推荐五道超级好吃的“经典家常食谱”,做法简单易学,懒人必备的...

准备食材:鸡腿、虾仁、柠檬做法步骤:1、将鸡腿清洗干净,锅中加入足量清水,放入姜片、料酒,鸡腿凉水下锅,保持中小火煮30分钟,期间适时撇去浮沫。煮好后迅速捞出放入冰水中浸泡10-15分钟,使鸡肉口感更加紧实嫩滑。2、空碗中加入葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻,淋入适量的热油,再加入两勺生抽、一勺白醋、...

非常好吃的5道特色食谱,做法简单易学,懒人必备的美食教程,感兴趣...

1、鸡腿肉去骨,放入冷水锅中,加入葱姜料酒,煮10分钟后捞出,过凉水备用,以保持鸡肉的鲜嫩。2、调制酱汁:碗中放入切碎的小米辣、蒜末、青椒,以及辣椒面、白芝麻、花椒粒,淋上热油激发出香味,再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、适量白糖和鸡精,以及半碗鸡汤,搅拌均匀,使酱汁味道浓郁。3、鸡腿切块,倒入调好...

冬天,吃十斤牛羊肉不如一两它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫

同时,香菇吸收了肉末的香味,口感更佳。食谱二:香菇胡萝卜山药蒸鸡腿食材:鸡腿2个,香菇150克,胡萝卜50克,山药50克,盐适量,生抽1勺,蚝油1勺,姜片适量具体做法:1.将鸡腿洗净,剁成小块,用生抽、盐、蚝油腌制20分钟,香菇洗净切片,胡萝卜去皮切块,山药去皮切小块。2.将腌制好的鸡腿块和香菇...

秋补“第一名”!一防秋燥,二养脾胃,三补肺气,中老年更要多吃

做法步骤:1.材料处理:鸡腿洗净去骨,切成小块,用生抽、料酒、盐、胡椒粉和姜片腌制15分钟。山药去皮切块,胡萝卜削皮滚刀切块,香菇泡发后去蒂切片备用。2.摆盘准备:将腌制好的鸡腿块均匀地铺在盘底,然后依次摆上山药块、胡萝卜片和香菇,最后淋上一点生抽调味。3.蒸制:将准备好的菜品放入蒸锅,大火蒸制2...

最热中伏20天,牢记“吃2肉,食1豆”,健脾防暑,祛湿气补充体力

推荐食谱:清蒸鸡腿做法:1,把两个鸡琵琶腿洗净,打上花刀,用生姜擦一擦,去腥味2,在盘子里铺上2大片生姜,码上鸡腿,再盖上2片姜3,蒸锅里加水烧开,鸡腿上屉,盖上盖子大火蒸20分钟4,取出来控去汁后即可上桌。吃的时候蘸汁:生抽+米醋+香油+鸡精...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

??做法:1.鸡腿冷水入锅,加姜片、香叶等煮熟备用(www.e993.com)2024年11月9日。2.胡萝卜洗净、切丝。金针菇、黑木耳洗净,焯水、切丝。3.鸡腿放凉撕成丝,和杂蔬混合。加入料汁(生抽、醋、孜然粉、几滴香油等)拌匀即可。??点评:超级爽口好吃,拯救夏天的胃口。有菜有肉,荤素搭配,不仅孩子长高适合吃,就是宝妈们减脂瘦身控糖都超级...

减肥食谱鸡腿的做法

减肥食谱鸡腿的做法一首先在准备好的鸡腿上划几刀,然后再清水煮,建议可以加一点姜去腥,如果没有也没有关系。需要注意的是,在中途去除血水浮沫,至煮熟为止。这时再把鸡腿放入烤盘,而且要撒少许盐、胡椒,刷适量酱油。最后再入烤箱烤制10-15分钟。美味装盘可以吃啦,对于减肥者最好不要吃鸡皮,减肥效果更佳。

儿童美食食谱推荐: 黄金鸡腿卷的做法 一口享不尽的软糯香酥 回味...

黄金鸡腿卷的做法做法:1、干香菇提前泡发,糯米饭提前蒸熟;2、鸡腿洗净并剔骨;3、鸡皮朝下,敲打鸡腿肉至原体的两倍大(鸡皮不要破损);4、鸡腿肉加入盐、料酒、胡椒粉,揉均,腌制15分钟;5、香菇、莴苣、胡萝卜切丁;6、锅中倒油,油热后加入香菇翻炒,出香后倒入胡萝卜,翻炒;...

暴瘦食谱|如何把鸡胸肉做出鸡腿的口感?

给你一种鸡腿的错觉!做法:1、一块鸡胸肉,先正面横着切几刀,再翻过来背面也横着切几刀。切的很深但不要切断!背面的刀口和正面的错开就好～然后再斜刀,竖着把鸡胸肉切块。如果有太大块的就再斜刀切一下,我喜欢切成比较大的块,吃起来更爽!

家喻户晓的无油低脂烤鸡腿,学会你就是厨神

做法步骤1、鸡腿去掉外皮,用厨房剪从底部开始剪开2、取一个大碗,蒜切片,加入2勺(平时喝汤的勺)酱油半勺蚝油,加入2小勺盐和1小勺零卡糖,加入比较多的黑胡椒粉,在鸡腿上抹匀,腌制2个小时3、把鸡腿平铺在烤盘纸上,蒜片放在鸡腿上,烤箱210度预热,定时40分钟4、烤20分钟的时候翻面,够时间取出即可...