香嫩肉末豇豆,美味家常好滋味

1.豇豆处理:将豇豆洗净,去掉两头的尖端,对半切开备用。2.肉末处理:用刀背轻轻拍打猪肉末,使其更加入味。三、烹饪步骤1.煸炒香料:在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味。2.炒熟肉末:将猪肉末加入锅中,翻炒至变色。3.加入豇豆:将处理好的豇豆加入锅中,快速翻炒均匀。4.调味品:加...

31款家常菜做法分享,普通食材好吃营养,家人吃了爱不释口

1.鲜豇豆、红椒均洗净切丁。2.锅加油烧热,下肉末炒变色,加干辣椒、葱末、蒜末炒香,放豇豆、红椒炒匀,烹入酱油,加盐、少许水、鸡粉炒熟即可。注意:豇豆不用焯水直接炒,味香更浓一些。豇豆既可热炒,又可焯水后凉拌,具有很好的降血压作用。肉沫黑土豆泥1.将黑土豆去皮。2.去皮的黑土豆和紫薯差不...

又到豆角季,一次教你5种做法,照着做,家里大人孩子都爱吃

1、豆角洗干净后切长段,里脊肉切丝装入碗中备用。2、里脊肉放1勺料酒,2勺生抽,1勺水,半勺油,适量食盐搅拌均匀,放入1勺淀粉抓拌挂浆。3、起锅烧水,放入半勺油半勺盐,冷水放入豆角段,水沸后约焯水2分钟,捞出控水。4、起锅烧油,油热后放入腌制好的里脊肉,炒至变色,倒入豆角段大火翻炒3分钟,直至豆角...

蒸豆角时,掌握好5个窍门,豆角蒸好不粘不坨味道香,特别好吃

1、豆角去头,清洗两遍,再将水分沥干。鸡蛋打进碗中,舀出蛋黄待用,也可以用蛋黄分离器。2、豆角沥干后切成差不多长短的小段,装进大碗中,再放入蛋黄搅拌均匀,让每根豆角都裹上蛋黄液。3、搅拌好后,加入一勺面粉或者玉米面,一次可以少加点多加几次,搅拌到每根豆角都裹上面粉,注意别加水。4、处理好后,...

夏天买茄子时,选直的还是弯的?菜农:别再买错了,难吃又浪费钱

做法;1豆角掰成段,清洗备用。2茄子去掉把,清洗切成长条3葱姜蒜切好,红椒切好4锅里放油,爆香葱姜蒜,放进豇豆,大火翻炒,变软,表面微微起皱5放进茄子,大火翻炒均匀6加入盐,生抽,放进红椒,加入一点白糖,淀粉勾芡水,焖一会7食材炒熟即可,起锅前,加入味极鲜,鸡精,美味提成。

年龄大了要养腿,常吃这4种食物,腿脚更利索|西芹|虾仁|排骨|肉末|...

1.准备食材:将豇豆洗净,去头尾,切成3-4厘米长的段;猪肉剁成肉末,葱切段备用(www.e993.com)2024年11月25日。2.腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入生抽、料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3.热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜末炒香。4.炒肉末:将腌好的肉末放入锅中,快速翻炒至变色,盛出备用。

吃不完!这豆角根本吃不完啊!

1.豆角洗净摘成段,五花肉或里脊肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。2.用料酒、生抽、姜片等腌制肉片,增加风味。3.锅中倒入适量食用油,加热至四成热。放入葱片煸香后加入肉片快速翻炒至变色,然后盛出备用。4.在锅中再放一点油,下蒜末、干红辣椒煸香,然后加入豆角翻炒。豆角快熟时,加入适量盐、一...

天天都有特价菜!一起来约“惠”美食吧

昂刺鱼炖豆腐、肉丸烧百叶结、红烧肉、烩三鲜、炒三菇、干锅鸡杂、干锅发笋、啤酒鸭、清炒茼蒿、黄瓜炒蛋、肉末豇豆、手撕包菜;星期六特价菜:小炒鸡东坡肉、干锅脆骨、鳕鱼排、干锅鱿鱼、鸭血牛杂、三线烩豆腐、把子肉、肉末粉皮、芹菜香干、木耳肉片、韭菜鸡蛋饼、干锅土豆片;...

肉末炒干豇豆,教你四川地道的家常做法,干香油润,拌啥都香

肉末炒干豇豆,教你四川地道的家常做法,干香油润,拌啥都香2021年04月14日15:40新浪网作者乡亲农品举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享2特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/...

肉末梅菜豇豆的做法不复杂,进行简单搭配,便会有很好的味道

先对各种食材进行处理,把梅菜提前泡上,因为这种食材是干货类型,所以要进行一段时间的浸泡,并且要仔细清洗,接着再处理一下豇豆,直接将其去掉头尾,然后清洗干净,切成适合的大小就行。最好能切成小块,这样会显得更美观一些,接着再把肉末处理一下,我在这一步没有去对其进行腌制,其实在做这种美味的时候,也不需要腌制...