天冷又干燥,我常给家人做这锅汤,一人一碗营养开胃,成本才6元

准备食材:豆腐皮、西红柿、白玉菇、木耳、清水、葱花、食用油、盐、水淀粉、胡椒粉、香油、香菜具体做法:1.冬天开始供暖以后,家里就特别干燥,我会经常给家人烧各种汤或者粥来喝,今天分享这锅汤的做法简单,而且成本特别便宜,六块钱就能做一大锅。先准备两张豆腐皮切成丝,一把提前泡好的木耳也切成丝。2.一...

口感爽滑的凉拌豆腐皮:简单小菜

切好的豆腐皮可以放入开水中稍微烫一下,这样可以去除表面的豆腥味,同时使豆腐皮更加柔软。接下来,就是调味了。凉拌豆腐皮的味道主要取决于调料。一般来说,我们需要准备一些蒜末、姜末、香菜末、辣椒油等调料。蒜末和姜末可以提味增香,香菜末则可以增添一丝清新的口感。辣椒油则根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多...

普洱茶熏鸭做法-普洱茶熏鸭做法大全

下面是制作普洱茶熏鸭的豆腐皮步骤:材料:1.鸭腿-1个2.普洱茶叶-适量3.盐-适量4.黄酒-适量5.蒜末-适量6.泡椒-适量7.豆豉-适量8.老-适量9.白糖-适量步骤:1.鸭腿洗净、去毛去骨,切成块状备用。2.普洱茶叶用热水冲泡,将茶水倒出备用。3.均匀地在鸭肉表面撒上一...

探讨水煮肉片的家常做法,让您在家也能轻松制作出美味的水煮肉片

注意,煮肉片的时间不宜过长,以免肉片煮老影响口感。将煮好的肉片捞出,放在豆芽和豆腐皮上。最后,我们来进行最后的调味和装饰。在肉片上撒上一些辣椒面和花椒粉,然后淋上热油,使辣椒面和花椒粉激发出香味。最后,撒上一些葱花和香菜,点缀一下菜品,增加口感和美观度。这样,一道美味的水煮肉片就做好了。这道菜...

29道家常素凉菜做法,清爽适口, 简单易做,新手轻松变大厨

做法:1.油豆腐切片,焯熟,沥水。2.装盆,调入香菜、蒜末、酱油膏拌匀装盘即可。白菜心拌豆腐丝白菜心要切细丝,豆腐皮也要切细丝,越细越好,现拌现吃。做法:1.豆腐丝切段,白菜心切丝。2.焯水,沥干装盆。3.调入盐、醋、香油拌匀装盘即可。

夏季最经典的“凉拌菜”,隔三差五吃1次,排毒刮油,解腻不发胖

不仅做法简单,食材的选择不固定,可以全凭自己和家人的口味偏好选择(www.e993.com)2024年11月10日。这次我选择了黄瓜、胡萝卜和干豆腐皮,都是平日里家里会常吃到的,冰箱里都有剩下的,既省去了去菜市场现买的麻烦,又能当做清理冰箱,不浪费食材,一举多得。3/9所需食材:黄瓜一根、胡萝卜一根、干豆腐皮一张、大蒜半个、香菜一颗、...

“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康

1.豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,豆腐皮和胡萝卜丝分别焯水,捞出沥干,蒜粒剁成蒜末,香菜切段。3.将焯好的豆腐皮和胡萝卜丝放入碗中,加入蒜末、辣椒油、生抽、香油和盐,拌匀。撒上香菜段,即可上桌。这道凉拌菜清爽可口,豆腐皮富含植物蛋白和钙质,胡萝卜富含维生素A,二者搭配不仅美味,还能提供丰富的营养。

几块钱就能搞定一顿,手把手教你豆腐皮的10种美味做法

风味鸡丝豆腐串用料豆腐皮2张鸡腿1只羊角葱两只香菜两根蒜4瓣麻酱2勺酱油1勺醋2勺辣椒酱1勺风味鸡丝豆腐串的做法主要食材就两种,鸡腿一个,干豆腐两到三张。先把鸡腿水煮一下,一定要加姜和料酒,去一下腥味,锅开,上面没有血水就拿出来过凉水,洗净上面的血沫,再放到锅里加水煮...

凉拌豆腐皮的简单做法,口感筋道,香辣开胃,建议收藏!

1.起首我们把豆腐皮叠起来,切成细丝,放入盆中。2.上面我们切一下配料:大葱一根切成三段,从两头化开,掏出外面的硬芯,然后叠起来,切成葱丝,预备香菜一把切成段,几个小米椒切成细圈,和葱丝放在一同。3.锅中烧水,水开后参加一勺食盐。4.添加食材的底味,然后下入豆腐丝,焯水30秒摆布捞出。5.再过一下...

美食家常菜谱,六款豆腐皮家常凉拌菜的做法

1.将豆腐皮切成丝,用开水汆烫后捞起过凉,挤干水分,备用。2.将大葱、尖椒摘洗干净,匀切成丝,备用。3.将豆腐皮放入盛器中,调入酱油、味精、蚝油抓拌均匀,再下入大葱丝、尖椒丝,调入香油,拌匀装盘即成。家常拌菜材料:;豆腐皮、黄瓜、香菜、胡萝卜、粉丝、盐、味精、生抽、蒜泥、香油适量。