三伏40天:家中常备6种零食,每天吃点,驱寒祛湿营养高,还解馋
4、炒好的姜糖片放到盘子里,等它冷却后,就会变得脆脆的,甜甜的,又带点儿姜的辣味,特别好吃!记得要放在密封的容器里保存哦,这样可以吃得更久。二、自制牛肉干食材:准备牛肉2斤(牛里脊最佳)、生抽4勺、老抽2勺、蚝油2勺、食用油、2勺孜然粉、3勺辣椒面(个人口味添加)、2勺芝麻、白糖少许做法:1、牛肉...
冬天手脚冰凉,教你自制姜糖片,每天来两片,驱寒暖胃顺利过冬
1、说到制作姜糖片,有人说是用老姜,也有人说是用嫩姜,每个人说法都不一致,反正大家家里有什么,就用什么样的就行。打开网易新闻查看精彩图片2、准备好一块生姜,清洗干净之后,去皮切片备用。准备一口锅,往锅里倒上小半碗清水,然后把冰糖和生姜片一起加进去,先开大火开始熬煮。熬制一段时间以后,冰糖就融化...
义丰祥芝麻油分享自制姜母糖砖与黑糖姜片的做法
1.准备好材料备用,老姜不用去皮,洗掉泥沙就行。砂糖的部分,用白砂糖或者棕糖都可以,我用了brownsugar800克。2.洗干净的老姜,用厨房纸吸干表面水分。3.老姜切成大片,因为我同时也想收获姜糖片,所以把老姜切成大片,如果你想要姜和糖融合在一起,那么也可以把姜切碎。4.准备好2个烤盘,垫好烘焙纸,一个装姜糖...
教你自制“姜糖片”,从现在到三伏,每天吃一片,湿气都扫光!
步骤1.准备鲜姜,然后洗净2.洗好的姜切两毫米厚的片3.切好的姜用水泡一下去辣味,我是午饭后泡的,晚饭后做的,泡了一下午,要不然太辣了!4.姜片放锅中加入白糖,比比例是一斤姜,7两糖5.再加入水,大火烧开,小火慢熬6.熬到水份蒸发,糖浆变浓稠,用筷子夹一片姜试一下,糖成拉丝状态就行了,关火...
教你在家做姜糖片,祛寒暖身又解馋,秋冬家庭养生必备佳品
具体做法:1.买了4斤新鲜的嫩姜片,上面的泥沙比较多,把它冲洗干净,做姜糖片不建议用老姜,老姜太辣,而且也没有新姜的营养成分高。2.生姜洗干净后全部切成2-3毫米的片,然后装盆里加入水浸泡1个小时,这样是为了去除生姜的辛辣味。3.一个小时后把生姜捞出来控干水分,然后加入白糖搅拌均匀,500g的姜加大约350...
每天2片姜糖片,从大寒吃到立春,驱寒暖胃滋补,顺利度过冬
姜糖片的做法:备用食材:黄姜500克,白糖500克;制作过程:第一步,生姜准备出适量,将生姜分别削去皮,清洗干净后,控干水,将生姜切成2-3毫米的片,生姜片放入一个大碗中,加上白砂糖;第二步,混合拌均匀后,腌制1个小时的时间,待生姜腌制好后,便可看到盛放的容器中有许多的糖水,将生姜片连同糖水一起倒入在炒锅中...
有一种孝敬老人,在家亲手自制老年人最喜爱的零食——姜糖片
姜糖片制作简单,自己在家就可以很容易做出美味可口、营养保健的姜糖片。用料配比黄姜500克、白糖500克。做法步骤注意事项1、在煮的时候糖浆的粘稠度要很好的掌握。2、在购买生姜时可以看成色,选生姜颜色应挑本色淡黄的,用手捏肉质坚挺,不酥软,姜芽鲜嫩的,还可以掰开生姜,如果里面的丝状物是白亮的,就是好...
夏天吃姜百病不侵,这么做你会彻底爱上这个美味!
自制黄姜糖片做法:把黄姜去皮,切成薄片,放入盆中,加入冷水浸泡一个上午泡好后捞出控干水分,加入白糖腌渍约90分钟左右待白糖融化后倒入锅中,小火加热,把多余的水分蒸发干待生姜呈透明状,倒入不粘锅中翻炒放冷后即食盐焗沙姜乳鸽做法:将沙姜粉、盐、五香粉、鸡粉与沙姜一起放入碗中,拌匀将乳鸽收拾...