新鲜的嫩豌豆炒菜很好吃
使用之前,我们需要将豌豆荚剥开,取出里面的豆粒。这个过程虽然有些繁琐,但也是一种乐趣,尤其是和家人一起边剥边聊天,更增添了几分温馨。炒制嫩豌豆其实非常简单,只需要少量的油、盐以及一些基本的调味料。将剥好的豌豆粒倒入预热的锅中,轻轻翻炒,不一会儿,一阵阵豌豆特有的清甜气息便弥漫开来。炒好的嫩豌豆色...
豌豆上市了,甜嫩营养又清火,这10种做法,一个比一个好吃
五、豌豆焖饭将豌豆与米饭一同焖制,米饭中融入了豌豆的清甜,让人回味无穷。六、豌豆沙拉新鲜的豌豆搭配各种蔬菜,清爽可口,是一道健康营养的沙拉。七、豌豆煎饼将豌豆与面粉混合制成煎饼,口感酥脆,清甜可口。八、豌豆糕将豌豆磨成泥,加入糖和淀粉制成糕点,口感细腻,味道香甜。九、豌豆汤将豌豆煮成汤,...
重庆人冬天餐桌上的灵魂 都在豌豆dian儿里了
“清炒!必须清炒!能让重庆人在炒菜馆里放弃炝炒这一做法的,就只有豌豆颠(尖)儿了!”——网友爱迪生奥特曼“为了烫豌豆颠(尖)儿,我对重庆火锅又妥协了一步:允许点鸳鸯锅了。”——网友阿钱钱“鸡汤汤底,煮豌豆颠(尖)儿!必须只烫三十秒,又保留了豌豆颠的清香生脆,又融入了鸡汤的营养鲜味!”——...
秋补钾,身不乏,建议初秋多吃八道补钾菜,补钾提精力,老少皆宜|茄子...
3、然后加入土豆条一起翻炒,炒香以后,再加入姜丝和适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟。4、最后加入豌豆苗一起煮熟,接着加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。二、虫草花蒸鸡肉准备食材:土鸡、虫草花、姜片、葱段。做法步骤:1、土鸡剁成小块清洗干净,然后加入姜葱淀粉、食盐和花生油,...
重庆人冬天餐桌上的灵魂!都在这把豌豆dian儿里了
麻烦清炒一个豌豆尖(颠)儿也”烫火锅“加一份豌豆颠儿也。”“要得,有点辣不怕撒?涮一下豆得行了,不然煮老了”炖鸡汤“加把豌豆颠儿,安逸得很啊!”视觉中国图山城冬意渐浓豌豆颠(尖)儿就是重庆人餐桌上的“常客”了不管是下面、炒菜、煨汤...
杭州人“百菜齐放”的阳台被曝光了!网友:这才是大户人家!
炒菜的时候随手摘一点,绿色又美味!摄影/圈圈还有人专门潜心学习在网上搜索各种种菜攻略和分享自己的种菜心得想知道杭州人的阳台上都种些什么吗?看完别太羡慕哦~1杭州姑娘的阳台变身“菜园子”这个春天,杭州姑娘大碗(化名)的阳台就是“百菜齐放”,香葱、小番茄、辣椒、豌豆苗……总共算下来有七八个...
2月,猪肉靠边站,多吃这种肉,高钙高蛋白,补肾壮阳,强免疫,应季而食...
锅里面倒入水,把水烧开,放入备好的豌豆焯水一下。焯水好后捞出,这样子我们在炒的时候更容易给它炒熟。准备适量的小管鱿鱼,小管鱿鱼非常的好吃,我们炒菜的时候加点它也是非常的不错。把小管鱿鱼清洗一下,洗干净,特别是内脏里面。把小管鱿鱼里面的一些黑墨以及眼球给它处理掉,处理干净之后的小管鱿鱼切成小段,然后...
豌豆苗最好吃的4种做法,鲜香入味又营养,开胃下饭,没肉也特香
除了炒着吃,豌豆苗还可以用来煮汤。将豌豆苗洗净后切段备用,锅中加入适量的清水,煮沸后放入豌豆苗煮熟。最后,加入适量的盐和味精调味,煮沸即可。这道豌豆苗汤清淡可口,营养丰富,是一道适合全家人享用的美味汤品。豌豆苗不仅味道鲜美,而且富含营养,是一种非常健康的蔬菜。无论是凉拌、炒菜还是煮汤,都能让豌豆苗展...
五一家宴,家常小炒不用愁,分享10道家常炒菜做法,收藏好回家做
做法:1.将虾用清水冲洗干净,锅放入适量清水,大火烧开,将虾倒入,焯水一下,变色后捞出,将虾全部剥好、用牙签挑出虾线,虾仁全部切成小段2.胡萝卜切丁、玉米粒、豌豆全部清洗干净,大葱切圈,姜切姜米3.油下锅,六成热时放入姜、葱、爆香,爆香葱、姜、倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、翻炒两分钟...
水煮豌豆,牢记2个窍门,碧绿不变色,入味好吃,比煮毛豆都美味
水煮豌豆的做法步骤:准备一些颗粒饱满的新鲜豌豆角,把它们放进盆中,先用清水清洗两遍,水变干净就说明洗净了。再重新换水,加少许食用碱,抓拌几下后静置几分钟,通过碱水浸泡,可以将豌豆角处理的更加干净。浸泡后捞出豌豆角放进菜篮里,用流动水冲洗即可。