寒露至,建议大家:少吃生姜和羊肉,多吃8样,滋阴润燥不上火

1.准备冬瓜:将冬瓜去皮,切成小块,备用。2.处理肉末:在碗中将猪肉末加入料酒、酱油、盐和胡椒粉,腌制10分钟以入味。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,加热后放入姜末、蒜末和葱末炒香。4.炒肉末:将腌制好的肉末放入锅中,用铲子炒散,煮至变色。5.加入冬瓜:将冬瓜块放入锅中,翻炒均匀,使其与肉...

29款家常菜大推荐!简单做法,多样口味,营养美味,让生活美滋滋

2.冬瓜去皮,用挖球器挖冬瓜球,挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。3.准备鸡汤。4.将生菜,圣女果洗净,切葱花、姜米,倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。5.坐锅放一些猪油,煸香姜米,然后放一大碗水。6.倒入过滤的鸡汤。7.先下冬瓜球煮四五分钟。8.再下鱼丸中火煮三四分钟。9.放虾皮煮一分钟左右,...

29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋

3.将炒锅置于旺火上,放入油,烧至七入成热时放入茄子片干炸,要勤用手勺翻动,炸至面皮焦时捞出、控净油。4.锅内油倒出、留少许底油、再回火上烧热,放入蒜片煎黄、待出香味,倒入芡汁和茄片同烧、搅拌均匀、汁芡一稠即成。咖喱饭食材:鸡胸肉一块、小洋葱1个、胡萝卜1个、土豆1个、咖喱酱1盒、芒...

旅居彩云南丨舌尖上的非遗:品尝传统美味,感受文化韵味

2、做法:选择羯羊或周岁以内的肥羊羔作为主要原料,屠宰后割去羊头,以细铁条在羊脚毛皮下钻洞吹气,边吹边拍打,让气流贯满全身,直到羊皮层膨胀,再浇沸水刮毛。刮洗干净后,剖除其肠肚,再将羊尾用铁签别入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住皮面,羊腹内放入调料,先用盐、花椒、辣椒等佐料抹于羊体内外,再以钢钎纵...

“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...

做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。冬瓜削掉外皮,洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜片煸炒一下,炒香后放入鸭肉煸炒两分钟左右,炒出油脂后放入冬瓜翻炒均匀。

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤?

做法:1、把新鲜排骨洗洗切大小一样的块,下开水里焯煮开,捞起洗起血沫2、把排骨加煲里,加水,加姜大火烧开,转小火炖50分钟左右3、把冬瓜洗净切块,加煲里,小火慢炖到冬瓜呈半透明状,入口即化4、加盐,再次煮2分钟左右即可出锅吃了,冬瓜和排骨都比较清淡,不要加过多的香料,以免影响鲜美的味道(www.e993.com)2024年11月9日。

冬天孕妇吃什么菜好 这些家常菜做法你学到了吗?

做法:1、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。2、羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。3、姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味。

江西优农文化传媒有限公司——羊肚菌的5道做法,养胃助消化,老人...

做法:1、香葱洗净,葱白切段,葱绿切成末。2、羊肚菌洗净用温水泡发,泡过的水去除沉淀物以后留下来备用。3、煎嫩豆腐成形的关键一步:锅中加水、少许盐烧开,嫩豆腐放入汆烫一下捞出备用。4、炒锅倒入油烧热转小火,豆腐拿在手上边切边小心翼翼地放在锅中。全部放入锅中后中小火煎豆腐,一面煎好小心翻面...

晚饭, 只需要这5道家常菜我就满足了, 都是我爱吃的

1、买来的冬瓜在水里面冲洗干净;2、切成厚度大概半厘米的片;3、一小勺面粉先放到干净的锅里面小火翻炒;4、到面粉出来香味但是还没变黄的时候加入勺清水或者高汤;5、加入一块浓汤宝;6、熬煮5分钟之后加入洗净的薏米;7、加入冬瓜块;8、盖上盖子煮冬瓜的时候一把虾皮洗干净,去掉里面的虾须;...

过年必备:二十道汤类的详细做法大全!春节做汤不用愁!

羊肉汤1.准备原料2.葱一半切葱花半,一半切成葱段。姜切片,香菜切小段备用。3.锅内加入清水烧开后放入羊肉沸水至表面泛白,捞出清水冲洗。4.另起锅加入适量清水,放入葱段姜片烧开,加入羊肉大火再次烧开,转中火煮制熟透软烂适口,捞出放凉。