糯米放进水里泡一泡,饭馆老板教我的拿手做法,真是高手,太香了
材料:一小碗糯米,红枣,葡萄干,2个贝贝南瓜,红糖。炒糯米饭材料:一碗糯米,五花肉,腊肠,干香菇,胡萝卜,1勺孜然粉,鸡精,半勺白糖,1勺生抽,1勺蚝油。家常烧麦材料:适量糯米,适量猪肉末,腊肠丁,香菇丁,2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,适量鸡精,少许白糖,半勺十三香,饺子皮。腐皮糯米卷材料:适量腐皮,猪肉,胡...
腐竹和它是绝配,“高钾”高蛋白营养不缺席,随手一炒,开胃下饭
油热先下入肉片炒香,炒出油脂,炒到发黄下蒜片、葱花,这个时候可以加点老抽,一勺豆瓣酱,上上色,炒出酱香味,再下腐竹西葫芦,炒匀后再加点蚝油、来点松鲜鲜,继续翻炒,把食材炒断生。再下入辣椒,翻炒均匀。炒至充分入味。炒至辣椒断生就可以出锅装盘。多种食材搭配,营养不缺席,这做的角瓜炒腐竹不出水更入味...
非常好吃的五道特色美食,不仅做法简单,而且味道绝佳
1、螺丝椒洗净去蒂,切成大小适中的块状,备用。2、锅中撒入少许盐,倒入螺丝椒,小火慢煎至表面呈现腐皮状,盛出备用。3、另起一锅,倒入适量油,加入豆鼓、蒜末和小米辣,翻炒至香味四溢。4、将皮蛋切成小块,放入锅中,煎至八面焦黄,与炒香的豆鼓蒜末等混合均匀。5、倒入煎好的螺丝椒,加入生抽、蚝油、鸡精和...
腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!
做法:1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。7、翻炒至尖椒变色。8、很简单...
...牛肉|瘦肉|鸡翅|蒜苗|腐皮|坚果|豆腐|蔬菜|豆制品|胡萝卜去皮...
1、把食材备齐后,把瘦肉洗净,切成薄片,加入蚝油和料酒拌匀,腌制片刻。再把腐竹泡发切好,蒜苗洗净切段。2、起锅烧油,放入蒜梗和瘦肉爆炒片刻,把香味炒出来。3、再放入腐竹翻炒片刻,加入盐和生抽调味后,加入蒜叶炒匀即可。三、胡萝卜牛肉炒腐竹
虾肉腐皮卷炒扁豆,这种搭配非常棒,好吃忘不掉
做法步骤:第1步、食材:扁豆(已摘洗)(www.e993.com)2024年9月7日。第2步、腐皮卷。第3步、虾肉。第4步、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。第5步、接着,加一些清水翻炒翻炒至扁豆断生至熟。第6步、然后,合入虾肉和腐皮卷翻炒一下。第7步、最后,加点盐、鸡精。第8步、调味炒匀,即成。来自美食天下花鱼儿的作...
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适量盐适量姜蒜末适量青椒几个豆豉一勺做法:1、瘦肉切长条,用生抽腌制10分钟左右。2、橘子洗干净,用手剥出橘子皮。如果是市场上买的橘子,最好用刷子仔细刷干净,橘子一下树都会...
菜谱:韭菜豆腐干,鱼香肉丝,腐皮黄瓜炒木耳!
做法1.韭菜洗净切段;豆腐干切段;尖椒切条;2.炒锅烧热,放入尖椒炒香,加少量油盐;3.炒锅倒油,油温适中,小火,倒入豆腐干炒香,喷入少量酱油。舀出备用;4.大火入锅韭菜炒香,再把之前炒好尖椒豆腐干倒入,加适量食盐。完成!鱼香肉丝主料:木耳、胡萝卜、青椒、猪瘦肉...
美食优选:西红柿炖牛腩,肉丝拌腐皮,茶香牛肉,可乐带鱼的做法
做法1、猪肉、豆腐皮、青红椒洗干净切丝,入沸水焯烫捞出控干;虾米泡软。2、锅内注油烧热,放入肉丝炒变色,加酱油翻炒,盛出。3、将腐皮丝和青红椒丝、肉丝一起放入盘中,撒上虾米。将蒜泥、盐、香油、醋、味精调汁,浇在盘中即可。仔姜烧鸭
腐竹的四道吃法,花钱不多做法简单,入味又不腻,上桌孩子抢着吃
1.干腐竹用温水完全泡发,然后切段备用,葱切段、姜切片2.洗净切成麻将块倒入冷水加入白酒、五花肉入锅焯水3.开锅5分钟后捞出控水(锅里的水要一直大开,从中间捞肉这样更干净)4.炒锅加少许油倒入白糖,小火炒至白糖慢慢融化颜色变深5.至颜色为琥珀色时倒入焯水后的五花肉翻炒至上色...