推荐3种金针菜的家常做法,喜欢的请多多收藏!
1、将金针菜泡发,期间不间断更换清水,浸泡后洗净,用厨房剪刀剪去头部。2、将腐竹泡发,期间不间断更换清水。3、预先煮好的猪骨汤。4、将金针菜放入砂锅中,盖锅盖,大火烧开,转文火煲30分钟。5、揭盖,放入腐竹。6、盖锅盖,大火烧开,转文火煮5分钟。7、揭盖,倒入适量的菜籽油、鸡粉和食盐调味,即可...
立春后,多给家人做这道汤,增强免疫力,做法简单,汤汁鲜美
准备适量的黄花菜,先加上温水浸泡30分钟,把小葱切成葱花,生姜切成末,香菜洗干净切碎。黄花菜浸泡好后,把上面的根部都去掉,再加上清水洗干净,在小碗中打上4个鸡蛋搅散备用。下面在锅里倒上油,把葱姜末放进去炒出香味,再把黄花菜放进去翻炒,再加上食盐、鸡精翻炒均匀,加上适量的开水煮开,再把鸡蛋液倒进去,...
失眠最“怕”这碗汤,静心安神,促睡眠!食材家家有,随手煮,鲜美
具体做法:1.将备好的金针菜放在盆里面,金针菜会比黄花菜口感更为嫩,而且泡花的时间相对会少一点。将备好的金针菜放在盆里面,然后加入温水将它泡发。备好的金针菜放在水中泡发,泡发之后再用清水给它多洗两三遍。2.干香菇也要放在温水泡发,这两种食材泡个半个小时就好了。香菇泡发后洗净也是切成小段,切好...
黄花菜鸡蛋肉汤的做法与营养价值
1、将干黄花用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右,发开后择洗干净,挤干水,码整齐,从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。2、炒锅上火,放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中。3、锅中留油少许,烧热,投入葱姜丝,煸炒出香味,倒入黄花菜,加少许绍酒、盐及汤,烧开后撇去浮沫,倒入汤盆即可。鸡...
好吃的黄花菜鸡蛋肉汤,家人的最爱,做法简单,一学就会
黄花菜鸡蛋肉汤的做法1、将干黄花用净水多洗几遍,再用温水泡2小时附近,发开后择洗洁净,挤干水,码划一,从两头割断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打平均。2、炒锅上火,放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中。3、锅中留油少量,烧热,投入葱姜丝,煸炒出香味,倒入黄花菜,加少量绍酒、盐及汤,烧开后撇去...
菜谱大全之蒸菜做法-28道家常菜做法
做法:1.榨菜切成碎(www.e993.com)2024年9月17日。2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。(榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。)3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜...
哺乳期吃什么食物可以催奶?
做法:猪瘦肉100克洗净切丝,黄花菜50克洗净,红枣5颗,锅中加适量清水,烧开后放入肉丝、黄花菜、大枣煮熟,出锅后加入盐调味即可食用。点评:黄花菜又名金针菜,营养丰富,蛋白质含量高,有利尿、下乳功效,配合瘦肉,既下奶,而且不油腻。11.花生大枣猪蹄汤...