红烧肉的花样到底有多少:15种红烧肉的做法,从糖色炒制开始

五花肉:约900克至1000,烙皮刮洗干净,切成3至4厘米见方的块状备用。配料:整颗干辣椒适量、八角2粒、香叶2片、草果2个、桂皮1小片、姜、香葱、蒜瓣等适量。调味料:盐、鸡精、高度白酒、糖色、生抽、蚝油、冰糖、胡椒粉等。二、制作步骤五花肉焯水:锅中水烧开,放入切好的五花肉块,焯水约3至5分钟,去除血水...

学习压力大,“补脑”别乱吃,这3种“补脑美食”孩子常吃更聪明

推荐食谱:红烧鹌鹑蛋食材准备:鹌鹑蛋:10个,生抽,老抽,白糖,姜片,葱段,食用油。制作步骤:1.将鹌鹑蛋放入冷水锅中,煮熟后捞出,用冷水浸泡一会儿,去壳备用。2.热锅放油,加入鹌鹑蛋,煎至表面微黄。倒入生抽、老抽、白糖和少量水,加入姜片和葱段,大火煮开后转小火炖10分钟。待汤汁浓稠后,关火出锅即可。

被誉为“动物人参”的鹌鹑,营养丰富,做法多样!

①鹌鹑去内脏清洗干净,浸泡一小时,多次换水,将腿折叠入腹中,翅膀反折到背部。②高汤中放入盐、五香粉、料酒、葱姜,烧开后,放入鹌鹑。③烫好的鹌鹑趁热倒入酱油腌制上色。④锅中的油烧至七成热,放入鹌鹑炸制,翻面,上色即捞出。⑤将油继续烧至没有响声,放入鹌鹑复炸,至金红色捞出沥油即可。

“自带黄体酮”的5种食物,女人40岁后要多吃,面色红润显年轻

做法:1、准备好材料,鹌鹑蛋清清洗干净后放入冷水锅,水开后煮3分钟,晾凉后剥去蛋壳,2个番茄清洗干净,去皮后切成小丁。2、锅中热油,放入鹌鹑蛋,煎至鹌鹑蛋的表皮呈金黄色后盛出。3、锅中再倒入少许油,把番茄丁放入炒至番茄起沙呈酱,放入煎好的鹌鹑蛋,一起翻炒均匀后加入1勺生抽,少许盐炒匀后加入适...

卤鸡蛋用普洱茶怎么做,美味健:普洱茶煮卤鸡蛋的简单做法

普洱卤鸡蛋的家常做法非常简单,但是要做出口感美的卤鸡蛋,则需要一些技巧和耐心。下面我就来给大家介绍一下如何制作一碗美味的普洱卤鸡蛋。首先,我们需要准备一些食材,包括鸡蛋、普洱茶叶、八角、花椒、生、葱、料酒、酱油、盐、糖等。鸡蛋可以根据需求进行数量的调整,一般来说,4-6个鸡蛋的分量是比较适宜的。

自带“黄体酮”的3种食物,女人过了40岁要多吃,皮肤白嫩气色好

做法如下:1.将鹌鹑蛋放入冷水中煮熟,剥壳备用(www.e993.com)2024年11月18日。2.热锅倒入少许油,放入姜片和葱段爆香,加入剥壳的鹌鹑蛋,翻炒片刻后加入可乐、生抽、老抽和少许料酒,大火煮沸后转小火炖煮,直至汤汁收浓,鹌鹑蛋入味即可。这道可乐鹌鹑蛋既有鹌鹑蛋的嫩滑口感,又有可乐的甜香滋味,酱香浓郁,味道鲜美。鹌鹑蛋富含蛋白质和...

自带黄体酮的5种食物,女人年过40要多吃,去燥润肤气色好

1、鹌鹑蛋,跟清水一起入锅,加入一勺盐,煮好的鹌鹑蛋捞出来过凉水,剥去外壳。2、锅中倒油,倒入沥干水分的鹌鹑蛋,小火煎至表面呈虎皮状。3、加入两大勺0脂照烧汁,照烧汁也可以自己调,两勺生抽,半勺老抽,一勺蜂蜜、一勺蚝油,一勺料酒,加入6勺清水搅拌均匀就可以了,想图省事的就直接用现成的照烧汁。

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

这道汤的用料不少,黄耳、百合、腰果、莲子、核桃仁、干无花果、陈皮、猪瘦肉,但做法简单,把各种食材处理干净后一起入锅炖1-2个小时放盐即可。煲出来后,小心鲜掉你的舌头。此汤温养肺气、平补脾肾,可强壮身体。莲子陈皮黄精粥用莲子、陈皮10克、黄精和大米熬成粥后,可加少许盐调味。

“补脑第一名”不是核桃,而是它!营养远超鸡蛋,常吃提高记忆力

第一种:鹌鹑蛋炒肉这是女儿最喜欢吃的一道菜了,做法其实很简单,所需食材主要有瘦肉或五花肉、青椒、鹌鹑蛋、葱姜蒜、生抽跟老抽。具体做法是:·将各种菜洗干净并备好,五花肉切好;·锅中倒入少许油,油热后下鹌鹑蛋,炒至表皮微微焦黄状态后盛出,然后倒入五花肉炒至变色;...

大年三十年夜饭吃啥?这么吃,年味就有了!(附年夜饭菜单)

做法:淮山、党参洗净,稍浸泡;鹌鹑洗净,猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后改为文火煲约2个半小时,再加入适量盐。功效:健脾益胃,对脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良,有补气健脾胃作用。2.石斛麦冬鸡脚汤配料:石斛15克、麦冬15克、芡实30克、党参15克、枸杞5克、鸡脚500克、...