油酥烧饼的做法及配方

21、烤箱上下管200度,放中层,烤差不多18-20分钟即可。烤好的麻酱烧饼会有些鼓起来了,外壳烤得脆脆的,掰开一块后,里面则是层层分明。每一层都裹有芝麻酱,口感香脆爽口,麻酱咸香,回味无穷。这里的芝麻酱也可以换成白芝麻酱或者花生酱这些。这个配方是10个的,做完后吃不完可以冷冻起来,下次想吃,拿出...

武汉热干面商用配方分享,低成本摆摊创业

1.将热干面面条下锅煮,边煮边加冷水,煮至面条四周透明,里面呈白芯即可捞出过凉水,然后滤干水分,加入适量菜籽油拌匀备用;2.将拌好的面条在锅中煮1-2分钟,然后开始调味,碗底加入味精、味精加入面条,然后依次淋上卤汁、芝麻酱、肉沫、酸豆角、花生、葱花肉酱,吃的时候拌匀即可。

老师傅公开绝密配方45款!值得收藏!

做法:锅内放入色拉油250克、熟猪油100克,加热至熟猪油化开,放入大蒜200克,姜片、小葱节、干葱头块各300克炒香,接着放入李锦记柱侯酱4千克,李锦记海鲜酱1200克,广合白腐乳335克,四季宝花生酱、芝麻酱、干贝蓉、虾干末各200克,二锅头白酒150克,陈皮末、香料水各50克,小火翻炒均匀即可。香料水:八角75克,香叶...

舌尖上的中东美食:胡姆斯

作为一道开胃菜和蘸酱,胡姆斯最为普遍的做法是将鹰嘴豆煮软后,完全捣碎,再加入芝麻酱,做成基本底料,然后加入配菜:包括切碎的西红柿、黄瓜、香菜、西芹、焦糖洋葱、炒蘑菇、煮熟的鸡蛋、辣椒粉、橄榄和坚果等等。在中东之外的地区,有时候还会加上玉米饼碎片或薄脆饼干。不过,在中东这片神奇的土地上,“有一千个国家...

调芝麻酱,牢记“2味料3窍门”,十几年的配方,口感顺滑又香浓

窍门一:加糖先用勺子将芝麻酱舀入碗中,然后加入一小勺白糖,然后顺着一个方向搅拌,加糖的目的是去苦味和涩味,当然了这一步可以用蜂蜜代替,搅动至起砂成团。窍门二:加盐和鸡精成团后再加入一勺盐和一勺鸡精,继续顺着一个方向搅拌,盐是万味之首,加入一勺盐提鲜,加入一勺鸡精调味,继续搅动至起砂成团。

吃货们压箱底的九种蘸料(麻酱)配方(值得收藏~拿走不谢!)

以上就是小编帮各位整理的最好吃的火锅配料搭配,以上排名不分先后,对于吃货的小编来讲任何一种火锅蘸料(麻酱)都是来者不拒~!大家还觉得哪些蘸料(麻酱)不错!记得在下方留言哦!比饭店还好吃的,红烧大全宴!(值得收藏~拿走不谢!)比五星级酒店还好吃的清蒸鱼的做法大全!(附:各种鱼的功效)...

麻辣烫的麻酱配方有哪些?

做法步骤:1、炒制前先把全部香料剪成2寸长的小段,也可用粉碎机打成芝麻粒大小的碎末,用色拉油或者温水浸泡大约20分钟。2、准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣、大葱、生姜、醪糟、白酒25克、大蒜、碎米牙菜、豆豉、冰糖)共9样拌匀。3、另一口锅内加入3斤牛油(或者2斤牛油加1斤鸡油)熬化,然后加入色拉油(最...

麻酱烧饼做法来了,配方做法详细,咬一口香掉渣,一次就能成功

具体做法:1.今天和大家分享一个麻酱烧饼的做法,层层酥脆,松软好吃,做法超级简单。准备300克面粉,加入三克酵母,温水200毫升左右,先把酵母化开,然后把它搅成一个细腻较干的面糊状,盖上保鲜膜醒发至2倍。2.接下来我们准备一些芝麻酱,里面加一些盐,也可以稍微加一些香油,把它搅拌均匀备用。

秘制麻辣烫,详细公开底料配方和做法,麻辣过瘾超解馋,香!

第四步:这时候锅里放一些泄好的芝麻酱,麻酱不要做的太咸了,火锅底料的本身就有咸味,太重口了就不好吃了。芝麻酱怎么泄:芝麻酱里面加一点点盐、白糖、耗油、香油、温水,搅拌成细腻的糊状就行了。喜欢吃蒜香的朋友,这里还可以再放入一部分的蒜蓉,味道非常好。

秘制芝麻酱红薯鱼饵配方分享 饵料一入水就被鱼抢光

物料准备的差不多了，取一个大盆把红糖花生碎大米碎一起倒入搅拌均匀，接着倒入白面跟鱼粉打揉均匀，把红薯切片逐渐加入一边加一边搅，最后撒入麸皮反复打揉，揉的差不多了加入刚才稀释的芝麻酱，搅拌均匀放入盘子中，放入刚在蒸过红薯的锅中，继续蒸20分钟蒸好以后放凉。如果是钓鲫鱼装入袋中当天就可以钓鱼使用...