怎样泡酸豆角好吃又不会烂?小窍门,放一年都不坏!
12、坛子要放在阴凉干燥处,坛沿里也要加凉白开,不能是生水,坛沿里的水要定期加,定期清洗,如果坛子里本身有已经很成熟的盐水,所以每次加入新的泡菜就酌情加入腌制盐,不同的菜加入的盐不同,像泡辣椒就要加得多一点,注意坛子的密封,盖子要盖好,坛沿里要加适量水,最好加纯净水13、盖好盖子拧紧,封闭好,放在阴凉...
现在是腌制泡菜好时期,这些简单易学小窍门爽口开胃真好吃
1、坛子要选好要想腌出酸甜可口的泡菜,首先要挑选一个好的坛子。如果坛子漏气的话,泡出来的泡菜就会不脆,还会有一股怪味。选的坛子最好是用那种泥土烧制的,就是旁边还有一个可放水的边缘,里面有一个内盖。但是土制的现在不好找,用玻璃的也可以,看上去还更干净些。
泡菜香脆不生花,只需记住2个小窍门,简单又实用,先收藏起来
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:2503:25泡菜香脆不生花,只需记住2个小窍门,简单又实用,先收藏起来远思益健说说你的看法0打开APP
原来“泡菜”的营养价值胜过炒菜!经常食用能保护肠胃、降低血糖
1、使用干净的工具取用泡菜,减少细菌带入;尽量避免生水,千万不能沾油。2、注意季节变化,温度要适宜,尤其是夏天一定要放置阴凉处。3、泡菜坛本身质量要好,挑选坛子有窍门,点燃几张纸扔进去,然后盖上盖子,从坛沿装水,把水吸进坛子里越多的越好,说明坛子的密封效果不错;4、如果泡菜泡好捞完之后,若一...
减脂美颜助消化的神奇洋葱冰,4步5款简单制作,严浩私房秘笈公开
做法第1步:将一个洋葱切去上下根部,去皮,切四刀,变成8块。第2步:放入锅中隔水蒸,或是放入蒸炉亦可,大火蒸20分钟。(原日本食谱为微波炉600W加热20分钟)第3步:将熟洋葱连汁带水,用搅拌器或搅拌机,打成浆。第4步:放入制冰盒中,盖上保鲜膜,制作后放保鲜胶袋中存放,可放上1个月。
四川泡菜最正宗的做法!不用老水,腌好的泡菜酸香爽脆,味道正宗
做法,1:首先处理食材,将白萝卜,胡萝卜洗净后,无需削皮,直接切成长条(www.e993.com)2024年10月18日。豆角切长段;小米辣椒,红线椒剪掉根部;大蒜带皮掰开;生姜切片。2:提前烧一锅开水,煮沸后让其自然凉透,待用。3:取一个无油无生水的泡菜坛子,将所有切好的原料塞进里面。然后再加入上述香料,最后加入盐,冰糖,倒入没过食材的凉白开。
生姜和它才是绝配!只要轻松一泡,祛湿开胃又杀菌,三伏天千万别错过
鲈鱼/嫩酸姜/泡菜/鸡蛋/淀粉藤椒/美人椒/料酒/油盐做法-1-打开网易新闻查看精彩图片食材处理:新鲜的鲈鱼去鱼头,对半切开,去掉鱼骨取净肉备用。-2-打开网易新闻查看精彩图片刀工处理:将取下的净鱼肉切成夹刀片。(即蝴蝶片,第一刀不要切到底,留下鱼肉让底部相连,第二刀则直接切断...