东坡肉的做法

做法步骤1、准备好食材,葱洗净,中间切一刀备用,生姜用刀拍扁备用。2、锅中放水,水开后把整块五花肉放进去,煮五分钟左右,这一步为了去血水。3、焯水捞出的五花肉切大块备用4、准备一个砂锅,锅底适量放油,然后铺一层香葱5、葱上放五花肉6、五花肉上铺上拍散的生姜7、最后再铺一层香葱8、倒入三勺老...

东坡肉湖南新做法,味道很鲜美,我的做法老婆吃爽了,下次还想要

东坡肉湖南新做法,味道很鲜美,我的做法老婆吃爽了,下次还想要2024-05-1002:24:42洞口娟娟104四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考洞口娟娟10415粉丝农村生活05:45三消息:朝鲜等到强援!特朗普当众喊话中国;...

东坡肉的制作方法:客家人啊天教你,传统美食东坡肉的家常做法!

咱们先来说说这道东坡肉需要准备哪些材料:首先是主角——五花肉,要选肥瘦相间的,这样才能做出香糯可口的东坡肉。然后是配料——葱、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒和盐。接下来,我给大家详细介绍一下制作流程:1.处理五花肉:将五花肉洗净,切成大小均匀的方块,放入锅中,加入适量的水,放入几...

五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!

东坡肉食材带皮五花肉1块,绍兴黄酒,老抽2汤匙,生姜1块,大葱1段,香葱2根,冰糖50克。做法1.锅内烧一锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成5厘米见方的块状。2.将生姜去皮洗净后切片、大葱斜切成片、香葱切成段后打结。

湖北的十大硬菜及做法!

5.黄州东坡肉黄州东坡肉是湖北省黄冈市黄州区的传统名菜,据传与宋代文学家苏轼(东坡居士)有关。这道菜选用五花肉为主料,经过焯水、切块、腌制等工序后,放入砂锅中加入调料和清水慢火炖煮数小时。黄州东坡肉色泽红亮、肥而不腻、入口即化,是湖北人逢年过节必吃的传统菜肴之一。

经典名菜,家常做法,小编带你走近看看东坡肉是怎么做的

1、小编做的东坡肉块比较小,比较好熟,更容易入味,大家在做东坡肉的时候,如果觉得不过瘾,可以将猪肉切得块大一点,但最好在有皮的一面划上花刀,可以更好的入味(www.e993.com)2024年11月10日。2、做东坡肉一定要选肥瘦相间的带皮猪肉,吃起来口感更好。3、炖煮之前,一定要先将猪肉焯水。

日啖东坡肉三斤,不辞长做宋朝人,闻名国内外东坡肉的做法来啦

做法:①五花肉放入冰箱结冰,取出切成正四方形,用干瓢或棉绳绑好备用。②卤料与卤料放入锅中,用小火一起熬煮至出味,连同煮好的卤汁和生五花肉倒入陶瓮中,慢慢煮至熟烂即可盛盘。色泽红腴品莹的东坡肉”,乃为宋朝大文豪苏东坡,当年被派遺为地方官时,所创造的一道名菜。这道菜的料理重点首在火候,惟有慢火...

天涯明月刀东坡肉做法

天涯明月刀东坡肉做法斗蟹攻略天涯明月刀东坡肉怎么做?很多玩家都不知道,下面斗蟹网小编就为大家带来天涯明月刀东坡肉做法,一起和小编来看看吧!天涯明月刀东坡肉做法1、食物口味:荤食,甜味,重口。2、制作配料:五花肉,糖,调料,辅料。3、食物BUFF:据说有些江湖侠士喜欢。

东坡肉的家常做法步骤

东坡肉的制作方法多种多样,但其中最常见也是最经典的做法就是家常做法。以下是一道简单而美味的家常东坡肉做法。首先,准备好所需的材料:五花肉500克、老抽1大匙、生抽3大匙、料酒2大匙、冰糖适量、姜3片、葱2根、香叶适量。然后,将五花肉切成大块,用开水焯水2-3分钟,捞出后洗净血水备用。接着,取一个炒锅,...