牛骨粉丝汤的做法

牛骨粉丝汤的做法:1、牛骨剁成小块,然后洗净,粉丝用水浸泡30分钟,姜切片,葱切葱花;2、锅中加入清水,放入牛骨和姜片,大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出;3、砂锅中放入焯好水的牛骨,再加水没过食材,然后放入桂皮、料酒,焖煮60分钟,加入粉丝、生抽煮5分钟;4、最后加盐调味,撒上葱花即可。小贴士:牛骨头汤...

天冷,不吃这菜太亏了!1元一斤的“菜中人参”,鲜嫩营养正当季

1.先将青萝卜洗净,擦成细丝备用;粉丝提前用温水泡软;大虾洗净剪去须和杂质。2.热锅加入少许油,放入姜片爆香后,将大虾放入锅中煎至表面变红,放入青萝卜丝,加入适量的生抽,翻炒均匀,加入适量清水,烧开后加入泡软的龙口粉丝,继续煮5分钟。加入盐和少许胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅。这道萝卜丝大虾粉丝汤...

“补血冠军”居然是它!建议隔天换着吃,润肺补血,吃出好气色

1、首先,将黄芪、当归、红枣与桂圆优雅地置入锅中,这里有个小贴士——枸杞与酒酿需待会儿再加入,以保留其最佳风味。随后,注入适量清水,调整至小火状态,耐心慢炖。记住,小火慢炖是此汤品入味的秘诀,让时间缓缓释放食材的精华,约莫15分钟后,它们将倾其所有,营养满溢。2、接着,轻轻地将1至2枚鸡蛋滑入锅中,待...

秋天,吃芋头山药不如多吃它,正大量上市,护肝明目,养血健脾胃

1.菠菜焯水后过凉水,挤干水分,切段备用。粉丝用热水泡软后沥干。胡萝卜切丝,用开水焯烫一下。鸡蛋摊成蛋皮后切丝。花生米用油炸至酥脆备用。2.将菠菜、粉丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝和花生米放入大碗中。调入生抽、香醋、糖、香油和蒜末,拌匀后即可食用。这道凉拌菜色彩丰富,口感多层次。菠菜的清爽、花生的酥...

再贵也要买,它是男人“加油站”,入秋后要常吃,鲜美营养又解馋

1.准备食材:将生蚝肉用流动的清水仔细清洗干净,去除杂质和泥沙。白菜洗净后切成大块,龙口粉丝用温水提前泡软,大蒜剁成蒜粒,小米辣切成小段备用。2.铺底:取一个砂锅,将洗净的白菜均匀铺在砂锅底部,这样白菜在煮的过程中会吸收生蚝的鲜味和汤汁,口感更加鲜美;在白菜上铺上一层泡软的龙口粉丝,然后将处理好的生蚝...

广东膳美健康咨询有限公司分享鸭血粉丝羊肉汤的做法

做法步骤:1.土豆粉条提前用清水浸泡回软,再剪短(www.e993.com)2024年11月16日。鸭血切丝,放花雕酒焯水3分钟,捞出冲洗干净。2.炒锅上火,盛入适量羊肉汤和羊肉。3.倒入土豆粉条和鸭血。4.烧开撇去浮沫,放盐、胡椒粉和味精调味。5.放入青蒜苗。小窍门:1.土豆粉条提前两小时用清水浸泡回软。

厨师长教你:“冬瓜粉丝汤”的家常做法……

厨师长教你:“冬瓜粉丝汤”的家常做法,鲜甜味浓,清淡健康@美食作家王刚??海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP文章关键词:粉丝汤冬瓜王刚我要反馈0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布APP专享直播开播时间|9-2620:00中信建投陈果:反攻!相聚A股新高开播时间|9-2620:00舒泰峰...

厨师长教你:“冬瓜粉丝汤”的家常做法,鲜甜味浓,清淡健康

1首先我们准备新鲜的冬瓜1000克,用刀将冬瓜皮整齐地切除干净,从中间改刀切成小块之后,再取出中间的籽。2然后将冬瓜切成2毫米左右的薄片备用,切成薄片是为了能够缩短煮制的时间,下一步开始准备辅料。3准备适量的粉丝从中间剪断之后,用温水浸泡20分钟备用,不喜欢粉丝的同学也可以用粉条代替。4准...

肉末粉丝煲怎么做好吃?教你饭店的做法,出锅连汤都不剩!

肉末粉丝煲怎么做好吃?教你饭店的做法,出锅连汤都不剩!粤菜名厨谭炎灿:生拆蟹黄印尼官燕从家常食材吊汤开始川菜泰斗刘国柱讲精致餐饮贵在哪儿为什么清淡饮食的日本人,会痴迷于麻婆豆腐?潮菜泰斗钟成泉:做金不换炒薄壳,越简单越好粤菜名厨谭炎灿演示拿手硬菜鸡蛋轻松炒成桂花样中国外交部:按一贯原则处理中...

白菜丸子粉丝汤,小葱拌豆腐,鲜虾粥,虾仁炖蛋的做法

做法1.肉馅解冻后放适合个人口味的姜粉、蒜粉,也可以换成姜末蒜末,加少许料酒、生抽,顺时针搅拌;2.加入打散的鸡蛋、淀粉继续瞬时间搅拌直到肉馅上劲,拌入香油;粉丝用热水泡半小时,白菜切丝;3.砂锅里倒入水,烧开。用两个勺子捣腾肉馅成丸子入锅;加盖大火直到所有丸子全部煮浮到表面;...