秋冬天气寒凉,建议少吃水果,多吃这八道家常菜,暖身御寒体质好

3、将鸡肉、五指毛桃、茯苓、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。三、山药板栗炖鸡汤准备食材:鸡肉,山药,板栗,莲子,五指毛桃,红枣,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮...

虫草花炖鸡汤的做法

1.炖锅预热:将炖锅置于火上,加入适量的清水,待水温升高后,转小火保持微热状态。2.焯水处理:将切好的鸡肉块放入炖锅中,用小火煮约5分钟,撇去浮沫,然后将鸡肉捞出沥干水分。3.开始炖煮:将焯水后的鸡肉块、虫草花、枸杞和拍扁的生姜放入炖锅中,加入足够的清水(约2000毫升),大火煮开后转小火慢炖。4...

经常熬夜的女人,多吃这八道菜,改善面色蜡黄,身体健康显年轻

1、乌鸡清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来清洗干净。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。红枣清洗干净,去核备用。3、将乌鸡、山药、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、时间到,放入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可...

木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→

做法:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。8、木棉三花饮材料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。做法:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。功效:木棉花清热凉血、金银花清热解毒...

白果炖鸡汤家常菜做法,注意孕妇和小孩子不要吃!

做法:1、土鸡切大块,白果去壳,去皮,去芯,姜切片2、鸡块焯水去除血水,鸡块放入锅中加水,加姜片,枸杞,大火煮沸5分钟,调小火炖1小时3、加入白果,继续炖40分钟。4、加盐调味,起锅装盘。白果炖鸡汤白果炖鸡汤的烹饪方法很简单,食材也不需要太多,白果炖鸡汤特别的清淡、鲜香,白果吃起来也好吃,但是不要多...

铁锅炖鸡怎么做才好吃?原来做法诀窍这么简单,一次炖一锅不够吃

炖鸡肉千万不要焯水和直接下锅,教你一招,鸡肉鲜香滑嫩不腥不柴4评论2024-10-162188|01:44家常小炒芹菜豆芽炒肉丝,你要像我这样做,连吃2碗米饭都不够2024-10-181235|01:54辣椒炒牛肉到底是先炒辣椒还是牛肉,大厨教你家常做法,简单好吃2024-10-174736|00:38超好吃的凉拌青椒皮蛋,做法简单零失...

炖鸡汤时,学会这个窍门,鸡肉鲜嫩入味,炖一锅每次汤汁都不剩

1、炖鸡汤用到的鸡肉本身就是没有套多油的,如果经过焯水的话,反而让鸡肉失去了鲜美和营养,所以建议大家不要给鸡肉焯水。2、鸡肉虽然不经过焯水,但是我们提前放入清水中浸泡了,这样可以把鸡肉中的血水和脏东西浸泡出来,鸡肉就变得很干净了。3、鸡肉经过煸炒之后,鸡肉是又鲜又嫩还入味的,并且吃起来也是不油不腻...

孕妇鸡汤的炖法,你需要知道

做法:1、三黄鸡去毛和内脏。2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。5、开盖撒上葱花,装碗中即成。孕妇鸡汤的炖法二:花菇炖鸡汤...

炖鸡时,有人焯水,有人直接炖,都不对!30年鸡汤算是白喝了

枸杞不仅能吸附异味,还能吸附异色,让炖出来的鸡汤香浓爽口,色泽更通透;加入一节鲜甘蔗,不仅能去腥,还能增加鸡肉和鸡汤的鲜度和甜味。炖鸡汤得掌握哪些窍门,才能顿出一锅好汤?044个让鸡汤更好喝的技巧一、宰活鸡吃冻鸡鲜鸡宰杀后应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤,这跟排酸肉的原理是相...

炖鸡汤要不要焯水?原来这样炖才鲜美

如果想要鸡汤更入味一些,可以适量放些枸杞和甘蔗。4个让鸡汤更好喝的技巧炖鸡汤得掌握哪些窍门,才能炖出一锅好汤?#1宰活鸡,吃冻鸡鲜鸡宰杀后应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤,这跟排酸肉的原理是相同的。冷冻既杀菌,也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”,这时的肉质最好,再...