颇有讲究,几十年来,王凉粉坚持选用天然井水配以当年新采的农家豌豆,柴火秘制,所有调料都坚持手工研磨制作,力求还原所有食材的原汁原味。