推荐五道下酒又下饭的特色小凉菜,做法简单又好吃,自己在家就能做...
准备食材:千张(豆腐皮)2张,胡萝卜半根,青椒1个,葱丝、蒜末各适量,盐、生抽、陈醋、辣椒油各适量,香菜少许做法步骤:1、将千张卷起来,切成粗细均匀的细丝。胡萝卜和青椒也切成细丝备用。2、锅中烧开水,加入少许盐,搅拌均匀。将千张丝放入锅中,烫熟后捞出,迅速放入凉白开中过凉,以保持其脆嫩口感。胡萝卜丝...
教你8道凉拌菜的做法,每一种都好吃,既清淡又营养,还低脂低卡
食材:干豆腐皮,黄瓜,香菜,蒜,小米辣,干辣椒做法:1、料汁:碗中放蒜末,辣椒面,小米辣,干辣椒,白芝麻,花椒粉用热油泼香,加一勺生抽,一勺陈醋,少许白糖,味精和盐调味,最后加点香油搅拌均匀2、干豆皮切丝焯水一分钟,捞出过凉水控干,盆中放干豆皮,切好的黄瓜丝香菜段,和花生米,加料汁搅拌均匀即可。三、...
15款精致菜品分享,营养好滋味好吃又下饭,值得尝试|鸡蛋|葱花|豆腐...
做法:1、将榆钱反复清洗几遍,用清水泡5分钟后,捞出控干水份。2、鸡蛋打入碗中,放入食盐,将鸡蛋搅打均匀,放入控干水分的榆钱,拌匀。3、起锅烧油,倒入榆钱蛋液,待蛋液凝固后,用铲子将鸡蛋拨散成小块,即可关火了。豆腐皮烧肉末食材:猪肉300克,豆腐皮5张,小葱一根,小米辣一个。制作方法:1.猪肉...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
1.将豆腐皮洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切丝;香菜和香葱洗净,切段备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和胡萝卜焯水,捞出过凉水沥干。3.将焯水后的豆腐皮和胡萝卜放入大碗中,加入香菜和香葱,加入蚝油、盐、香油和适量辣椒油,搅拌均匀即可。凉拌豆腐皮是一道清爽开胃的凉菜,适合在炎热的三伏天食用。豆腐皮和...
元旦家宴,推荐9菜1汤,荤素搭配,简单易做,寓意十全十美!
豆皮卷主要食材:豆腐皮1张,金针菇1把,胡萝卜半根,黄瓜1根,鸡蛋1个,午餐肉2片,韭菜3根,香菜2根,酱油1勺,米醋1勺,蚝油半勺,黄豆酱1勺,辣椒油1茶匙。具体做法1、鸡蛋煎成无油鸡蛋皮切成丝,午餐肉切丝,胡萝卜和黄瓜切丝。2、锅中烧水,水开加入1茶匙盐,将豆腐皮放进去,煮2分钟,捞出备用。
凉拌豆腐皮最好吃的做法,软嫩入味又下饭,一次做一大盘不够吃
豆腐皮、青椒、蒜末、胡萝卜、盐、辣椒面、白糖、五香粉、香醋、生抽、芝麻盐、味精、香菜具体做法:1.先把豆腐皮洗净叠起来,然后用刀切成均匀的长条(www.e993.com)2024年9月16日。2.再切点需要的配菜,青椒切丝,蒜切末,再切点胡萝卜丝。3.锅中加水,煮沸后加入一勺盐,把切好的豆腐皮放进锅里,焯两分钟左右,去掉豆腥味,然后捞出过一...
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗...
简单美味的凉拌豆腐皮,喜欢的朋友,赶快来试试吧!
1、凉拌豆腐皮,这道凉拌豆腐皮做起来特容易,吃起来软嫩香辣,十分好吃。先来把做凉拌豆腐皮需求用到的资料预备一下,预备1~2张豆腐皮,然后再预备一颗香菜,两根小葱,三瓣大蒜,过量的食用盐,碱面,蒸鱼豉油,香油和辣椒油就能够了。将做凉拌豆腐皮需求用到的资料全体预备好了以后就能够开端它的烹调了。
了不起的遵义美食·【习水豆腐皮】
豆腐皮是传统的豆制品食材,也被叫做“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。贵州省遵义市习水县出产的豆腐皮可谓是闻名遐迩。习水豆腐皮选用本地优质黄豆为原料,经水磨、滤浆、冷却、切割多道工序而成。特殊工艺使豆腐……
13种豆皮做法,美味到百吃不厌
凉拌豆腐皮食材:豆腐皮,柿子椒,红尖椒,花椒,干辣椒,香菜1.将豆腐皮切细丝,青、红椒切丝、香菜切段。2.烧一锅水,水开后,放豆腐丝焯一下,时间不要长,过水即捞。3.凉开水中过一下。捞出,控干水分。4.豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中。