秀洲人的“馄饨胃”,还得靠这一碗满足!

当秋天的凉意在秀洲的大小街道散开,推门走进位于秀洲区新城街道启蒙路184号的“绝品鲜馄饨”店,在一阵阵吆喝声下,一碗碗冒着热气的馄饨被端上桌,用勺子顺时针搅拌一下,青绿的葱花在碗中四散开来,再将馄饨“呼”一声滑入口中,无论是挑剔的“吃货”,还是追求便捷的打工人,都能在此刻得到由内而外的满足。“这...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

现包的馄饨下锅,三五分钟,煮好捞起,大姐拿只老式热水瓶浇上开水,滴两滴麻油,一碗清清爽爽的纯青菜馄饨就摆在了面前。汤面泛着油花,忍不住先端碗喝了一口清汤。汤底是榨菜、虾米、葱花,灵魂是那两滴麻油。带汤舀起一只馄饨,谨慎地咬一口,翡翠透骨的鲜,透过馄饨皮能看见里面翠绿的青菜馅,一口一个新鲜清爽...

无锡的十大家常菜及做法

将小笼包放入蒸笼中,大火蒸约8分钟即可。十、三鲜馄饨材料:猪肉馅、虾仁、鸡蛋、韭菜、葱姜、料酒、生抽、盐、香油、馄饨皮。做法:将猪肉馅、虾仁、鸡蛋、韭菜分别洗净,切成末。将猪肉馅、虾仁末、鸡蛋末、韭菜末放入碗中,加入葱姜末、料酒、生抽、盐、香油搅拌均匀。取一张馄饨皮,放入适量馅料,包...

馄饨云吞和抄手,为啥这么多名字?90%的人分不清!

????是用薄面皮包着肉馅:煮熟了泡在热汤里,吃起来鲜香暖和。馄饨为啥改名叫云吞?馄饨一出现,就大受欢迎。于是它来到了美食大省:广东。广东人说粤语,粤语的“馄饨”,发音类似wonton。人们叫着叫着,“馄饨”就变成了“云吞”。??馄饨不光名字变了,馅料和吃法也变了。加上虾仁,配上面条,变成...

秋天就馋这馅饺子,教你不外传配方,鲜嫩多汁营养高,小孩要常吃

具体做法:1、准备一斤新鲜的虾仁,往里加入一大勺食用盐,用手给它抓拌均匀,然后用流动的清水把虾仁反复地冲洗几遍,把虾仁表面的盐分还有粘液,全部洗干净,这样吃起来才放心。2、将洗干净的虾仁放到案板上,用刀切成小丁,这样吃起来有颗粒感,也更美味,全部切好之后,放一旁备用。

28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好

关火,出锅!看,底部脆脆的,和生煎包一样,但我的馄饨是菜肉虾仁馄饨,全家都喜欢吃!出锅啦!香香脆脆的!但翻过来皮子软软的又不烂,两个娃娃都喜欢吃!青菜炒香菇做法1.用温水泡一把香菇2.把上海青掰开每一片,清洗干净,锅内烧开水,把上海青放锅里淖水1分钟,期间放少许盐,油...

初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些

1、大虾洗净只留虾仁,切成小丁,荸荠洗净去皮切碎,新鲜的玉米用刀切下来,胡萝卜洗净切碎,准备小葱碎。2、虾仁放入碗中,打入一个蛋清,加入适量的盐、小半勺白胡椒粉和4勺淀粉,搅拌均匀,成糊糊状。3、将准备好的马蹄碎、胡萝卜碎和玉米碎,小葱碎都倒入碗中拌匀。

虾仁可不止用来包馄饨,小哥哥教你另一种做法,新奇美味还省钱!

他们,锁死了!8月26日19:00相棒水谷丰31岁暮光女新发型好抢眼,穿小背心又酷又飒,与新片形象差别太大8月27日16:08明星八卦斯宾塞暮光之城4从钱枫到田源,狼来了的故事听多了,我们该相信谁?8月26日17:50钱枫田源54007独拿1亿美元!好莱坞明星片酬榜公布,阿汤哥偏低,钢铁侠出局8月27日01:30国...

虾仁韭黄馄饨的做法

做法步骤1、将鲜虾去皮,再用牙签从第二,三节的虾背上将虾线挑起;2、将所有的鲜虾这样处理干净;3、将虾切成小段,4、再准备好适量的韭黄和肉末,搽些姜末;加入蛋清,盐,白胡椒等调料适量;5、顺着一个方向搅拌上劲备用;6、准备一张馄饨皮,将适量的虾仁线包放入;...

义丰祥芝麻油分享苋菜虾肉馄饨的做法

做法步骤:1.虾仁处理干净,猪肉绞成肉馅备用。2.苋菜去除茎部只留叶子。3.将苋菜入锅中焯水,捞出过凉沥干水分。4.把虾仁剁碎放入肉馅中,加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油调味。5.把苋菜切碎末。6.放入鲜肉馅中一个方向搅拌均匀备用。7.馄饨皮选薄一点口感好。8.馄饨皮上放入适量馅儿包起来。