毛豆这样做,一煮一炒就上桌,好吃到汤汁都不剩!
做法1.在碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许盐、白糖、1勺淀粉,加入小半碗清水搅匀备用。2.锅中加水,水开加一点盐和几滴食用油,将毛豆放入锅里,焯水1分钟捞出。3.起锅烧油,锅热放蒜末葱末炒香,再倒入肉末。4.肉末炒香后加入少许米酒。5.翻炒均匀后倒入调好的料汁。6.煮至浓稠。7...
比葱油拌面还要香的油泼面做法,十分钟做好,省事又好吃
油泼面是陕西那边的一道面食,一般做油泼面的面条都是像宽粉一样,电视剧《白鹿原》里的油泼面相信大家都记忆犹新,香喷喷的宽面,将烧得热腾腾的菜油,浇在调料和面上,瞬间香气扑鼻、满碗红光,面条吃起来非常有劲道,吃完嘴里还留有葱、辣椒面、香油的味道,比葱油拌面还要香,真的让人回味无穷。今天就和大家一起...
薄荷怎么做当菜吃?4种做法,简单又好吃
下面介绍几种常见的薄荷菜肴做法:一、薄荷炒鸡蛋1.准备材料:新鲜薄荷叶、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、食用油。2.将薄荷叶洗净,切碎后放入碗中,打入鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。3.热锅凉油,放入葱花煸炒出香味,倒入薄荷鸡蛋液,用中小火翻炒至鸡蛋熟透即可。二、薄荷拌豆腐1.准备材料:新鲜薄...
拌面需要怎么做才好吃 几种简单易操作的做法大家都在学
1、肉酱拌面需要准备好面条、猪肉末、豆瓣酱、大蒜、香葱以及一些基本的调味品。将面条放进锅里面将它煮熟以后,捞出来放进冷水中。然后油锅烧热以后,将猪肉末以及豆瓣酱、大蒜、香葱、以及一些基本的调味品放进锅里面翻炒。将面条从冷水里面捞出来将水沥干放盘中,炒好的肉末酱浇在上面用筷子将它搅拌均匀。2...
茄子的5种家常做法,盘盘喷香比肉还香,特下饭,拌饭拌面都好吃
做法:1.将茄子去皮,切片,放入蒸锅蒸20分钟到软烂。2.挤出水分,放入容器。3.料汁拌好,浇在茄子上,再撒一把蒜末。4.全部拌好就可以啦。家常小炒茄子食材:圆茄子1个,蒜5瓣,香菜适量,老抽1汤匙,生抽1汤匙,甜面酱1勺,盐1小勺,鸡精1小勺,油适量。
凉拌面怎么做才好吃?大厨教你一个家常做法,口感劲道非常好吃!
放入芝麻油,生抽少许,再来一点陈醋,大家还可以根据自己的口味放一点麻油,辣椒油之类的(www.e993.com)2024年9月11日。现在把面条搅拌均匀,搅匀之后就可以装盘子里了。盘底铺上黄瓜丝。放上面条。最后放上红油榨菜。一道好吃又家常的榨菜凉拌面就做好了。喜欢的朋友们记得关注点赞和转发哦~~~...
大厨教我的甜辣鲜菇酱拌面的做法,果然好吃到没朋友
用料面条自选黄瓜一根海鲜菇一大把尖椒一个彩椒可选肉丁炸酱:可换鸡蛋两个五花肉去皮甜面酱多点黄豆酱少点红油豆瓣酱看着加白酒可换酱油自选白糖一点蒜两三瓣洋葱大半个油自选淀粉可选做法步骤1、开火热锅加点油,倒上一大半的青红椒粒胖洋葱2、小火随便划拉两圈倒上提前去根切...
万能凉拌料汁,教你最好吃做法,凉拌菜、拌面、蘸料,拌啥都好吃
万能凉拌料汁,教你最好吃做法,凉拌菜、拌面、蘸料,拌啥都好吃2020年05月04日15:55新浪网作者勿忘娱心举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
天热不想吃汤面,杭州这几碗好吃的凉面、拌面快收好!
二是坚持老底子的烧法,一碗一碗现爆。先爆虾仁,再爆黄鳝,最后再炒底料,一样一样分得清清爽爽,绝对不是糊在一起炒。“30多年前师傅就是这么教我的,一定要现爆现弄,才好吃。”浇头弄好,放到汤面里是虾爆鳝汤面,放到凉面上,就是一碗虾爆鳝凉面。
3款好吃营养的拌面,而且不贵,上班族学生党的爱
3、刀削干拌面这款拌面采用的是椒麻配料,其面条也是采用优质瞎买,经过8小时的太阳暴晒而成,一款好面全靠太阳晒,才能散发出浓浓的小麦香味。面条的制作过程采用的是台式工艺,采用自然醒发的方式,让面条更加的Q弹有嚼劲;在暴晒面条的过程中采用手工折叠翻晒的方式。这款面饼完全不添加任何的东西,只采用小麦...