60款蒸菜做法大全,好吃不上火

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小雪节气养生:减少消耗,让阳气藏得更深

2、萝卜洗净,切成丝,放少许盐腌2个小时以上,用布包住萝卜丝拧干水分。3、在大盆里往萝卜丝中放入少许面粉,再放入肉糜,葱花,香菇,虾米,加盐,胡椒粉,麻油,按照同一个方向搅拌均匀。4、手里沾些清水,把搅拌好的萝卜肉馅面糊揉成圆形丸子。5、将丸子放在蒸盘中顺序排好,然后浇上少许生抽,撒葱花,蒸15分钟左...

每日一图|小雪至,开启美好“食”光

做法:香菇和虾米泡发洗净,香菇切丁。五花肉打成肉糜,用料酒、盐、姜末、生抽搅拌入味;萝卜洗净切丝,放少许盐腌2个小时后拧干水分;在萝卜丝中放入少许面粉,再放入肉糜、葱花、香菇、虾米,加盐、胡椒粉、麻油,搅拌均匀;萝卜肉馅面糊揉成圆形丸子后放在蒸盘中,浇上少许生抽,撒葱花,蒸15分钟左右即可。生姜焖羊肉材...

小雪至,开启美好“食”光|香菇|羊肉|生姜|虾米|鱼干|胡萝卜_网易...

做法:香菇和虾米泡发洗净,香菇切丁。五花肉打成肉糜,用料酒、盐、姜末、生抽搅拌入味;萝卜洗净切丝,放少许盐腌2个小时后拧干水分;在萝卜丝中放入少许面粉,再放入肉糜、葱花、香菇、虾米,加盐、胡椒粉、麻油,搅拌均匀;萝卜肉馅面糊揉成圆形丸子后放在蒸盘中,浇上少许生抽,撒葱花,蒸15分钟左右即可。生姜焖羊肉材...

精选美食:清蒸茭白,热辣毛肚,虎皮尖椒酿肉,蒸萝卜丸的做法

做法:1、肉末用调料搅拌均匀,至有粘性的状态;2、尖椒用小刀对半切开,去除籽,将适量的肉末酿入;3、平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可。蒸萝卜丸打开网易新闻查看精彩图片主料:猪肉末200g辅料:白萝卜一根、姜适量、葱适量、干辣椒适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量...

客家特色菜“清蒸萝卜丸”,一般大厨不会告诉你的做法,一看就会

客家特色菜“清蒸萝卜丸”,一般大厨不会告诉你的做法,一看就会2020年11月13日18:50新浪网作者二姐说美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享1特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月24日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明...

清蒸萝卜丸

清蒸萝卜丸用料白萝卜半根木薯粉3勺香菇5朵瘦肉50克虾皮1把葱花适量做法步骤1、干香菇开水泡发,剁成碎沫2、葱洗干净,切段3、虾皮洗干净4、瘦肉剁成肉沫5、油锅七成热,放入肉沫炒香6、加入香菇、葱花,炒香7、再加入虾皮,翻炒均匀...

【雄安“年·味”】踏上归途前 一道清蒸萝卜丸让舌尖心尖都满足

人民网雄安2月17日电年初六,不少人开始踏上归途,准备返岗。一道寓意着平安团圆的清蒸萝卜丸成为离家前心灵和舌尖共同的慰藉。清蒸萝卜丸是客家人逢年过节或宴请宾客的必备菜肴之一,圆圆的萝卜丸,咬上一口,Q弹软嫩,鲜糯可口。本期带你解锁清蒸萝卜丸的地道做法。

做萝卜馅的饺子时,萝卜别焯水,教你正确做法,饺子馅香多汁

做法:第一步,把白萝卜去皮切丝,然后加撒些盐拌匀,腌制片刻,把水分腌出去,腌软了之后,再把冲洗一下,再挤干水分,切碎备用。第二步,猪肉剁成肉馅,分次加花椒水搅拌,搅拌上劲,使水和肉融合。然后再加盐。胡椒粉、酱油、料酒和葱花搅匀,然后泼一勺热油搅拌均匀...

冷天吃萝卜,这做法太香了,咬一口满满都是料,好吃热量还低

清蒸萝卜丸子的做法:备用食材:萝卜1根,猪肉末200克,干香菇2个,虾皮2勺,蚝油1勺,生抽1勺,胡椒粉少许;制作过程:第一步,萝卜擦丝,加盐腌制半个小时,挤干水,虾皮用清水冲洗几遍,去除咸味,挤干水,干香菇用冷水泡发挤干水;第二步,香菇切成碎丁,葱姜分别准备出少许,将其剁成末,猪肉馅准备适量,放入一个碗...