家里有吃不完的南瓜 试试做成南瓜红豆卷 老人孩子都爱吃

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不会蒸馒头的朋友有福了,南瓜里加点面粉,卷一卷就能上锅蒸

步骤:1,南瓜去皮切块,上锅蒸十分钟。2,蒸好的南瓜取出来晾至不烫手,然后加入厨师机里,加入失恋的面粉,一勺酵母粉,少许白砂糖促进发酵,一点泡打粉增强松软程度,没有厨师机的朋友用手揉面即可,将所有食材混合,揉成光滑细腻的面团即可。3,厨师机揉面的时候顺便把蔓越莓干切碎一下。4,将切好的蔓越莓干加入揉...

秋天我们要多吃南瓜,教你6个好吃做法,比馒头简单,比包子好吃

1、南瓜去籽去皮,切成薄片,上锅蒸15分钟左右。蒸好后取出,用勺子碾成泥状,备用。2、在南瓜泥中加入适量白糖,搅拌均匀。酵母用温牛奶化开,倒入南瓜泥中。分次加入糯米粉和普通面粉,搅拌至无干面粉的粘稠状态。盖上保鲜袋,放置温暖处醒发至两倍大。3、在蒸碗里刷一层食用油,方便蒸好后脱模。将醒发好的南...

秋日好吃面包清单,速度查收(内含好多限定)

这枚海盐卷底部有一层烘芝麻底增香,缙云烧饼感+15,云腿玫瑰款是正常的面包底(某些店不管什么增味的海盐卷都会烘一层芝麻底,个人认为:统一采取这种做法≠对该海盐卷风味有正面加成)。夹心的梅干菜咸鲜回甘,包体松软略有弹性,卷底酥香油润,是好吃不牵强的融合好活,可以一试。囤些欧包早餐之选09&10偏爱...

1块南瓜一碗面,卷一卷切一切,做出的馒头暄软又蓬松,好看好吃

1、老南瓜一块,今天只需要一半的分量200克,去皮后切块。2、上锅蒸熟,大火10分钟左右就能完全熟透,取出趁热加30克白糖压成泥,南瓜泥要细腻一点,做出来才会好看。3、放凉后加2克酵母,250克面粉,这里要提醒大家一下,因为南瓜的含水量不用,具体的面粉量大家在揉面的时候自己去感受,觉得太稀就加干面粉,干...

壹粉食堂|暄软香甜!好吃的南瓜红豆卷怎么做?方法来啦快试试吧

1、250克面粉,3克酵母,3克泡打粉,20克白糖,140克左右的南瓜泥,将以上食材混合均匀揉成光滑的面团,分成均匀的面挤(www.e993.com)2024年11月7日。2、红小豆提前泡一晚上,用电压力锅放少许水煮成颗粒状,出锅趁热加入少许白糖拌匀备用,平时可以多做点,放冰箱冷藏,用时方便快捷,没有蜜豆也可以用葡萄干来代替,口感也不错哦。

大厨教你南瓜蜜豆卷的做法,做法简单,松软香甜,比面包还好吃

把南瓜搅拌成泥后倒入小麦自发面粉,把它们搅拌成絮状把这些絮状揉和成光滑的面团揉好的面团不需要醒发,直接揉搓成长条,弄成长条后切成大小均匀的剂子切好剂子后拿一个处理成圆饼放上一勺蜜豆,把周边捏起来包裹住包好后用擀面杖把其擀成薄饼,再把薄饼卷起来(把剩下的剂子都处理成这样),处理好后放一边醒发半...

南瓜双色卷,做法简单又好吃,一顿吃六个都不嫌多!

做法也简单,卷一卷就可以了,喧软又好吃,掰开,像不像孙悟空的头箍呢?[南瓜双色卷]黄色面团:蒸好的南瓜泥120克,面粉130克,酵母两克,白糖15克白色面团:105克清水,两克酵母,200克的面粉,白糖按喜好添加[制作步骤如下]:1、把准备好的南瓜去皮去瓤,洗干净后切成薄片,装入盘中,隔水蒸熟,用筷子戳一下,很软...

南瓜塔吉锅!用天然南瓜当碗,放入谷物、坚果,还有厚实的羊肉大卷卷!

1.烤箱预热到120℃。在一个大砂锅或煎锅中加热2汤匙油。将卷好的羊肩肉各面煎至金黄,然后从锅中取出。把洋葱切成薄片,然后放入锅中,和香料一起翻炒。把羊肉放回锅里,将砂锅盖紧,放入烤箱烤3个小时。2.挖空一个大南瓜。取出羊肉,拆掉捆羊肉的线,把它放进南瓜里。

南瓜面包卷,软软的,有着南瓜的香甜

做法步骤:第1步、南瓜蒸熟在料理机中打成细腻的南瓜泥。第2步、按照先液体后粉类的顺序把食材放入面包机内胆中,糖和盐对角放置,酵母埋在面粉中。第3步、启动两个揉面程序,至能拉出薄而韧的手套膜。第4步、揉好的面团取出滚圆放保鲜盒里于温暖处发酵。