食材丰富,做法家常,很有味道

千张切成丝加开水烫一下,起油锅,倒入千张丝炒至断生,把青椒倒进去,炒均匀,加一点生抽,盐,再次炒出香味就可以出锅了。有时候还可以加点淀粉水勾芡,但我平常不会勾芡,这个也是看个人喜欢的。山芋也是妈妈寄过来的,她会说山芋已经出糖了,蒸着很甜,让我们快点吃掉,放久了会坏掉,山芋就是这样,放着放着就很容...

李开复辟谣「掉队」传闻,零一万物推「白菜价」顶级模型

李开复：在国内，大模型ToB相对于AI1.0时代有不同的打法，首要任务就是要寻找少数能够按使用情况收费的方法，而不是项目定制的方法。能得到比较高利润率的订单再去做。今天零一万物推出的AI2.0数字人解决方案不是做一单赔一单的做法，它专注到用户重大的痛点需求和盈利点，也就是一个店长或KOL平...

春天要多吃木耳,6种做法换着做,可荤可素,附上正确泡发方法

木耳炖千张的做法1、把需要的原材料准备好,木耳提前浸泡好并清洗干净,千张切成段,青椒切成滚刀块或者青椒丝;2、锅中水烧开,把准备好的木耳放进去焯一下水,水开再煮1分钟,木耳焯水之后把千张也焯一下水,水开下锅,焯2分钟左右,去除豆腥味;3、材料都准备好之后,再调一碗料汁,碗中加入一勺生抽、一勺...

对话李开复:零一万物融的钱够做预训练,我做toB不会亏钱

要接入API,足够好的模型性能很重要,不然产品无法达到PMF。另外很重要的一点,是把高性能模型的价格降到白菜价,0.99元人民币/百万token的价格很便宜,但如果一个应用里每个用户每天调掉十几次,累积下来每年的成本还是不容忽视。零一万物也在做App,做App需要控制成本,所以我们不会赔钱卖模型,但也不会赚很多钱,而是...

每日美食新花样!29款家常菜肴分享,为家人打造超好吃的三餐体验

做法1.准备原料。2.茄子洗净刮去表皮,切成条状。3.撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟。4.低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水。5.调成稀稠适中的面糊。6.腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊。7.锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸。

21款下饭菜精选推荐!营养健康,可口解馋,为家人烹饪大餐的优选

做法:1.将大白菜剥开,洗净,沥净水分,葱切葱花,姜切末,大蒜切片2.将白菜叶竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片,将白菜斜刀片成片,更易入味3.将豆皮切成菱形片,锅加水烧开,下入豆皮焯水,水开后,煮2-3分钟,将豆皮煮软,4.将豆皮放在冷水中投凉,捞出控净水,待用,将焯好的豆皮放在冷水中投凉...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋黄切碎,千张切丝。2.锅中烧开水,将娃娃菜烫熟捞起沥干码在盘子中,放上熟鸡蛋块,烫完菜的水放置备用。3.少油热锅,葱段爆香,加入火腿、咸蛋黄,再加皮蛋翻炒。4.将烫娃娃菜的水倒入锅中烧开,加水淀粉后放入千张丝,煮5分钟后淋...

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

下面和大家分享一个白菜炖粉条的做法;白菜炖粉条原材料白菜、千张、红薯粉丝、五花肉、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、小葱、大蒜;(1)准备几片白菜叶子、2张千张、一小把红薯粉丝,喜欢吃肉的再来一块五花肉,食材的比例没有具体的要求;(2)红薯粉丝剪一下,剪得稍微短一些,加温水提前浸泡20分钟,把红...

白菜炒千张,脆口开胃,香辣好吃,咸鲜适口,十分钟就搞定

做法步骤:第1步、白菜叶适量。第2步、切成宽丝。第3步、千张半张,切成细丝。第4步、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。第5步、洗过的白菜千张放入翻炒两下,倒半勺水,煮片刻。第6步、适量辣椒油,盐,生抽调味。第7步、翻炒均匀关火盛盘。第8步、成品。第9步、成品。小贴士:不...

推荐6道千张的做法,简单易做,营养好吃,特下饭

千张洗净切丝,洒少许盐拌匀腌制。开水烫后,沥干水分备用。韭菜洗净沥干水分,切长条。油锅烧热后倒入千张快炒,再加入千张翻炒均匀,韭菜断后之后加入干辣椒(这是我个人习惯)因为之前千张已经加了些盐,但是我们老家有个说法就是:咸韭菜,淡白菜。所以,韭菜还是咸一些好吃,当然,不是像咸菜一样的那么咸啦,这个自己控制...