6道好吃到舔盘子的家常菜,有荤有素,营养均衡,上桌就光盘

1、把鸡胸肉切块,用玉米淀粉、盐、蚝油、生抽腌制10分钟,菠萝切块用盐水泡一下2、锅里放入油,油热放入腌好的鸡胸肉炒至表面金黄即可捞出备用3、彩椒直接放锅里炒熟盛出碗里备用,料汁放入锅里煮至浓稠后加入辣椒,放入菠萝和鸡胸肉翻炒一会即可出锅啦。六、老式锅包肉下馆子经常点的锅包肉,应该没有人不...

长沙很出色的肉蟹煲,新鲜可口非常的:寻蟹记超级肉蟹煲。

长沙很出色的肉蟹煲,新鲜可口非常的:寻蟹记超级肉蟹煲。2024-09-1708:58:37野狐馋师湖南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败野狐馋师359粉丝野狐馋师。娱乐文化学者。从事娱乐行业近二十年,关注我。给你最经典的影视介绍,最热辣的明星资讯...

...再度焕发魅力|肉蟹|鸡爪|蟹肉|牛蛙|大虾|煲仔饭|冬阴功_网易订阅

食材搭配创新:结合当季热门食材,如将榴莲与肉蟹搭配,创造出独特的榴莲肉蟹煲;或者加入臭豆腐,打造出别具一格的“臭香”肉蟹煲。迎合健康趋势:开发低盐、低糖、低油的健康口味,如用橄榄油和低盐酱油调制的轻盐肉蟹煲,或者添加各种蔬菜汁制作的果蔬肉蟹煲。挖掘传统风味:从传统的中式烹饪手法中汲取灵感,例如借...

肉蟹煲的家常做法

做法:1.买螃蟹,最好用公蟹,料理起来比较简单,母蟹蟹黄多,切开得裹粉,否则蟹黄就浪费了。首先让螃蟹吐泡泡,吐10个小时左右,见水脏了就换掉,直到水变干净。接着将螃蟹刷洗干净。2.螃蟹入蒸锅,凉水的时候就放进去,杀死它们,趁它们颜色没变红之前,取出。然后把它们大卸八块,蟹壳留下不要扔。母蟹的话,切...

消费者报告|网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”死蟹当活蟹卖,大量使用变质...

在食材分量上弄虚作假也是这家餐厅的家常便饭。菜单上标注一份蟹煲用蟹约500g，但实际上一份只有420g或430g。胖哥俩大峡谷店后厨的一名杀蟹工透露，这个分量是店里的规定，“以前的分量比现在还少，原来只有380g、390g，现在还增加了呢。”据《新京报》暗访记者计算，这家店平均每天能卖出约100份蟹煲，一份蟹...

视频|卧底网红餐厅胖哥俩肉蟹煲:用过期食材,隔夜蟹当活蟹卖

6月底开始,记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店,揭露“食材新鲜”背后的种种乱象:承诺的现杀活蟹,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”;过期、变质的土豆,简单加工后继续送上餐桌;提前煮熟的肉品,即使变味儿也会留到第二天继续卖;500g一份的肉蟹煲,店家授意只给430g……来阅读我的更多文章吧...

起底|料理包的“外卖时代”:黄焖鸡仅6元,百种家常菜低价定制

前不久,胖哥俩肉蟹煲被曝存在食品卫生问题,其中一个细节引发关注,“胖哥俩肉蟹煲门店发现牛杂料理包,宣传时强调加入新鲜牛杂”。尽管有网友表态抵制料理包,但部分网友对此很淡然,“料理包已经是一个产业了,很多看上去高大上的外卖店,几乎用的都是料理包”。

美食冷知识|吃蟹不止秋天 家常肉蟹煲做法教你解馋

肉蟹煲味道鲜嫩,蟹味浓香,除了蟹,还需要鸡爪或鸡翅、土豆、冬瓜和其他蔬菜。热锅凉油,放入少量干辣椒段、麻椒,然后放入蒜片、姜煸香,加辣酱、高汤,倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁,装入煲盘撒香葱段即可。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

6道家常硬菜,好吃易学还实惠,下酒又下饭,家里宴客倍有面子

肉蟹煲准备食材:螃蟹(最好是肉蟹),鸡爪,年糕,土豆,虾,玉米调料比例:豆瓣酱2勺,蕃茄酱2勺,蚝油2勺,老抽1勺,生抽1勺,料酒1勺,白糖大半勺做法:1:螃蟹砍块,放锅里炒熟(变色),捞出备用2:鸡爪放料酒焯水3:鸡爪焯完水,洗干净之后直接放锅里。倒入准备好的调料,再倒入清水(盖过鸡爪),合上盖子,煮...

高大上档次的8道家常菜,招待客人倍有面

香辣肉蟹煲用料主料;大闸蟹10只、鸡爪10个、土豆一个、地瓜一个、菜花四分之一个、洋葱半个、青椒一个辅料;豆瓣酱两大勺、干辣椒6个、海鲜酱油两大勺、蚝油四大勺、五香粉一勺、大料2个、香叶适量、盐一勺、鸡精一勺做法1.备好食材,大闸蟹提前蒸熟(隔水蒸20分钟),蔬菜切块,鸡爪用酱油料酒腌制十分钟...