粉皮靠肉好吃得停不下来?试着做了做,味道还真是诱人,真是爱了

首先,粉皮肯定是需要提前泡好的,现吃现泡的话不是不可以,只是需要“忍饥挨饿”一番,不过也可以直接放锅里煮,但这样的话未必能掌握放水的量,毕竟粉皮本身的吸水程度你不清楚,还是事先准备妥才好,而且这样也容易按照你自己嘴巴可以容忍的大小来撕粉皮儿,对吧?呵呵。粉皮准备好把它放到不碍事的地方备用。那接...

大厨教你:“粉皮靠肉”好吃做法,汤鲜肉嫩下饭硬菜,先收藏了

大厨教你:“粉皮靠肉”好吃做法,汤鲜肉嫩下饭硬菜,先收藏了2021年01月03日14:24新浪网作者番小茄品味生活举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

粉皮靠肉,北方饭馆最火的一道菜,荤素搭配,一周吃5天都不腻

做法:1.买回来的粉皮是一整张,先用凉水把粉皮泡软,粉皮泡软后再用手撕成块。2.瘦肉一块切成肉片,放入碗中后加入0.5克胡椒粉、1克食盐、2克料酒、2克生抽,把调料和肉片搅拌均匀,能使肉片提前入味和去腥,然后再淋入一勺水淀粉搅拌均匀,这样可以使肉片的口感更滑嫩。3.西红柿一个去蒂后切成小块,泡好的...

邯郸名吃你知道多少?其实36元就能几乎吃个遍

一般采用先炸后蒸的方式制作,将肉、菜、蛋、豆制品等食品汇集于一体,既合又分,菜品各异,用一种烹饪方式来演绎不同味道,在冀南地区十分流行。永年粉皮靠肉粉皮靠肉是当地一款家常菜品,制作原料主要有猪肉等。食材纯真,做法传统,味道浓厚,是邯郸地区老百姓普遍认可的家常菜。大名芝麻焦烧饼基本味为五香味,味道...

邯郸名吃你知道多少?36元就能吃个遍

一般采用先炸后蒸的方式制作,将肉、菜、蛋、豆制品等食品汇集于一体,既合又分,菜品各异,用一种烹饪方式来演绎不同味道,在冀南地区十分流行。永年粉皮靠肉粉皮靠肉是当地一款家常菜品,制作原料主要有猪肉等。食材纯真,做法传统,味道浓厚,是邯郸地区老百姓普遍认可的家常菜。大名芝麻焦烧饼基本味为五香味,味道...