“冬吃萝卜赛人参”,萝卜常见的8种做法,一周不重样,快试试
1、将鲫鱼肚子中的血水和表面的黏液完全清洗干净,这样能很大程度的减少鲫鱼汤的腥味,处理好的鲫鱼要用厨房纸擦干表面的水分,还有就是生姜的用量要稍微多一点,生姜能去腥增香。2、接着将准备好的萝卜清洗干净,削掉外皮,切成萝卜丝,也可以用擦丝器将萝卜擦成细细的萝卜丝。3、锅烧热,加入适量的食用油,油温5...
“入冬萝卜赛人参”,多吃这4道萝卜汤,润肺止咳强免疫,抓紧吃
1、白萝卜去皮,洗干净后滚刀块。排骨剁成块,用清水浸泡1小时,洗干净备用。香葱切葱花,生姜切片;枸杞用水泡10分钟,洗干净备用。2、锅里加入清水,放入排骨块,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。锅里重新加水,放入排骨、姜片,大火煮开后小火炖1个小时。3、最后放入白萝卜,继续炖半小时,...
今日春分 | 这个春天最值得的“充能日”,我们吃点啥?
做法:煮水泡茶饮佛手排骨汤配料:佛手瓜250-450g、青皮鸭蛋1个、陈皮1瓣(即1/3或1/4个)做法:选用排骨或瘦肉炖煮煲汤适用人群:平素体弱或贫血病史,气短心悸的失眠参枣桂圆茶配料:人参片1-3片、红枣1粒、龙眼肉2-3粒、枸杞子5粒做法:煮水泡茶饮五指毛桃鸡汤配料:五指毛桃30-60g、枸杞子10g、...
广东人最爱的10款老火靓汤,养心安神,营养美味!你喝过几种?
先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。09人参乌鸡汤人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜...
比红薯通便,比芋头养人!每周吃两次,肝脏好了,50岁后要多吃~
鲜牛蒡通常用来入菜,去皮之后凉拌、煎炒、煲汤皆可,是养生专家认可的“牛菜”。牛蒡排骨汤材料牛蒡1条,排骨半斤,盐、味素各少许。做法①排骨切块,在沸水中氽烫一下,捞出。②牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色。③在砂锅中加水煮至将沸,放入排骨,大火煮开,然后用小火继续煮一个半小时。④...
超强冷空气来袭,鸡汤、鱼汤不如这碗汤!温补又暖身,好处胜人参!
做法步骤:1.新鲜猴头菇剪去菇脚放点盐水浸泡去除异味(www.e993.com)2024年7月31日。2.将猴头菇撕成小朵,多次换水,换水时要将猴头菇挤干后再换水。3.排骨抄水后放入砂锅中,将猴头菇挤干水份也放进去。4.放入一个若羌灰枣,加入适量的清水,大火煮开,捞去浮沫,中火煲40分钟。
排骨汤别再放玉米了,加点它比人参都养人!
萝卜排骨汤功效萝卜排骨汤有助于消除体内夏秋郁积的毒热之气,对恢复精气神很有作用。另外头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者多适宜食用。食材萝卜200克;排骨300克,葱少许。做法1、排骨、萝卜洗净后切块,葱姜蒜切好备用。2、将排骨放入锅中,加入水,少量姜片和几个蒜瓣,中火煮至沸腾,大约40分钟即可;...
秋后萝卜赛人参 来碗萝卜排骨汤
萝卜排骨汤所需主料:萝卜(选择鲜嫩的白萝卜,注意不要空心的),排骨(最好选择大棒骨,小排骨炖出来的汤不够鲜香)。配料:枸杞、盐、姜片、黄酒、红枣、胡椒粉、八角等,也可根据自己的喜好搭配其他配料。做法:先将白萝卜去皮,然后横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,呈月亮形,这样看起来比较美观。
它被称“绿色人参”,营养超丰富,低脂助消化,夏天不懂吃就亏了
1、将新鲜的秋葵洗净后,切去头和尾部,然后用筷子将里面白色的籽捅出来,放入小碗中备用。胡萝卜洗净备用。[此步注意:秋葵的籽不要扔掉,也是可以吃的,里面富含脂肪酸、氨基酸以及生物碱等物质。]2、火上坐锅,倒入清水,水开后放入秋葵,焯水2分钟,捞出待凉备用。
秋天一道家常菜,比人参还养人!
莲藕排骨汤的做法1.将莲藕切成楔形块状。2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。