清炖大骨头的家常做法,白萝卜清炖大骨头,滋补养生的家常美味!

1.准备食材:大骨头清洗干净,白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段备用。2.焯水:锅中加水烧开,放入大骨头焯水去血沫,捞出沥干水分。3.炖煮:锅中加入足量清水,放入焯好水的大骨头、生姜片和大葱段,加入料酒去腥。4.大火煮沸:大火煮沸后转小火慢炖1小时,让大骨头的营养充分溶出。5.加入白萝卜:将...

...莲藕|红薯|排骨|鲫鱼|地瓜|禽肉|白萝卜|家常做法_网易订阅

做法:1新鲜排骨切段,放进水里漂洗一下,把里面的血水冲洗点2锅里烧水,水沸后,放进排骨,焯水一下,加入料酒去腥。去掉表面的血沫,捞起沥干水分,备用。3炖锅里加入温水,放进排骨段,加入姜片。大火来煮。不要放凉水,防止肉变硬。4处理莲藕,去皮,清洗,切块,备用。5排骨煮沸后,加入藕块,中小火慢炖6把...

清炖排骨,不腥软烂好吃极了,做法超简单,看一眼就会!

清炖排骨原料:排骨、葱、料酒、盐、香油、鸡精、胡萝卜、白萝卜、姜。做法步骤:第1步、排骨下锅加料酒焯水。第2步、捞出冲洗干净。第3步、焯水后的排骨下锅,加水没过排骨。第4步、放葱姜大火烧开转中小火炖二十分钟。第5步、加胡萝卜和白萝卜继续炖二十分钟,加盐,鸡精调味。第6步、出锅撒香菜...

做清炖排骨,有3种料别乱放!总有人放错,难怪汤不鲜,异味很重

清炖排骨准备食材:排骨、生姜、葱、食盐、胡椒粉、配菜(可以用白萝卜、山药、胡萝卜、玉米、莲藕)先将排骨剁成小块,放水中清洗两遍,去掉表面的血水和碎渣渣,再将排骨放入清水中,加一勺食盐,浸泡半个小时,等浸泡时间到后,用手去反复抓捏排骨,让排骨内部的血水排出来,这么做可以减少腥味,还能让做好的汤汁更清亮。

清炖羊肉的做法

第一步:宁夏滩羊肉或排骨二斤,切块、用冷水清洗干净。第二步:冷水下锅,加姜片,大火,待水开撇净浮沫。第三步:加入大蒜、花椒、姜片、葱段小火慢炖60分钟。第四步:加入枸杞、白萝卜中火炖煮30分钟。第五步:起锅,加入香菜末,忌口可不加。

白萝卜最营养的19种吃法,口感清甜谁吃谁说好

萝卜排骨汤用料排骨;白萝卜;葱段;枸杞;盐做法小块的子排,需要先在沸水中焯一下(www.e993.com)2024年11月1日。也有人喜欢放在冷水里煮开,撇去浮沫。按习惯来即可。接一锅水,冷水即可,把排骨和切成厚片的白萝卜一起丢进去。可以放一粒八角,当然也可以不放。还可以放姜,我没放,也不觉得腥。然后就炖着。先大火煮开,改小火慢炖...

白萝卜和什么搭配,才能真正发挥价值功效呢?这些你一定要知道哦

1.首先是素炒萝卜丝,很简单下锅炒就可以,加点盐,最后加点葱,味道很不错的。还可以加豆腐、加豆干丝,加胡萝卜丝,凉拌,清炒都很好吃。2.当然萝卜最多的还是拿来炖,萝卜炖毛芋,萝卜炖排骨,都很不错。3.白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。做法:将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大...

教你白萝卜炒肉丝的家常做法,简单美味,上桌被疯抢,好吃特下饭

食材:猪肉300克,白萝卜一根,小葱一根。制作方法:1.将白萝卜外皮刮掉,切成细丝。小葱洗净切碎,备用。2.将猪肉洗净,切成细丝。放入适量淀粉,再加入适量清水。3.翻拌均匀,再用带了一次性手套的手将肉丝多抓捏几次,使其肉质更为细嫩。4.锅里放入适量橄榄油,烧至7成热。

不管炖肉还是排骨,3种调料不能放,不然汤不鲜肉不香,还有怪味

它们就是花椒、八角和十三香。不管是清炖猪肉、排骨,还是其他的做法,花椒一定是不能放的。八角和十三香,如果放上,炖出来口感会变得不伦不类。放上这3味料之后,不仅不鲜美了,而且味道变得很奇怪,连汤汁颜色也发黑了。材料:白萝卜、排骨、葱、盐、生姜、胡椒粉1、白萝卜放到水里清洗干净,然后削去外皮,接着将...

露营吃什么?不只有烧烤 七种适合露营的美食

清炖排骨大家应该都会做,在家把排骨洗净,切好,焯下水,再带上冬瓜或白萝卜,姜片,葱段,面条。到了营地架锅煮排骨,煮个一小时左右,最后放冬瓜和面条再放盐就好啦,不怕麻烦的话建议带上三合油(甜醋、酱油、香油)和蒜沫用来沾排骨,绝对的清香美味。如果不喜欢吃面条可以带上米饭,米饭就排骨也是超级香哒!