秋分节气,喝鸡汤肉汤,不如喝“这汤”,营养易消化,别不懂吃
1:提前选购好芋头,鱼头和其他食材,将生姜切成一些片状,香菜洗净切成小段,枸杞子也过一遍冷水,冲洗掉灰尘,备用。2:将芋头表面的泥土洗净,用刀削掉一层外皮,切成大小相同的块,锅中调入少许食用油,放入一些芋头块,将其炸至微微泛黄,盛出控干油,备用。3:将鱼头去掉鱼鳃,清理表面的黏液,剁成两半,锅底继续加上...
好吃广东 味在揭阳 | 玉湖东寮芋飘香,给你“芋”罢不能的全芋宴!
蒸芋块▼反沙芋▼蒸芋丝▼鱼头芋▼糕烧芋▼炸芋片▼芋卷▼芋球▼芋泥▼芋汤▼“芋横”煲▼“橄榄”芋▼潮汕地区最传统的吃法:蒸芋块选择个头比较小的芋头切片蒸熟,能保持芋头最初的松软香醇。广受欢迎的反沙芋:芋头切片裹粉下油锅炸香,就成了金黄酥脆的炸芋片,外酥脆而里松软,令...
中秋节,推荐大家家宴准备八道吉祥菜,拉满节日氛围,营养价值高
1、香芋去皮切小条,然后热锅烧油,油热以后,放入香芋煸炒油炸,炸至芋头两面金黄后,盛出备用。2、瘦肉清洗干净切薄片,接着鱼头准备好,接着热锅烧油,油热以后,放入鱼头煸炒油煎。3、煎至鱼头两面金黄后,再加入姜片爆香,接着加入适量开水继续煮开,然后加入香芋一起煮五分钟左右煮熟。4、最后往里加入适量的...
【煲靓汤】赶走“节后综合征”,这三款滋补好汤助你满血复活!
做法:各物分别洗净或剖洗净。蜜枣去核,陈皮去瓤;猪脊骨切段。一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下盐便可。山杞党参鱼头汤补而不燥的党参、红枣、淮山、杞子搭配鱼头,具健脾明目、健体强身,增强抵抗力之效,对身体较弱的人是很好的滋补汤水。儿童饮用则可补充体力,读书都更...
年年年年年年!皖美年夜FUN!
听我的!今年过年咱必须得吃这条“万佛湖清炖鱼头”!万佛湖清炖鱼头精选万佛湖野生鳙鱼,配以纯清的湖水文火炖制而成。入口时鱼肉清甜入味,鱼汤醇美,令人直呼满足。马鞍山含山老鹅汤图源:安徽省文化馆额,终于盘点到家禽界的扛把子,鹅了。老鹅汤是马鞍山市含山县的一道风味独特的农家菜肴,所用的鹅必须是超过两年...
天热多给家人喝鱼头汤,清淡鲜美,滋补身体,营养全面
1、熬制鱼头汤的时间,大家可以根据鱼头的大小来决定,如果芋头比较大的话,可以延长一下熬煮的时间(www.e993.com)2024年9月22日。2、汤汁浓白的诀窍就是要将鱼头放入锅中煎至两面金黄就可以了,这样再加入开水之后,汤汁就会明显的浓白。3、大家可以在鱼头汤中加入内酯的有豆腐,豆腐和鱼头搭配熬煮出来的鱼头豆腐汤,营养滋补也是适合夏季喝的一...
10款春日养生汤!广东阿妈的煲汤秘方,你不得不服!
做法步骤:1.将老鸭洗净,去除鸭头鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。2.笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。3.将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。06苋菜豆腐鱼头汤1
“寒冬一碗汤,气死好药方”!常喝这5碗汤,滋补营养,温暖过冬
把芋头搭配豆腐一起煮汤喝,汤奶白,豆腐细嫩,又鲜又甜,营养又美味食材:芋头1个,豆腐1块,盐,胡椒粉,葱花,鸡精,料酒,姜做法:1清洗鱼头,从中间切开,去掉鱼鳃,冲洗干净,腌制一下,加入料酒,盐,2豆腐冲洗一下,切小块,葱姜切末3锅里放油,放进姜爆香,放进鱼头,两面煎黄,倒入适量温水,大火烧开...
豆腐和鱼头煲汤,营养丰富,好消化好吸收,适合孩子和老人食用
菜品:豆腐鱼头汤烹饪食材:鱼头一个、豆腐一块、白玉菇适量、生姜一小块、盐适量、小葱适量、黄酒适量烹饪步骤:1、首先准备好这道菜要用的全部食材,将鱼头洗干净,白玉菇洗干净,豆腐切成小块备用。2、起锅烧油,油热之后将生姜片放入油锅中煸炒出香味。
冬天进补,喝牛羊汤不如喝它,鲜美滋补,营养高热量足,温暖过冬
鱼头芋头煲准备食材:鱼头半个、芋头半个、葱少许、生姜适量、淀粉少许。准备配料:油盐适量、料酒少许、蚝油少许。详细做法:1、香芋头洗净切成厚块待用。2、鱼头让店家帮忙切好了,拿回来洗干净用厨房纸擦干水分待用。3、芋头块加入少许油拌匀,放入空气炸锅内。(没有的话用平底锅煎至两面金黄也可以)...