老年餐桌升级社区餐厅,养老助餐点的服务会打折扣吗?

“就拿茄子来说,我们餐厅就有三种不同做法。老年人喜欢吃低油少盐的清淡餐,所以我们就准备了蒸茄子。有的人想吃过油的茄子,但又不吃肉,我们就准备了纯素的地三鲜。有的人想吃半荤菜,我们还准备了肉末茄子。另外,我们既有麻婆豆腐,还供应免辣版家常豆腐。”从老年人的“福利”餐厅,升级为社区餐厅,伏枥餐厅...

故乡年味·图集|黄米稠酒黄米糕,陕西农贸市场年味浓

在过去，家家户户都要用糜子制作稠酒，在春节前后食用，一般是饭后一家人坐在一起，一边品尝稠酒、一边闲谈家常。辨别稠酒优劣的方法就是口感，一般微甜且甜中带酸的，就是品质优良的稠酒，如果酸味较重，意味着当年的稠酒没做好。在陕西子长的农贸市场，有琳琅满目的坚果年货、不同口味的糖果供顾客挑选。新京报记者...