超级好吃的5道经典家常美食,做法简单又好吃,自己在家就能做,感...

1、鸡腿肉去掉骨头再切成丁,放入一勺盐,一勺胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,一个鸡蛋,一勺淀粉,抓匀腌制10分钟。2、锅中烧油,油温五成热,放入鸡丁,炸至金黄捞出控油。3、锅留底油,放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒,翻炒出香味,倒入炸好的鸡丁,加入少许盐和白糖,翻炒至入味,最后来点芝麻和葱段一起翻炒均匀即...

分享5道特色下饭菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,有喜欢的小...

首先把清洗干净的辣椒先改刀切成块。锅中油热倒入鸡蛋,快速的将它划散,盛出备用。锅留底油,放入蒜末、小米辣煸炒出香味,倒入辣椒丁,加入盐,将它翻炒至断生,倒入炒熟的鸡蛋,加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,然后大火翻炒均匀即可。鸡肉不知道怎么,你就像我这样做一道红烧辣子鸡,香辣有味,越吃越想吃。剁好的鸡...

食品新品丨白象折耳根拌面走红,玛氏携周黑鸭推甜辣味彩虹糖……

05有友不油炸虎皮凤爪06好欢螺牛骨螺蛳粉&油泼辣子香菜螺蛳粉07卡乐比GuriBee层层脆08九阳豆浆豆乳小脆09妙可蓝多桂花乌龙味&茉莉青提味奶酪棒10桃李爆浆面包11辻利茶铺乳酪夹心西点12食族人×时光代理人联名款徐州风味肉酱米线13满小饱贵州酸汤粉01白象折耳根拌面自超香...

辣椒不是只能做调味辅料,超级下饭的虎皮辣子,虎皮辣子的做法

好了大家还是跟着小编一起做吧,以后在家就可以自己做好吃的虎皮辣子了。1.食材准备:半斤螺丝辣椒,瘦肉80克,适量的老抽、生抽、盐、糖、醋、少量蒜,少量豆豉,少量猪油。2.将螺丝辣椒去蒂,不能吃辣的一定要把辣椒籽去干净,然后用刀子的背面拍下辣椒,好让辣椒入味,然后切成适合的长度,留着备用。去蒂大具体...

教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做

做法排骨用水泡20分钟,去血水。沥干水分。把姜,蒜切剁碎。将排骨加入姜,蒜,少许料酒,生抽。腌制10分钟腌好的排骨加上豆豉,剁辣椒,少许香油以及适量的盐(剁辣椒里是有盐味的,所以只要少许盐)蒸锅水烧开,水开后放入锅内蒸18-20分钟出锅。撒上葱花...

张家界人表示:吃饭“灭”辣子干不得,而且我只要“七姊妹”!

手工剁碎辣椒加入盐、蒜、花椒和山茶油入罐密封腌制数天便可取出食用土法腌制剁椒,更好地将营养保存在辣椒里(www.e993.com)2024年11月7日。所有的辣椒酱均现采现做,早上八点前就将所有辣椒采摘清洗完毕,晚一点都不行,太阳出来以后会加速蒸发辣椒的水分,口感就会大打折扣。

10道销魂川菜的做法!又麻又辣又香,待客佳品,上桌就被抢光

做法1、洗净牛柳,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制15分钟;干辣椒切丁,姜蒜剁末,葱切葱花。2、莴笋去皮洗净,斜切成薄片;黄豆芽去老根洗净,放入沸水中焯一下,捞起过冷河沥干水。3、取一大碗,先在底部铺上一层黄豆芽,再铺上一层莴笋片。

赣州人最爱的几种辣椒吃法!看完口水直流!

猛火之上的铁锅里浇上满满一勺油,干豆豉呛锅之后倒入拍软的整只辣椒,青椒浮起白里带黄的焦皮,撒上一把盐,将拍碎的蒜瓣倒入,使劲搓压,只等料香透入、椒身酥软,就可以出锅啦!烧辣椒烧辣椒就是将青椒放在火上,不断翻动,不要多久,整个青椒均匀烧透,表皮烧焦,然后放在凉水中,撕去黑皮,沥干水分,将精盐、味...

甘肃美食丨四大名菜 家和乡愁的味道

虎皮辣椒的做法也很简单,将辣椒放入锅中,加入大蒜粉、姜末、豆豉和豆瓣酱,用干煸的方法煸制味道,直到辣椒表面出现虎皮。之后,在锅中加入适量的盐、味精、胡椒和白糖,出锅前加入适量的醋调味。折桥湾农家乐的虎皮辣椒表皮油光闪亮,爆起的虎纹相当美观,吃起来酥脆微辣,是极好的下饭菜。

学会了这19种辣椒的功效和特性后,你离大师的距离也不远了

蘸水的做法很简单:邱北辣椒放入锅内,小火慢慢煸炒至表皮发黑,取出放凉,加少许盐捣碎,再加入味精、鸡精、汤调味即可。此蘸水可在鱼、羊、蔬菜的菜肴中使用。如果配鱼肉食用,汤应是鱼汤,食用前最好加入少许香菜末;如果配煮羊肉,汤应是羊肉汤,蘸水中需要加入少许鲜薄荷叶碎。