一碗面粉,一碗酸菜,教你做外酥里香的酸菜薄饼,吃起来倍香
做法:准备好的500g面粉用280g温水来和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,下手揉成光滑的面团,做薄饼的面团可以适当软一些,盖上盖子,放在一边醒发半小时;醒面的时候来调馅,准备好的豆干给它切碎,因为是薄饼,可以适当的碎一些,以免后面擀的时候破皮,酸菜也可以适当再剁碎一些;然后往肉馅里面加入豆干、酸菜、葱花,加...
秋天要多吃鲈鱼,这6种做法最好吃了,鲜香滑嫩,一点腥味都没有
5、把步骤2的香茅水和步骤3的各种碎末混合后加柠檬汁水,在放点鸡精,少许鱼露,然后淋在蒸好的鲈鱼上,在放上柠檬片,美味的泰式柠檬鲈鱼就做好啦!二、酸菜鱼食材:鲈鱼一条、酸菜一包(超市就有卖)、酸萝卜、泡椒、干辣椒、花椒、金针菇一把(这个加进去好吃)、葱、姜、蒜做法:1、先把鲈鱼洗干净,然后分...
能喝汤的酸菜鱼,做法简单又实用_手机新浪网
5评论能喝汤的酸菜鱼,做法简单又实用发现更多热门视频6小时,解放军5路绕台,台军撤离路线曝光,赖清德“逃跑车”裂了!顾不上说14万次播放全宝好样的,一个人改变了全村,知名了湛江,名誉了广东,荣誉了中国…谢谢你的笑声3.2万次播放女乘客因不满大姨带的孩子太吵,又站着将屁股对着自己!休宁68091...
东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉
首先准备好所需材料:东北酸菜:500克、五花肉:300克、大葱:1根、姜:1块、大蒜:3瓣、八角:2个、花椒:适量、生抽:适量、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量制作步骤:1.准备材料:将东北酸菜洗净,挤干水分备用;五花肉洗净,切成薄片备用;大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.炒五花肉:...
酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键
一、酸菜白肉的家常做法:原料:五花肉250克,酸菜200克,粉丝一小把,大葱、香葱、姜、猪油(食用油)、盐、料酒、胡椒粉、生抽适量。制作方法:步骤1:先把五花肉处理干净:如果表皮还有猪毛,烫烧或者夹净,再把肉切成2、3大块,然后用温水清洗干净;大葱切段,姜切片,香葱切碎;粉丝放入碗中,加入清水泡软备用。
25款菜肴分享,鲜香农家饭,地道家常味,一起品尝幸福的味道
做法:1、酸菜用清水冲洗两遍后,切成丝状,将切好的酸菜丝在清水中浸泡5分钟2、土豆洗净去皮切成细丝,将泡好的酸菜丝捞出用手将酸菜丝攥成团,将水分挤出3、把切好的土豆丝放入酸菜水中浸泡5分钟,土豆丝沥水控干备用4、葱、姜、蒜切末,猪肉切成丝...
经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?
1.自制泡菜可以直接购买纯乳酸菌粉来发酵。通过避免杂菌的存在而降低产生亚硝酸盐的可能性。2.延长发酵时间:尽量在腌制20天到1个月以后再开始吃。3.做好密封:无论是腌制期间还是开吃之后,都应该注意密封,避免杂菌进入,增加亚硝酸盐含量。4.低温冷藏:开吃后,可以利用低温冷藏来延缓亚硝酸盐的产生速度。
中国吃猪肉最野的省份,第一种吃法就惊呆了!
炸猪皮是傣家人用来款待亲朋好友的名菜之一,做法十分考究,猪皮都被砍成10厘米左右的小段,放到油锅里煮,煮至金黄时捞出晾干,之后再放入滚烫的油锅里炸,再配上傣族特有的酸菜膏……啧啧,先去擦擦口水。纳西烤肉:马帮的吃法“纳西烤肉”是纳西人的最爱,是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜。新鲜五花肉...
教你山西传统腌酸菜的做法,腌一瓮酸菜都不加盐,又香又酸又好吃
具体做法:1.今天给大家分享我们这边腌萝卜酸菜的方法,先把这些萝卜上面的泥土清洗干净,如果能买到芥菜的,也可以萝卜和芥菜搭配在一起来腌酸菜,然后把这些萝卜叶子也清洗干净,顺便把里面的黄叶子摘掉不要。2.接下来把萝卜的头部和尾部切掉,顺便把上面不太好清洗的地方削干净,然后用擦子把萝卜全部擦成丝,腌酸菜用...
东北神菜大酸菜的19种做法大全!
都会一种独特的做法都有一种独特的味道和情感因为,酸菜在东北无所不在酸菜的前生是白菜,今世是酸菜经过最原始的发酵方法,制作出酸脆爽口的酸菜在东北人的食谱里它真的是无所不能可以炒着吃、炖着吃、煮着吃、蘸酱吃、空嘴吃酸菜—炒系列...