今日中秋节,一桌团圆饭8个“吉祥菜”,吉祥如意寓意好!
芥末黑木耳的做法食材:黑木耳少许,香菜适量,小米辣2个,葱丝少许,生抽1勺,醋1勺,香油少许,辣根少许。1,锅里放入清水烧开,放入泡发的黑木耳大火烧开,改成小火慢煮大约10分钟,这时候的黑木耳就已经煮软了,煮软的黑木耳捞出放入冷水中清洗干净。2,碗里加入生抽、醋、盐和少许辣根一起搅拌均匀,倒入黑木...
家常菜推荐:酸辣木耳,芥末扇贝边,麻辣鱼片的做法
芥末扇贝边材料:扇贝边500g、蒜适量,圆葱适量,味极鲜适量,芥末油适量,香油适量做法:1.将扇贝边洗净。2.烧开水烫洗,再过凉水。3.圆葱切丝,蒜切丝。4.洗好的扇贝边与圆葱,蒜、味极鲜、香油、芥末油拌匀。5.装盘。芥末油放时间太久会挥发,要现拌现吃麻辣鱼片材料:中段青鱼500克、油、盐、糖、料酒、酱油、生...
家常菜:醋泡花生,芥末拌木耳,红油翠依,爽脆可口
首先将黑木耳泡好摘净,洋葱、青红椒洗净,洋葱、青红椒分别切丝,香葱切碎备用。在滚水中煮半分钟,捞出浸冰水中备用。准备1小碗,放入芥末粉。先用开水将小碗烫一下,放入芥末,倒入少许开水冲开芥末,然后放入冰箱冷冻室20分钟。从冰箱中拿出冻过的芥末,加入生抽、醋、香油。拌匀将木耳沥干水分,与洋葱丝、青红椒丝...
美食推荐:香煎巴沙鱼,山药清炒木耳,香菇炒熏干,芥末鸭掌
做法:1.木耳提前洗净,泡发。胡萝卜洗净,切片。2.山药洗净,刮皮,斜着切片。不需要焯水。3.热锅热油,爆香葱花,将胡萝卜放入稍微翻炒一下。加蚝油和少许水,炒开,倒入山药和木耳。加少许盐,翻炒片刻出锅即可。芥末鸭掌材料:水发鸭掌350克、干红辣椒适量。盐、植物油、白糖、味精、葱段、黄芥末酱、青芥末...
清爽解酒吃不腻的芥末黄瓜拌木耳,清清爽爽下酒菜
做法;1、木耳泡发洗净、焯水过凉水备用。2、胡萝卜和黄瓜切片。3、葱、姜、蒜切成末。4、依次倒入糖、醋、蚝油、老干妈、盐、酱油和鸡精。搅拌均匀,装盘。下酒超级爽,哈哈,老公很惊喜很开心!总结:这道凉拌木耳清爽可口,关键在于调料比例恰当。
凉拌芥末小木耳
1.将木耳放入清水中浸泡十分,回软后将藏在褶耳中的泥沙洗干净(www.e993.com)2024年10月21日。把芫茜切成小段,辣椒切丝。2..将生抽,芥末倒入碗里调味,芥末与酱油要捞匀。3.烧热一锅沸水,往水里放点盐,将木耳煮熟。捞起,用厨房纸或者干净的毛巾吸干木耳的水份,放凉后待用。
黑木耳的19种吃法,千金都不换的秘方,越嚼越有味,吃的真过瘾!
做法黑木耳用水泡发,基本上泡一个晚上或者一个白天即可。下开水锅焯熟。紫皮洋葱切细丝。所有的调味料放到一个碗中,加一点点水,调匀,要把糖和芥末搅化。将黑木耳、洋葱丝和调味汁倒入沙拉碗中,拌匀即可。胡萝卜木耳炒肉丝用料胡萝卜2~3个;木耳适量;猪里脊肉或瘦肉2~3两;青辣椒1个(可省略);盐...
解馋开胃的10道家常菜,美味营养又下饭,一起来学习一下做法吧
做法:1.将木耳泡发洗净,用沸水汆烫一下捞出过凉(也可以泡发洗干净后直接用)、圆葱和黄瓜切丝、西红柿切薄片备用。2.将蚝油、蒸鱼豉油、醋、红油、香油、白糖、盐、芥末和鸡精都放入一个干净的大碗中拌匀。3.将切碎的小米椒、蒜末、葱末倒入大碗中拌匀。
冬至素饺做法大全(图)
1。馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。2。制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮。3。调味醋做法:用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。)...
海参的做法大全-海参的做法与吃法
3、木耳用清水浸至发大,撕成小块,放入沸水中煮五分钟,捞起洗净。4、水适量,放入煲内煲滚,放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲2小时,放下海参再煲一小时,期间根据口味加盐调味。海参羊肉汤的做法原料:海参50克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,食盐克。