木耳菜和这种食材一起做,营养又健康,做法简单超下饭
1、首先把干豆腐切成条;2、炒锅一点油烧热,放入葱花、蒜末炒香;3、放入2g十三香4、放入5g生抽;5、放入1碗水;6、放入干豆腐;7、放入5g盐炖2分钟左右;8、再放入木耳菜继续炖1分左右;9、再淋入水淀粉勾芡;10、淋香油出锅,制作完成。技术总结:1、干豆腐就是千张,也有的地方叫豆腐皮。2、...
简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏液的感觉)。捞出后用凉开水泡一下豆腐皮,降温...
京酱肉丝家常做法,肉丝这样腌,炒出来口感嫩滑鲜香,好吃又下饭
大葱清洗干净,也切成细丝装入盘里备用。豆腐皮切成差不多10厘米宽的方块,烧一锅开水,把豆腐皮焯水后叠起来摆放在盘里备用。4.取一个碗,我们来调一个酱汁,1勺生抽,半勺老抽上色,1勺料酒去腥,2勺甜面酱,再放入少许清水,用勺子搅拌均匀。重新起一锅,里面放入少许食用油,然后把酱汁倒入锅里,翻炒出酱香味来。...
豆腐皮最好吃的做法,这样做麻辣爽口,香辣味十足,方法超简单
具体做法:1.先准备洗干净的豆腐皮,然后全部切成细条。2.倒入锅里稍微煮一下,豆腐皮煮好后捞出来清洗一下沥干水分备用。3.然后把香菜切段,葱拍一下也切成长段,生姜切片,洋葱也切片。4.取个空碗,碗里加入几勺红辣椒面、十三香、孜然粉、花椒粉,还有白芝麻搅拌均匀。5.锅里倒入稍微多一点的油,等油...
简单美味的肉末豆腐皮做法,健康的下饭菜,动手试试吧
将猪肉剁成肉糜,青红椒洗净切细,豆腐皮切丝。姜蒜剁成末。取一小碗,放入2勺红薯粉,加适量清水,调匀,做成水豆粉。锅里放适量植物油,烧至7成热。放入一勺豆瓣酱,炒香。放入肉糜翻炒。炒至肉糜变色,放入姜蒜末炒香,混合炒匀。加入一碗清水,3大勺辣椒红油,大火烧开,转小火烧制2分钟。
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量(www.e993.com)2024年9月7日。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗...
难怪饭店的凉拌豆腐皮那么好吃,原来做法如此简单,看一遍就学会
1.准备几张洗干净的豆腐皮,然后全部切成细丝。打开网易新闻查看精彩图片2.洗干净的西芹切长段,胡萝卜也切成丝。打开网易新闻查看精彩图片3.锅里水烧开后把豆腐皮倒进去焯下水,加入一勺盐,这样可以让豆腐皮更加筋道,而且可以先让豆腐皮入一下底味,煮大约2分钟左右,豆腐皮捞出来后再次清洗干净沥干水分备用...
粉条和豆腐皮的神仙吃法,煮一煮,做法简单,鲜香开胃吃不够
具体做法1,粉条用温水泡软。猪肉洗净,剁成肉末。2,韭菜一小把,洗净后切成小段。豆腐皮洗净,切丝。3,热锅凉油,倒入肉末,大火炒干肉末的水分。4,加入葱末、姜末、蒜末、干辣椒、少许老抽炒出香味。这里的干辣椒我用的是不辣的,主要取其香味。
夏季清凉菜,凉拌豆腐皮的简单做法,清爽适口很好吃
夏季清凉菜,凉拌豆腐皮的简单做法,清爽适口很好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...