用普洱茶叶做菜的菜谱100道:美食佳肴,一网打尽!
7.普洱茶焗鸭腿:将鸭腿用普洱茶和调料腌制一时间,然后放入烤箱中焗熟。8.普洱茶石锅拌饭:将普洱茶和米饭一起放入石锅中煮熟,然后加入蔬菜和调料拌炒均匀即可。9.普洱茶乌鸡炖老母鸡:将乌鸡和老母鸡放入炖锅中,加入普洱茶和其他调料一起炖煮,直到肉烂浓。10.普洱茶麻辣香锅:将普洱茶和各种辣椒和香...
3月不吃它太亏了,才3块钱1斤,清热明目,健脾和胃,美味营养高|肉末|...
5、豆芽根部为纤维组织,水分少且难咀嚼,影响整体口感,要摘除;油豆腐事先焯水,可去除油腻和豆腥味;六、家庭版石锅拌饭食材:西葫芦,黄豆芽,胡萝卜,金针菇,香菇,菠菜,鸡蛋,韩式拌饭酱,雪碧,香油,盐!做法:1、菠菜和黄豆芽我是用水焯的,其他蔬菜都是起油锅炒一下!什么都没放就单单炒一下断生就好!2、...
新雪季,来延边,不负时光!
在石锅内放入米饭及豆芽、红萝卜、香菇、菠菜、泡菜等食材焖制食用时拌匀即可热乎乎的石锅端上桌滋滋作响,香气四溢剖开诱人溏心蛋和菜饭一起搅拌仪式感满满底部的米饭带着焦香混合着菜香、酱香,甚是满足参鸡汤参鸡汤是极具延边特色“以热制热”的经典养生保健美食一整只完整的鸡在其肚子里塞...
大厨教你啤酒石锅鸡的经典做法,香辣鲜嫩,去腥彻底就靠它
啤酒石锅鸡食材:童子鸡,大葱,二荆条青椒,老姜,大蒜,干辣椒,啤酒步骤:1、鸡肉剁大块(鸡脖子上的鸡皮一般都粘着淋巴结,一般要把淋巴结去掉或者不要鸡皮),老姜切成姜片(稍微多一点),青椒切段。2、锅里倒稍多的油,下入姜片、大蒜,把姜蒜的味道炸进油里。感觉姜蒜快要炸干时下入干辣椒。3、干辣椒炒至微...
教你美味石锅菜的做法,30年大厨亲自支招,味道远超饭店!
石锅特色泡饭制法:把泰国香米入笼蒸至六分熟,取出来晾冷并分开后,下入五成热的油锅,炸至金黄酥脆时,捞出来沥油待用。云南小米菇用水泡好后,上笼蒸30分钟待用。锅里掺入用老鸡和猪棒骨熬出来的鲜汤,下豌豆、鸡肉丝和小米菇同煮一会儿,其间加盐、味精调味,随后倒进烧烫的石锅,加入炸好的香米和蔬菜丝...
食记录|我猜...应该没人不喜欢石锅拌饭吧?秘诀就在这碟酱料!
///做法准备食材提前先将米饭煮好(www.e993.com)2024年9月19日。将胡萝卜、西葫芦洗净切丝,菠菜切成小段,香菇切片备用。★对于手残党,切出来的土豆丝永远只是土豆条的我,切丝神器就是这个多功能削皮刀啦~出现过很多次了~淘口令:Rcoqb0C7GvG这类小工具使用时一定一定要注意不要弄伤手,用巧劲儿。
石锅拌饭这么好吃的美食我以前居然不知道!
做法1.牛肉洗净切片用盐和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大葱斜切成段、大蒜切碎2.平底锅烧热倒入少许油,下火腿片和脆皮肠煎至金黄色盛出3.准备一个火锅,烧热后放油下蒜末爆香,放入韩国辣酱和辣椒粉炒出香味,倒入一半的牛肉高汤,加入少许盐搅匀,放入韩国泡菜、牛肉片、快熟面饼、年糕...
别再叫它“小韩国”了 是好好吃的延吉!
石锅拌饭的做法并不难,将米饭与配菜放入石锅中,在火上加热,直到锅底有一层锅巴,拌上一勺红红的酱料,感受米粒、配菜、锅巴在嘴里翻腾,感觉吃下了一整个世界~器皿的温度和对米饭的把控是形成锅巴的关键,就为了这一小口锅巴,延吉人民可是下足了功夫。
8道甲鱼的做法,五星级酒店大厨都无法做的这么全!
做法:1.将甲鱼宰杀制净,切成块。2.锅入混合油烧热,下五花肉煸炒出香,放大蒜150克,姜片炒香,下香料、甲鱼块,继续煸炒,此时调入白酒、辣妹子酱调味,倒入高汤,猛火加热,倒入蚝油、拍蒜、A料、小米辣调味,继续大火熬制,将5千克浓汤收缩到只剩500克左右时(整个过程大约持续30分钟),下入剩余的50克大蒜,继续收...
去嘉兴旅行,这6道名菜必须要尝尝,当地人的心头好,你吃过几种
做成一款什锦风味的石锅菜泡饭,口感和营养方面可是非常不错哦。4:二锦馅它的部分做法有点像油面筋塞肉,只不过在这款美食之中,它所需要用到的原料比油面筋塞肉更多。以猪肉塞入油面筋中,外层在用豆腐皮包裹,找一个陶罐,在陶罐底部放上一些鲜香菇,再铺上做好的油面筋塞肉,...