小寒“三九”寒风送,温阳健体过严冬
1.白胡椒腐竹白果猪肚汤功效:温中暖胃。材料:猪肚80g,胡椒粒7g,腐竹5g,白果5g。制法:上述材料洗净,猪肚切块焯水,胡椒粒拍碎,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。2.北芪炖羊肉汤功效:温阳益气。材料:羊肉60g,北芪10g,枸杞2g,生姜2片。制法:上述材料洗净,羊肉切块焯水,...
潮人的年夜饭硬菜都有哪些?这种你估计想不到!
它的做法也很简单,先爆炒一下大蒜,再把花菜焯水、下锅热炒,最后加入适量的盐、味精就可以上盘了。不过有些人也会将蒜叶蒜头混在鱼、虾、猪肉中蒸煮炒,寓意有钱好囥(储蓄)。11甜汤咸香的硬菜上完了,寓意着一家子“甜甜蜜蜜”甜汤是必不可少的,百合、莲子、红枣、银耳、白果、芋泥、姜薯什么的都行,看...
10月,吃板栗红薯不如吃它,现大量上市,常吃祛痰止咳,延缓衰老
六、腐竹白果猪肚汤食材:猪肚1个、腐竹、白果(银杏)、澄海酸菜、白胡椒、生姜2片、料酒、味料做法:1、猪肚要用盐、面粉搓揉,把猪肚里滑滑的黏液洗干净,大概反复5-6遍,然后切成条;2、其他材料:酸菜切条;如果用干的腐竹用提前泡发开,我选用的是鲜腐竹,口感比较滑;白果适量;白胡椒粒剁碎,胡椒的分量按个...
春天湿冷,春雨绵绵的天气里,适合来碗“以形补形”的胡椒猪肚汤
具体做法是把猪肚洗净后加入碾碎的白胡椒,白胡椒的分量大约是15克左右,然后重新扎好,再加入十来碗清水,用小火慢慢煨大约三个小时左右就可以了。这是适合三到四个人的汤水分量。不过,用胡椒搭配猪肚和鸡做的汤才是最佳搭配,熬出来的味道要更上一个层次。方法也简单:在洗净掏空的鸡肚子里塞入红枣、枸杞,桂圆,...
猪肚汤这么做,美味滋补,特别养胃健脾!
做法:猪肚洗净备用。将约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1小时以上,至猪肚酥软,加盐调味即可(盐一定要最后放)。煲好后的猪肚酥烂滑软,捞出切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,也是一道非常不错的冷盘。功用:这道汤煲成以后呈现乳白色,不仅浓厚味美,还具有食疗效果,适...
白果腐竹煲猪肚(图解)
4.腐竹洗净,折成段;5.煮沸清水,放入猪肚、芡实薏米和红枣,武火煮20分钟,转文火煲40分钟,放入白果和腐竹,再煲大半小时,下盐调味喝汤(www.e993.com)2024年9月21日。猪肚则捞起,放凉切片,可放回汤里煮开食用,也可用热油爆些姜葱丝,加酱油,淋在肚片上面,即成一道美味凉拌猪肚。
富含三种滋补食材,这道养生汤水很受广东人欢迎!
做法1.除去猪肚的内面白色脂肪,用盐或生粉洒在猪肚两面,反复搓揉后用水冲洗干净,将猪肚置清水中煮开10分钟,再置冷水中浸泡清洗,然后切长条状备用。2.支竹切长段置水中浸泡30分钟捞起洗净备用。白果去外壳,白胡椒打碎备用。3.将猪肚、白果、姜片、白胡椒置砂锅内,加入足量的水,大火烧开后转中火煲1...
白果腐竹猪肚汤,温暖你的整个冬日,缓解亚健康状态!
=白果腐竹猪肚汤的做法=1把猪肚清洗干净然后用开水焯一遍,除去猪肚内过多的油脂。2先把猪肚爆炒一下,加入适量的开水,再放入白果和腐竹。3用大火烧开后再转为小火慢慢熬制到猪肚软烂,这样一款营养美味的白果腐竹猪肚汤就做好了。
解暑又祛湿!最适合南京人现在喝的15种养生汤!赶紧收藏!
做法:1.将雪梨洗净去皮,切成小块。2.银耳泡发洗净,拎干水分备用。3.锅内放入3大碗水,煮沸后加入雪梨块、银耳、枸杞,小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。粟米白果猪肚汤功效:清热、健脾祛湿、益气、健胃。材料:粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
粉葛老桑枝瘦肉汤
做法:冬瓜洗净,去籽留皮,切块;生熟薏米洗净;猪肉洗净切块,汆水捞起;将清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。祛瘀清热、通络止痛。生熟薏米白果猪肚汤材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。