分享五道精心设计的特色食谱,步骤详尽,操作简便,即使厨房新手也能...
1、肉丝中加入适量生抽、料酒腌制片刻。2、锅中热油,下肉丝快速翻炒至变色后盛出。3、锅留底油,下姜蒜、干辣椒爆香,随后加入豆芽翻炒至断生。4、将榨菜和青红椒丝加入锅中,与豆芽一同翻炒。5、最后加入炒好的肉丝,调入生抽、蚝油,快速翻炒均匀即可出锅。四、丝瓜鸡蛋汤准备食材:丝瓜、鸡蛋、白玉菇...
...要多吃|生菜|豆腐|西芹|大蒜|木耳|榨菜|花生米|胡萝卜_网易订阅
1.将新鲜榨菜去掉外面的表皮和老茎,切成丝备用。2.将大蒜去掉外皮,切成沫装在小碗中备用。3.将猪肉洗净,切成薄片或丝备用。4.在锅中放入适量水,水烧开后,倒入切好的新鲜榨菜,淖下水。注意煮的时间不要过长,约30秒即可,否则口感会变得不脆。5.炒锅烧热,放入切好的猪肉,翻炒至肉片变色。6....
“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”,秋天使劲吃它,润燥去心火|...
3、煮开后关小火,加入10g盐调味,将备好的蛋液转圈倒入锅中,不要搅拌,待凝固后关火,放入榨菜搅匀就可以出锅啦!三、排骨丝瓜汤食材:猪排骨,丝瓜姜蒜,食用油,水,鸡精做法:1??、首先起锅加水,放入葱姜排骨,大火烧开后把排骨捞出清洗干净备用。2??、起锅烧油,油热以后放入姜片炒出香味后,把焯水...
榨菜为啥受欢迎
下面给大家推荐一款用榨菜制作的美食——榨菜蛋汤。食材:榨菜,鸡蛋,葱。做法:1.将现成的榨菜拆开倒出洗净;2.将鸡蛋打成蛋花备用;3.葱切成葱花;4.水开后倒入榨菜煮开片刻后,再打入蛋花,待蛋花成型后即可撒葱花出锅了。榨菜短时间水煮即可,保持其爽脆。因为榨菜本身含有一定量的盐,所以烹调时无需再加盐...
一个人的晚餐也不能马虎,一荤一素做法简单,成本不到20元
5、加入适量清水和榨菜,我家常备涪陵榨菜,炒菜配粥都能用,已经离不开了。6、锅里的水烧开后,倒入鸡蛋液,边倒边用筷子搅散。7、出锅前撒食用盐和鸡精调味。一盘青蒜炒肉丝,一碗丝瓜鸡蛋汤,搭配一碗白米饭,一个人的晚餐就这么简单又美味。这一荤一素搭配起来,成本不超过20元,比叫外卖划算多了。
夏天到了,最爱喝的还是这款汤,酸甜开胃解暑必备
西红柿鸡蛋汤制作原料:西红柿2个鸡蛋2个盐1茶匙白糖适量色拉油适量榨菜半包芝麻油适量制作方法:编辑1.准备好所有食材(www.e993.com)2024年7月31日。编辑2.西红柿清洗干净,去皮,切成小块。编辑3.鸡蛋打散。编辑4.锅内加入适量色拉油,烧热,加入西红柿,翻炒出汁。
48小时美食地图 差一点给宁波美食申遗
鸡毛兑糖在宁波有家宴和尚宴两种类型,菜色几乎无异,只是在装潢上一个更接近旧时的老屋,一个则敞亮一些适合聚餐。和宁波大多本地餐厅一样,店内不设菜单,而是直接给你展示当日新鲜海鲜,搭配做法来点。三鲜汤一般是宁波人办宴会时的第一道热菜。鸡汤做底,河虾、面结、鹌鹑蛋、狮子头、青菜、蛋饺做料,烧得鲜味十...