西域健康丨好吃有风险!凉拌菜这样吃才更健康
因此,建议泡发时间不超过4个小时,水温不超过30℃,凉拌时,要先焯水去除杂质和微生物。鲜黄花菜含有毒素,也要注意反复焯水、浸泡。另外,鲜银耳容易被污染产生毒素,应尽量选用干银耳。3、豆腐丝、豆干、豆腐等豆制品豆制品的蛋白质含量较高,容易腐败变质,应即买即用,避免久放,焯烫后食用更安全。4、水生植物...
凉拌菜两大安全隐患!权威教你如何避雷→
提醒消费者尽量选择有售卖资质、卫生条件好、能保证低温储存的正规商家购买凉拌菜。推荐黄瓜、胡萝卜等可生吃或易煮熟的蔬菜。豆角、毛豆等不易煮熟的豆类以及木耳、银耳等菌类和不常见的野菜等食材,处理不当易造成食物中毒,购买需警惕。如果点外卖凉拌菜,应注意查看商家食品经营许可证的经营范围内是否包括冷食品生产...
半盘拌黄瓜下肚竟进了ICU?夏天用这5种食材做凉拌菜
因此,凉拌前一定要用开水焯一下,除去其中大部分草酸。4.鲜黄花菜、鲜木耳、鲜银耳鲜木耳要注意加工处理:焯水、晒干和适当时间浸泡。鲜黄花菜里含有毒素,也要注意反复焯水、浸泡。鲜银耳容易被污染,产生毒素,尽量选用干银耳,浸泡时间也不能太长,避免变质引起中毒。5.豆腐丝、豆干等豆制品豆制品的蛋白质含量较...
肠粉做法大米推荐减脂好喝
因此需要避免过多食用肠粉,在烹饪时需要注意少放盐;4、其他:制作肠粉时还可以使用发酵豆制品,比如豆浆,豆浆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,有利于肠道健康。而发酵豆制品中含有丰富的益生菌,有利于促进消化。同时需要注意豆制品不可过多食用,以免引起腹胀。建议减脂人群在制作肠粉时,注意选择...
...好吃减脂贼方便|捞汁|海鲜|肉类|豆腐|凉拌菜|豆制品|十大硬菜...
捞汁可以自制,也可以购买成品料汁。自制能根据口味进行调整,各大美食平台都有很多分享的捞汁制作方法。1、自制捞汁如果您想要自己动手制作捞汁,其实并不复杂。以社交平台高赞的捞汁为例:材料:两勺蚝油、蒸鱼豉油120g、一品鲜100g、辣鲜露120g、味精20g、白糖25g、800ml矿泉水、香醋25g、花椒油30g、香油20g、花...
...豆浆|鸡蛋|虾皮|油饼|凉拌|香草|水煎包|老豆腐|十大硬菜_网易...
花了5块多买了大锅老豆腐,十四块多买了四块鸡胸肉,临时买的凉拌豆制品,粗玉米面,和秋葵,手抓饼(www.e993.com)2024年7月25日。购物小票粗玉米面倒入玻璃瓶中储存中午回来的路上又开始烧心了,发的面开了,赶快把韭菜鸡蛋和虾皮调好,包了二十个水煎包,先生吃的手抓饼,下午两点来钟做出水煎包我吃了五个。
你爱吃的这几种食物,到底有多“脏”?
搭配合理,你可以吃到蔬菜(生菜、大白菜、油麦菜、茼蒿)、豆制品(豆腐、豆皮、腐竹)、肉(肥牛卷、午餐肉)、水产(鱼虾)、碳水化合物(面条、土豆、红薯)……而且这些食物还没有煎炸,更健康。如果能选择少盐少油的汤底,那就更好了。3.汉堡汉堡作为家喻户晓的“垃圾食品”代名词,也是背了不少黑锅——“...
【慧??健康】这些食物,不宜隔夜吃!
隔夜食物并不仅仅是当天吃剩下、放到第二天的食物。放置时间超过8~10小时的食物都属于隔夜食物。切开的西瓜、海鲜、豆制品、乳制品、绿叶蔬菜、熟食等,不宜在夏季室温下存放一整夜,这样容易导致细菌超标,造成腹泻等疾病。不吃隔夜食物慧养生会健康
这些特点和长寿秘诀,值得借鉴
至于蔬菜,每天吃两三种的百岁老人占85%,但多数老人常吃肉、鱼、蛋和腌菜,90%以上的老人经常吃豆制品。常喝白开水调查显示,七成多的百岁老人喜欢喝水,他们大多有早晨起来喝水的习惯,而且近九成老人常喝的是白开水,只有约1/8的老人平时喝茶。爱喝杂粮粥,常轮换着喝...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
豆制品(大多在100~400kcal/100g,蛋白质10%~25%)适合:腐竹、北豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆泡不适合:豆浆、豆花、内酯豆腐、臭豆腐、纳豆、腐乳其他类(不超过20%)一些富含膳食纤维、中低热量的食材虽然不属于上面的类型,但它们不仅能够吸收捞汁的鲜美,还能提供持久的饱腹感,帮助控制总体热量摄入,比如...