十个“素高汤”做法:味道鲜美,别忘记收藏哦
做法:锅内倒入适量大豆色拉油烧热,倒入黄豆牙大火快炒数分钟后加入水和甘蔗(甘蔗要事先拍碎),煮好去渣留汁即可。如加入适量红枣或香菇头汤味更佳。素高汤七材料:黄豆芽2斤、甘蔗2斤、大豆色拉油2大勺做法:2大勺油烧热倒入2斤黄豆芽,大火快炒数分钟后,加入3斤水,2斤甘蔗(甘蔗须先拍碎),用大锅小火...
在家用盆就能发豆芽,又快又嫩不烂根,做法简便,4天就能炒菜吃
每天早晚各喷一次水,保持湿润即可。在第四天左右,豆芽就会长出来了。此时可以将豆芽取出来,用清水冲洗干净即可。如果想要让豆芽更加嫩滑,可以在清洗时加入一些食醋或者柠檬汁。多吃豆芽,可以帮助我们摄取更多的维生素和矿物质。下面我们就以绿豆芽为例来介绍一下如何正确地发豆芽。首先,我们需要准备一些绿豆。在选...
做法简单味道鲜美 黄豆芽炖干豆腐的做法大全
炖制步骤将黄豆芽焯水后捞出备用;2.将干豆腐切成小块,焯水后取出;3.锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜炒香;4.加入焯好水的黄豆芽和干豆腐,炒匀;5.加入足够的清水,调入适量盐和鸡精,大火煮开后转小火炖煮20分钟;6.最后大火收汁,出锅。这样简单的几个步骤,就可以制作出一道色香味俱全的黄...
夏天,绿豆芽和黄瓜是绝配,拌一拌爽口开胃,比吃炒菜舒服多了
1、将豆芽淘洗干净,控水备用。小米椒洗净,切成辣椒圈。黄瓜洗净后切成丝,大蒜剥皮切成蒜末,准备好白芝麻。2、锅中添加适量清水,放入半勺盐半勺油,水沸腾后倒入豆芽焯烫约10秒,迅速捞出过凉水。3、取出豆芽,攥干水分后放进盆中,放入黄瓜丝备用。4、另取一碗,碗中放蒜末、白芝麻、小米椒圈,起锅烧一勺热...
早春的韭菜最鲜嫩,搭配豆芽简单一炒,鲜香营养美味,3块钱管饱
1、绿豆芽要选新鲜的,头白根黄,不要有黑斑或者发黄的,这样的豆芽口感好,营养也高。2、韭菜要分开切,菜根部分比较老,需要先炒软,菜叶部分比较嫩,后下锅,防止过火变黄。3、炒菜时要控制好火候,先用小火爆香辣椒和姜,再用大火翻炒豆芽和韭菜,保持豆芽的爽脆和韭菜的鲜绿。
...香菜|莴笋|调味|花菜|南瓜|黄豆芽|西兰花|小白菜_网易订阅
做法步骤:1、清洗干净黄豆芽,然后把豆干切成小条备用,接着切好蒜末、葱段和小米辣(www.e993.com)2024年9月16日。2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入豆干一起翻炒均匀,炒出香味。3、然后加入黄豆芽一起翻炒,接着加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
做法步骤:1、四季豆放入盐水中,浸泡十分钟,再清洗干净,撕掉老的经络后斜切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入四季豆翻炒一会儿,炒至断生后淋入清水焖煮一分钟。3、四季豆炒熟后,加入红椒丝翻炒几下,加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
“江西小炒”尽在江西味道
我们不再走马观花,我们试图寻到“江西小炒”味道的背后故事。几日采访,我们明白了“江西小炒”的本味更多的就是食材本味,是好山好水的味道,所以分宜菜馆里销量最好的菜是炒藕和炒豆芽。一个“真”字,涵盖了“江西小炒”的本味,也道出了江西人的性格。
祝淳翔︱上海“孤岛”时期的一份公共菜单
(星期六)洋葱牛肉丝糖醋煎带鱼笋片炒荠菜菠菜线粉汤(星期日)烧羊肉煮黄鱼素十景黄豆芽5月13日,叹起苦经:“今日之下,哪里还有便宜的东西”,“碰到了这种难关,真觉棘手,也只得我尽我心,专拣比较便宜些的东西买”,譬如乌贼,做法是买夹心肉切丝,和乌贼一同炒炒。“要是仍嫌不经济,那么不用猪肉丝而...
[早安山东]江苏常州10岁娃用9天种出豆芽 炒菜给妈妈庆生
来源:央视网2023年04月15日12:51内容简介江苏常州豆芽新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事CCTV-8电视剧CCTV-9纪录CCTV-10科教CCTV-11戏曲CCTV-...