25款美味菜品大推荐!做法简单,营养丰富,满足大多数人的味蕾!

2、锅里放熟菜油烧热,下牛肉丝快速炒断生,再倒入大量的子姜丝、小米辣丝翻炒,其间加少许盐和味精调味便好。鱼香肉末茄子食材:茄子2根、猪瘦肉100克、蒜米、小红椒、香葱、生姜,鱼香酱汁:食盐1勺、白糖半勺、生抽1勺、香醋半勺,清水2勺,淀粉1勺做法:1、把茄子清洗干净后切滚刀,加入少许的白醋和干淀粉...

腌牛肉,直接加盐和料酒腌是大错,大厨教你一招,出锅比豆腐还嫩

1.牛肉切丝,按前文提到的方法腌制备用。2.热锅凉油,加入姜丝和蒜末爆香,然后放入腌制好的牛肉丝快速翻炒,至变色后盛出备用。3.同锅内放入豌豆苗,翻炒约1分钟,至豆苗微微发软,将牛肉丝重新倒入锅中,加入生抽、盐和少许胡椒粉调味,翻炒均匀后即可出锅。这道菜非常适合喜爱清淡口感的人群,牛肉丝的...

草鱼的花样做法: 学会这几个菜谱就不愁吃了

1、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用。2、将用料的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子腌制5小时左右。3、取出盆子内的姜丝和葱段,放入一干净的小碗备用。4、锅内放入适量的菜籽油,烧至八成热时,将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内,炸至两边金黄色时,取一干净的盘子...

...葱花|排骨|瘦肉|香菇|姜丝|虫草花|胡萝卜|十大硬菜_网易订阅

1、排骨剁成小块清洗干净,然后加入蒜末、姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、把腌制好的排骨铺在蒸碗上,再冷水上蒸锅蒸煮。3、蒸煮三十五分钟后,即可出锅开吃。四、香芋蒸鸡准备食材:土鸡、香芋、蒜末、干辣椒、姜丝、葱花。做法步骤:1、土鸡剁成小块清洗干净,然后加入蒜末、...

全身是宝的八道菜,建议大家要常吃,补锌补钙,强身健体入初秋

做法步骤:1、将牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒油煎,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入娃娃菜大火翻炒,然后加入食盐调味,再继续翻炒至娃娃菜断...

立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻

做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用(www.e993.com)2024年11月9日。2、清洗干净夜兰香,接着热锅烧油,油热以后,放入提前调好的鸡蛋液油煎。3、煎至鸡蛋液成型后,再加入姜丝和适量的清水大火煮开,接着加入瘦肉和夜兰香煮两分钟左右。

...排骨|葱花|豆豉|腐竹|香菇|姜丝|茶树菇|胡萝卜去皮_网易订阅

做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后和姜丝、蒜末一起放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.香芋去皮清洗干净,然后切成小块,铺在蒸碗底,接着把腌制好的排骨铺在香芋上,再冷水上蒸锅蒸煮。3.蒸煮四十五分钟后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

【岭南古味·潮越千年】大海的馈赠:潮州人的鱼生与生腌

搭配姜丝、芹菜、芫荽、花生米、菜脯丝、蒜头等配料,Puttingingredientslikeshreddedginger,celery,coriander,peanuts,pickledvegetables,andgarlicintothesauce,调味的权力掌控在食客手里。dinerscreateindividualizedseasonings.潮州官塘镇,以鱼生出名,也是潮州著名的侨乡。

冬瓜做法大全,懂得养生的吃货秘籍

做法:1、冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下。2、锅中放适量清水,煮开。3、放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。4、放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。5、出锅前放适量盐调味儿。七、番茄橙汁冬瓜...

腌韭菜的季节到了,又脆又绿,放14个月不会坏,学会了比白银贵!

第一，给洗净控干的韭菜撒上食用盐，腌制5分钟后用手一把一把的捏干水分。第二，捏干水分的韭菜一把一把的放入容器，把备好的姜丝（可以压制部分韭菜味道）和韭菜把，一层韭菜一层姜丝，撒上少许白糖，用力压紧放入洗净晾干的容器里，封口完成。好了，腌制美味爽脆的韭菜就分享完了。接下来小编在给大家分享一...